“小暑不算熱,大暑三伏天”。三伏天,是一年中氣温最高,且又潮濕、悶熱的日子。
今年的入伏時間是7月16日,這意味着一年中最熱的時候就要到了。
2020年三伏時間表
初伏:7月16日~7月25日
中伏:7月26日~8月14日
末伏:8月15日~8月24日
高温天氣容易讓人食慾不振、中暑、上火、燥熱等,不過只要有了下面這三件“寶貝”,就能在三伏天健康養生。
燕麥——最適合夏天的早餐忙碌的生活環境,讓人們忽略了早餐的重要性,早晨的第一餐其實是攝取營養最關鍵的一餐。那麼夏天的早餐吃些什麼才最營養健康呢?
營養學家告訴我們,最好吃燕麥,燕麥讓人易飽且能量持久。
夏季應多吃營養豐富、氣味清淡的食物,忌食油膩、煎炸及熱性的食物。如用加工方便的燕麥配合蛋奶製品、蔬菜水果製成的早餐,能夠在提供持久能量的同時,保持均衡營養。
燕麥營養豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,其獨特的水溶性纖維β葡聚糖會延長碳水化合物的消化時間,不僅能持續穩定地提供能量,更能使一天都充滿充沛的精力。
即使兒童在夏季運動量大,體能消耗多,也足以補充孩子能量的缺失。
燕麥還能控制血糖、養顏美容。每天食用3克由燕麥片提供的水溶性膳食纖維,連續30天,能有效地降低人體血液中的膽固醇。
燕麥中的維生素E、亞麻酸、銅、鋅、硒、鎂能清除體內多餘的自由基,抗衰老;燕麥中含有褪黑素,它能去掉黑斑、使皮膚白皙,並且還有誘導睡眠作用,休息好,精神自然爽。
苦味——最適合夏天的蔬果人們飲食注重食物的功效,這也是苦味食物在炎熱的夏天風靡的原因。
其實,苦味食物“家族”龐大,蔬菜類有生菜、苦瓜、芹菜、苦筍、萵苣、芥藍菜、油麥菜、絲瓜等,還有食藥兼用的乾鮮類果品,如蓮子心、薄荷葉、苦杏仁等。
由於夏天出汗多,人也變得懶懶的,食慾不振,而且氣候炎熱人容易上火,因此很多人認為苦味食物“入心經而降心火,去心火而神自安”。
這時人的味蕾對苦味也就變得比較敏感,而且吃了苦食可以泄火解暑,健脾開胃,增加食慾,促進消化,正是一舉多得。
牛黃清心丸——最適合夏天的去火藥夏天容易上火,有一種適合夏天吃的去火藥可能大家並不熟悉,那是牛黃清心丸。在中醫理論中,夏季與人體五臟的心相應,夏天上的“火”一般屬心火。
人們常規吃的去火藥,一般針對的是吃了容易上火的食物,比如辛辣、煎炸食物等造成的上火——總之是因為水相對少而上的“火”,主要是集中在消化系統和呼吸系統的急性病變,比如便秘、咳嗽、嗓子痛等。
這個時候可以用黃連上清丸、牛黃清胃丸、牛黃解毒片等來對付,只要大便通暢了,“火”自然就消退了。
但心火不同,心在中醫稱為“君主之官”,就是生命的最高統帥,這就牽扯到了神經、精神系統的問題。
那些因為突發事件而着急、心煩、失眠,神志出現異常,血壓也隨之升高,甚至引發腦出血的人,上的就是心火,此時適合“清心”。
使用牛黃清心丸治療這種高血壓,及其引起的其他腦血管病都是對證的,如有需要請在醫生指導下服用。