免疫力就是我們常説的“抵抗力”，是機體抵抗清除外來病原體的能力。
優秀的免疫系統可以幫助我們擊退病毒和細菌的感染，也是日常預防過敏和癌症的重要組成部分。為了保持免疫力的正常運轉，日常除了運動、良好的作息，均衡飲食同樣是維持免疫系統正常工作的關鍵。
不過應該如何吃呢？
推薦十種食物來增強自身免疫力。
01
杏仁
英國廣播公司（BBC）和美國《國家地理》等媒體報道的“全世界最有營養的100種食物排行榜”中，杏仁排名第一！一把杏仁可以增進你整個免疫系統的抗壓能力。
杏仁的維生素E能夠幫助我們皮膚抗氧化、延緩皺紋產生、預防並改善皮膚色素沉積。它富含的不飽和脂肪酸可以保護心臟，而且不含膽固醇，是相當安全的健康食品！
02
西藍花
西藍花被認為是最有營養的蔬菜之一，一杯未經加工的切碎的西藍花只含有31卡路里，卻包含一整天所需的維生素C——它能幫助刺激抗體形成，對免疫系統至關重要。同時，西藍花還是維生素A和植物性鐵元素的重要來源。
03
菠菜
菠菜稱為“超級食物”。它含有葉酸，能幫助人體產生新的細胞，同時也能修復DNA。同樣的，菠菜富含纖維素、抗氧化物和其他一些營養。需要留意的是，生吃或半熟食用菠菜最佳哦，且注意避免和豆腐同食，否則易產生草酸鈣沉澱體內形成結石。
04
南瓜
南瓜中含有豐富的β-胡蘿蔔素，同時，南瓜還含有豐富的維生素B6，它是提高免疫蛋白活性、加強免疫蛋白代謝不可缺少的重要營養素。且南瓜低糖、低熱量，不用擔心吃了會發胖！
05
大蒜
大蒜富含抗氧化元素硒，可以減少自由基的破壞，且其中的大蒜素能抗感染和細菌。英國研究人員的實驗結果表明，食用大蒜可讓感冒發生幾率降低。因此在日常烹飪菜餚時可以適當加入一些大蒜。
06
芒果
作為一種熱帶水果，芒果不僅多汁可口，也營養豐富。一個芒果就含有日常所需的全部維生素C；同時它還富含鉀，卻幾乎不含鈉，所吃芒果可以幫助調節血壓和體液平衡；還含有豐富維生素A和葉酸。
07
牡蠣
牡蠣中含有的鋅，可以維持免疫系統的正常運作，而且它所富含的礦物質鋅還可以抗病毒，雖然學者們不能解釋原因，但目前已發現鋅與免疫系統的若干功能有關，包括傷口癒合等。
08
菌類食物
菌類食物富含蛋白質，並且含有鐵、鋅、鈣等多種微量元素，脂肪含量低，還含有人體必需的氨基酸、生物活性物質，能夠調節免疫，對維護人體健康起着很重要的角色。
09
酸奶
酸奶的營養價值，主要歸功於它所含的鈣、蛋白質、益生菌，還有奶製品常見的維生素D。不過市面售賣的酸奶一般含糖量太高，建議選擇原味酸奶，加入一些漿果和少許蜂蜜，保持其原有的營養。
10
蘿蔔
蘿蔔含有豐富的澱粉分解酶以及大量的維生素C和微量元素鋅，能夠增強機體的免疫功能，提高抗病能力，避免身體受到細菌的入侵。
有了免疫力，才能抵禦各種疾病的侵襲，所以，一起從“吃”開始增強自身健康吧！