養生，是對身體的一種自我保養。養生的形式、具體做法有很多，最終目標就是通過各種養生的方法，促進身體健康。俗話説“病從口入”，食療就是通過飲食調理身體，幫助和促進身體更優化、更健康的一種養生方法。今天小編給大家分享今日秋分節氣，常吃滋陰健脾補虛養身食療美食，強身健康身體棒，希望大家喜歡並從中受益。
健脾開胃、滋陰、防癌抗癌食譜--幹炒平菇
做法步驟：
1、準備好食材，平菇削去根部的泥土，洗淨切小塊，裏脊肉洗淨切片，青辣椒洗淨，切為指甲片，蒜瓣切片，裏脊肉片放入碗內，加入雞蛋清、蠶豆澱粉拌勻上漿；
2、炒鍋置旺火，注入熟豬油，待油燒至三成熱，將裏脊肉片放入鍋內，用筷子撥動滑熟，撈起瀝油；
3、炒鍋內留底油，先將蒜片放入微煸，再放入青辣椒片炒熟，然後放入平菇塊、裏脊肉片、鹽、醬油煸炒入味，用蠶豆水分勾芡，放入味精，澆入少許熟豬油推勻即可食用。
滋陰、補虛養身、氣血雙補、骨質疏鬆食譜--板栗排骨湯
準備食材：豬排骨(大排)150克，栗子(鮮)50克，鹽3克，料酒5克，醬油4克，大葱5克，姜3克。
做法步驟：
1、準備好全部食材，將排骨洗淨，用開水焯一下後撈出，板栗剝皮待用；
2、坐鍋點火，加入開水和排骨，再放進葱、姜煮1個小時左右；
3、撈出葱姜，放入板栗再煮30分鐘，加入精鹽、料酒、醬油調好口味，起鍋盛入碗內即可食用。
滋陰、明目、清熱去火、防癌抗癌、青少年食譜--蚌肉豆腐湯
準備食材：豆腐(南)200克，河蚌200克，香菇(鮮)25克，小白菜50克，料酒10克，香油10克，大葱2克，姜2克，鹽5克，味精2克。
做法步驟：
1、準備好食材，將豆腐切成長條片，豆腐片與生蚌肉分別放入沸水中焯一下撈出；
2、湯鍋置火上，放入清湯、料酒、精鹽、味精、葱末、薑末、香菇、河蚌片、豆腐片、小白菜心；
3、待湯沸後，撇去浮沫，移至微火上煮10分鐘，起鍋盛入湯盆內，淋入香油即可食用。