小米、麪條真養胃嗎?幫大家盤點4種“養胃食物”,告別養胃誤區

導語:很多胃不好的人,吃不好喝不下感受非常難受,稍微硬點的飯入胃就不舒服,甚至喝點牛奶就會脹氣,吃點辣的那就要胃痛好幾天,再加上現在生活節奏快,導致的三餐不規律,讓我們的胃病更加嚴重,今天小編我們就來幫大家分析下生活中的四種“養胃食物”。

小米、麪條真養胃嗎?幫大家盤點4種“養胃食物”,告別養胃誤區

一、小米、麪條真養胃嗎?幫大家盤點4種“養胃食物”,告別養胃誤區

1、小米—並非要熬成粥才有用

可以説小米粥是大多數人養胃、調理的首選。雖然這種傳統經驗是對的,但小米中的澱粉含量要比大米少得多,而且其中的水溶性多糖也要比普通大米高的多。因此小米是主食中的一項有益補充元素,但小米不用非要熬成粥,還可以與雜糧摻雜在一起做成雜糧飯或混合主食,這也是不錯的選擇。

小米、麪條真養胃嗎?幫大家盤點4種“養胃食物”,告別養胃誤區

2、麪條——雖然好消化,但最好要不長期吃

對於麪條養胃的道理和粥相似,主要是因為好消化,而且麪粉越是精細、麪條越是軟糯,就越容易消化。儘管如此,不建議一直吃麪條,原因同樣是因為只吃麪條營養不全,消化的快,同樣也餓得快。

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3、饅頭——即便對為刺激小,同樣不能多吃

與粥相比,饅頭可能會對胃好些,它對胃刺激小,容易消化,不會使胃部分泌過多胃酸。況且做饅頭時需要發酵,而小分子糖在發酵會由部分澱粉轉化而成,這樣就能去掉植酸,而這些植酸會不利於營養消化和吸收。如果饅頭吃太多,會引起反酸,還會引起胃脹,所以不建議多吃饅頭。

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4、蘇打餅乾——只能暫緩胃酸引起的胃痛

蘇打餅乾中的成分有蘇打粉,也就是碳酸氫鈉,蘇打中具有鹼性成分,這種鹼性成分能夠中和胃酸。蘇打粉經過發酵工藝後更易於消化,所以人們經常會將蘇打餅乾推薦給胃病患者。但是,只有那些胃酸過多引起胃痛、不適的人們,才可以吃蘇打餅乾,通過吃蘇打餅乾暫時中和胃酸,並緩解胃痛,但蘇打餅乾這種中和胃酸的作用有時限,並不是長久之計。

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二、除了上述養胃誤區以外,我們還給大家整理了以下幾點養胃小貼士,可以供大家參考

1、胃口不好可以嘗試 BRAT

BRAT 是歐美醫生常推薦的飲食方式,BRAT 也就是一些香蕉、吐司和蘋果泥等,適用於厭食或者胃部不適剛恢復的人。對於嘔吐腹瀉或者患了急性胃腸炎的人,可以暫時過渡一下,等病人有食慾後,就可以食用其他食物了。

小米、麪條真養胃嗎?幫大家盤點4種“養胃食物”,告別養胃誤區

2、避免食用高鹽或者煙燻醃製食物、多吃水果蔬菜還可以預防胃疾病

有研究發現,經常食用高鹽食物、煙燻肉類和醃製食品,並且很少食用水果蔬菜的人,發生胃癌的發生風險就高。因此,健康飲食需要吃足夠的水果蔬菜,而避免食用高鹽食物或者煙燻肉類及醃製食品。多項對照研究結果均顯示:適當多食用一些水果和蔬菜,可以在一定程度上預防胃癌,很可能是由於其中的維生素 C 以及膳食纖維。

3、多喝熱水暖胃,也可以嘗試—益胃茶

多喝熱水暖胃,可以有助於提高胃部舒適感,修復胃粘膜。除此之外,據《本草綱目》記載猴頭菇、丁香、沙棘、大麥、佛手、茯苓這幾種食材可以緩解胃部不適,能更好的益胃,預防胃部疾病。所以在喝熱水時,加入這幾種食材會事半功倍,有利於我們益胃的目的。

猴頭菇: 猴頭菇對慢性胃炎、體虛乏力、消化不良、胃與十二指腸潰瘍等問題有幫助,起主要作用為健脾益胃。

丁香:丁香屬於芳香健胃劑,在一定程度上能夠緩解腹部氣脹、增強消化能力,還可以減輕噁心嘔吐等不良反應。

沙棘:沙棘油中具有206種活性物質,這些活性物質有益於人的健康,沙棘還會保護並加速修復受損的胃黏膜,還會增加腸道雙歧桿菌。

大麥:據《本草綱目》記載:“大麥味甘、性平,能夠幫助消化、消除積食、增進食慾、平胃止渴、調整腸胃功能的作用。”

佛手:《滇南本草》記載佛手“補肝益胃,消胃寒痰,止嘔吐,止面寒疼,和中行氣”,有利於改善消化不良、食少嘔吐、慢性胃炎、老年胃弱、舌苔厚膩以及神經性胃痛等問題。

茯苓:茯苓的價值非常高,在胃部不適時,適當的吃一些茯苓益脾和胃、寧心安神。

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