枸杞成為近幾年養生的佳品,受到多數人的喜愛,枸杞作為藥食同源中的一份子,它可以用來泡茶、煲湯、以及泡酒等。從枸杞衍生出一句俏皮話,“人到中年不得已,保温杯裏泡枸杞”。這體現出人們對於養生的越來越看重,也體現出枸杞對於人們身體健康的重要性。但是,食用枸杞和會食用枸杞是兩碼事,你確定你用對了嗎?所以,我們要清楚一件事,就是枸杞適合的人羣和不適合的人羣都有哪些。
1、適合虛勞精虧,視力功能下降,眩暈耳鳴的人
如果你有以上的表現,那麼枸杞就是首選。枸杞子性味甘甜、平和。對人體的肝、腎有很多好處,如果你是精血虧虛,肝腎不足導致的視力減退,部分人也會有腰膝痠軟等表現,就可以適量食用枸杞。耳鳴和頭暈目眩是肝腎陰虛的一種表現,可以理解為,陰陽本來是平衡的一個狀態,陰這個時候少了,也就是虛了,陽沒有變,還是那麼多,但是陽相對於陰虛了來説,陽是偏盛的,就會產生虛火,虛火上炎到了耳部和頭部,才導致了耳鳴、頭暈目眩的情況。
2、不適合正處於感冒發燒,高血壓,脾氣急躁以及精力旺盛的人。
枸杞子雖然具有很好的滋補效果,但也不是所有的人都適合服用的。由於它具有温熱身體的效果,所以正處於感冒發燒、口舌生瘡、腹瀉的人不適合吃。身體特別健康,沒有虛症的人,不能過量食用枸杞。有高血壓,性情太過急躁,精力旺盛的人食用枸杞後,心情會煩躁,更加易怒。腸胃不好的人也不適合食用枸杞,這樣會加重腸胃的負擔。有一部分人,吃了枸杞會引起眼睛紅腫,不舒服,視力模糊等副作用,所以從健康養生的角度來看,也不適合食用,因為有的時候,錦上不一定需要添花。
隨着近幾年枸杞市場越來越多,枸杞也是有好有壞,所以該怎麼分辨枸杞的好壞呢?
好的枸杞顏色非常的柔和並且富有光澤,肉質飽滿正常枸杞頂端處為黃色或者是白色。他們將以往沒有賣出去的枸杞,將枸杞整體染成紅色,外表看上去鮮豔但是並無光澤,肉質很差。還有一種硫磺烤過的呈深褐色。硫磺燻蒸過的枸杞,用手捂一會兒,會有刺鼻氣味。