光陰似箭，眼下已經是9月中旬了，馬上迎來了一年一度的中秋節！9月的天氣出乎意料的好，連續一週的30度回温令人驚訝，這也是9月最後一波高温天氣了！新的一週又開始了，本週將迎來一週冷空氣，不僅有暴雨還有藍色颱風預警，開學的孩子們一定要注意保暖，媽媽給孩子的飲食上也要補充營養，讓孩子擁有健康的認真學習！當然，別忘了減肥的孩子們，9月的黃金減肥期還剩一半，讓我們一起努力擁有大長腿小蠻腰吧啊！
今天介紹的這道經典菜菜就是西紅柿炒雞蛋，不僅營養美味而且含有豐富的營養物質，可以促進孩子長高長智力，增強免疫力少生病!
雞蛋是一種營養均衡的常見食物，吃雞蛋對神經系統和身體發育都是非常有利的，雞蛋中含有豐富的膽鹼，這種物質可以幫助孩子提高記憶力，增長智力，學習變得更加輕鬆，成績更好。孩子多吃雞蛋可以促進身體各個部位的發育，提高免疫力，預防春天各種感冒發燒的出現。
雞蛋中含有豐富的蛋白質，這些蛋白質對肝臟受損的細胞起到非常好的修復作用，蛋黃中的卵磷脂能促進肝細胞再生，提高人體血漿中的蛋白質含量，從而增強人體代謝能力，提高免疫力。雞蛋中含有大量的硒元素，大量研究發現，人發生癌症的幾率和硒的攝入量成反比，硒元素含量越多患癌率越低。
西紅柿有一定的酸味，所以有非常好的開胃作用，幫助人體分泌更多的胃酸，有助於潤腸通便，預防便秘。西紅柿中含有豐富的番茄紅素，這種物質可以幫助人體抵抗衰老，增強免疫力，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化，減少色斑沉着。
天氣就像愛變臉的孩子，一會哭一會笑，讓人捉摸不透，但我們只要保證健康的飲食習慣，作息習慣，運動習慣，無論颳風下雨都能夠擁有健康身體！