哈嘍！大家好，我是大家的好朋友“養生沈醫師”，健康，是我們一直追求，一直嚮往的目標!一個人如果擁有了健康的身體，健康的文化，健康的心理，就是非常非常開心、自豪的事情!如果我們做到了這三點，就是減少了我們人生大道的絆腳石，也就是為我們今後的幸福生活鑄造了一個良好的基礎。
大家都知道土豆澱粉含量非常高，維生素豐富，是我們生活最常吃的蔬菜之一，可是土豆發芽，無論看着好壞，都是有毒的，可是丟掉太可惜了，其實它還有很多神奇功效，讓我們一起來看看吧。
土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用，經常吃土豆的人身體健康，老得慢。
緩解黑眼圈現代人都喜歡熬夜很容易會有黑眼圈、我們每天睡前在黑眼圈處腹膜土豆片能夠加快眼部血液循環、能夠消腫緩解效果特別好，此外它能夠有效地去除水壺裏的水垢和鐵鏽原來發芽的土豆還有這麼多好處，下次土豆發芽不要丟。
平時在家裏做飯的時候，一不小心手會被油濺到，這時候可以先用涼水沖沖，再削一塊土豆皮，敷在燙傷的地方。