香菇青菜
青菜是綠色菜的一種，富含豐富的葉綠素和氧化物質，搭配香菇，味道非常鮮美，營養很出色，有助於調理脾胃的功效，而且改善胃口，增長免疫力，而且還有助於預防癌症，抵禦一些疾病的發生，早食早受益。
海帶
海帶是鹼性水性食品，具有淡鹹味，由於其成分中含有豐富的碘鹽，故具有防治甲狀腺腫、血壓血脂、利尿消腫、降糖祛痰、預防心血管疾病、消除乳腺增生、減肥等功效，預防癌症，因為它有很多好處，所以人們喜歡把它放在桌面上。海帶不僅僅有這麼多的治療作用，而是它本身就是一道很美味的食材，真正是一個食藥兩用的良品。
紅莧菜
莧菜中蛋白質的含量為蕃茄的3倍，且所含蛋白質中氨基酸結構較好，易於人體吸收，尤其對青少年成長髮育具有重要意義。我國民間一向視莧菜為補血佳蔬，故有“長壽菜”之美譽。