黃瓜
黃瓜不管是在水果界還是在蔬菜界都很受歡迎，不僅口感好，還含水豐富，多吃黃瓜不僅能讓人容易產生飽腹感，還能清熱排毒，黃瓜還含有黃瓜酶，可以促使集體更有效的進行新陳代謝，可以延緩衰老。而且黃瓜還可以健胃消食，抑制糖類物質轉化為脂肪，從而幫助我們減肥。
小白菜
小白菜含鈣量高，幾乎是大白菜的2-3倍。是缺鈣和佝僂病兒童的理想蔬菜。多吃可以增強體質，增強身體免疫力。小白菜還含有大量胡蘿蔔素，比番茄中的胡蘿蔔素還多，還含有豐富的維生素C，對癌細胞有抑制作用。
鹿耳韭
鹿耳韭，別名天韭、玉簪葉韭、天蒜。有補血益氣，延緩衰老，祛風止血功效，主防治跌打損傷，瘀血腫痛，衄血，漆瘡。鹿耳韭不需要任何多餘的烹飪方式，洗淨下鍋加蛋清炒，總是讓舌尖上唇齒留香。