生活助手丨花椒+鹽炒一炒，除寒濕、通經絡！

在現代飲食中，花椒是廚房中必不可少的調味佳品，作為我國調料“十三香”之首，無論紅燒、滷味、小菜、泡菜，以及烹製雞鴨魚羊牛等菜餚均可用到。

其實，花椒不僅可以調味，也是一味不可多得的良藥。

中醫認為，花椒性温，味辛，歸脾、胃經，有温中散寒、健胃除濕、止痛殺蟲、解毒理氣、止癢祛腥的功效。

《本草綱目》中記載：“花椒堅齒、烏髮、明目，久服好顏色， 耐老、增年、健神。”

是不是沒想到花椒還有這麼多神奇的藥用價值！今天就和小郎中一起來了解下吧～

牙痛時口含花椒是很好的辦法。

《神農本草經》記載，花椒味辛、温，主治風邪氣，温中，除寒痹，堅齒明目。

現代研究表明，花椒有麻醉作用，還含有能消炎止痛、抑制局部炎症反應的成分。

花椒裏的揮發油對多種細菌、真菌具有較好的抑菌、殺菌作用。

需要注意的是，花椒能止牙痛是因為它具有局部麻醉、止痛作用，所以只可當作止痛劑對症治療。

要是患者已經嚴重到牙髓炎的話就要儘量及早到醫院牙科進行治療，以免貽誤病情。

俗話説：“養樹需護根，養人需護腳。”腳是人體的“第二心臟”，而“熱水泡腳，勝過吃補藥”，則是中醫養生學中的一句名言。

如果在泡腳的水裏再加上一些花椒，那它的效果就更加妙不可言。

花椒在藥裏屬於祛寒類藥物，它能祛除裏寒、扶助陽氣、利氣行水，用花椒水泡腳能活血通絡，使整個人的身體血脈暢通。

另外花椒還有殺菌、消毒、止痛、止癢、消舯的功效，用花椒水泡腳還有助於緩解腳氣、腳癬、腳癢。

用花椒熱敷，可緩解關節肌肉疼痛。花椒驅寒燥濕，性温味辛，辛温則能散肢體肌肉腠理中的寒濕之氣。

花椒外敷時，常與粗鹽配伍，兩者搭配敷於腰部、膝部、肩部、腹部等部位，能增強治療作用。

此方不僅可以用於緩解運動後肌肉痠痛，對腰痠背痛、關節炎、慢性胃痛、腹瀉、神經痛、畏寒症等均能起到一定效果。

材料：花椒20粒，冰糖2粒，梨1個。

做法：梨靠近柄部橫斷切開，挖去核後填入花椒與冰糖，把梨上部拼對好，放入碗裏，上鍋蒸30分鐘即可。可治療風寒咳嗽。

材料：花椒3克，乾薑5片，粳米100克，紅糖15克。

做法：將乾薑和花椒用紗布袋包好，加水與大米煮沸，小火30分鐘後取出藥袋, 繼續稍煮即可。每日早晚各服1次，可治療脾胃虛寒造成的嘔吐清水或腸鳴腹瀉。