桃養人,杏傷人?
一定有人聽過這樣的俗語,它並不是指的要少吃杏,其實這句話只説對了一半。無論是桃子還是杏子,它們都具備一定的好處,不只是口感不錯,而且還含有大量的營養價值。
那麼既然這樣,為什麼還會有“杏傷人”的説法呢?之所以這樣説,就是因為在杏仁裏面,存在一種名叫氰苷類的物質,當它進入到我們的腸道之後,就會被分解成氫氰酸,導致食物中毒。因此,倘若我們不注意吃了的話,那麼的確是不利於我們的身體健康的。
常吃桃子,有哪些好處?
桃子的口感非常的好,因此備受許多人的喜愛。在桃子的果肉裏面,含有大量的蛋白質、果糖、鈣質、磷、鐵、維生素C等各種營養物質,可以及時的補充身體所需要的營養。同時,它裏面含有大量的果膠,它屬於一種膳食纖維,能夠很好的幫助我們緩解便秘的問題。
中醫認為,桃子屬於一種性熱的水果,可以幫助我們很好的生津止渴、潤腸通便、補心補益,夏天吃它是在合適不過的了。儘管説桃子比較養人,但是對於一些體質過敏的人,最好還是要把桃子外皮的桃毛洗乾淨。脾胃虛熱的人也要少吃,對健康也是非常不利的。
經常吃杏,有哪些好處?
杏子的口感可能會更酸,許多人可能會難以下嚥。之所以它那麼酸,就是因為裏面含有比較多的糖酸。而且它裏面含有大量的胡蘿蔔素,可以幫助人體合成維生素A,幫助人體起到抗氧化的作用,有助於延緩衰老。
杏裏面含有大量的鈣元素,科學研究表明:大概每100g杏肉裏面的鈣含量高達200毫克。杏裏面含有許多不飽和的脂肪酸,有助於我們的心血管健康,適合老年人食用。
通過上文的介紹,我們不難發現,就是桃子和杏沒有絕對的好,也沒有絕對的壞,都有各自的優點和缺點,我們一定要科學的進行看待。
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