楠木軒

家長們注意啦!哪些是真正的“催熟食品”……?

由 俎巧玲 發佈於 健康

相信很多人都能覺察到,現在的孩子一代比一代“熟”得早。雖然生活條件好了,孩子早發育也不見得是一件壞事。但是,也不是越早發育越好,早到一定程度,就是病。

在媽媽網論壇,很多母親都在交流一份“黑名單”,説是會催熟孩子的食品。尋常的牛奶、雞翅、反季節蔬菜,貴重一點的雪蛤、鹿茸、人蔘,都上了“黑榜”。

到底,哪些是真正需要提防的呢?

動物的性腺、胚胎

真相——動物的性腺、胚胎,小孩不要吃

動物的性腺即卵巢、睾丸,還有胚胎,性激素含量都比較高,小孩最好不要吃。比如:

膏蟹裏的膏,是雌蟹的卵巢;

雪蛤,是蛙類的輸卵管和卵巢;

廣東人吃的‘雞子’‘雞春’,是雞的睾丸;

毛雞蛋,是雞的胚胎等等。

魚子、雞蛋,引起性早熟的可能性不大。它們多數只是動物的卵子,雌激素含量很低。

各類補品,增高口服液

真相——多含有性激素

大部分補品,或含有性激素、促性腺激素樣物質,或可以通過調節雌激素受體、提高受體成分基因表達等方式,發揮雌激素效應。

比如,蜂蜜、蜂王漿、花粉、海馬、紫河車、鹿茸等,還有部分用於增高、抗疲勞的口服液。

從中醫的角度講,人蔘、鹿茸、紫河車以及多數補腎尤其是補腎陽的中藥,容易引起腎陰虛、相火旺,從而導致性早熟。

膨化食品、飲料、甜食、快餐

真相——過量食用引起的肥胖,才該警惕

這些食品大多不含性激素,不會直接使孩子性早熟。但它們含大量的糖分、油脂,熱量高。孩子吃多了,容易肥胖。

良好的營養狀態,會促使青春發育年齡提前。而體重,是標誌一個人營養狀態的重要指標。當孩子過度肥胖,他體內的脂肪組織可能會向生殖系統發出特殊的代謝信號,激發青春發育。

牛奶、牛初乳

真相——雌激素含量比母乳低

牛奶裏的激素,有兩個來源,一是奶牛所分泌的雌激素、孕激素;二是飼養過程中給奶牛注射的激素。前者的含量微乎其微,完全不可能致病。至於後者,若按規範注射的,激素含量也可以忽略不計,小作坊就難説了。

2010年,原衞生部發布《兒童性早熟與牛奶雌激素相關問答》。文中指出,市售牛奶中的雌激素、孕酮含量,總體低於母乳,可見對兒童沒有危害。

0~2天的牛初乳,雌激素含量為一般乳粉的10倍以上,第7天的牛初乳,雌激素含量 則為乳粉的5倍左右。”但即便如此,少量、非長期食用,也達不到致病的程度。

豆漿,反季節蔬菜

真相——豆製品,別天天吃

豆漿、豆腐等豆製品,都含有“大豆異黃酮”。在人體內,它可起到類似雌激素的作用,也被稱為“植物雌激素”。

不過,跟人體雌激素相比,大豆異黃酮的作用較小,而且,豆類裏的大豆異黃酮含量相當有限。小孩沒必要戒掉豆製品,不要天天吃就行了。

而反季節蔬菜,畸形膨大的瓜果,催熟的香蕉、芒果,頂花帶刺的黃瓜,無根豆芽……種種“反常”的蔬果,在種植或保存的過程中,往往使用了植物生長調節劑,也稱植物激素。但事實上,動植物的生長髮育機制完全不相同,植物生長調節劑通常並不含性激素,不會使兒童性早熟。