蛇莓含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，營養十分豐富，它所含有的鉀能取代人體內的納，能提高人體免疫功能，促進免疫細胞再生，同時能將納排除體外，有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復，美容養顏、淡化皺紋，好處多多。
五色椒是辣椒的變種，花多色，形小不顯眼。同一株果實可有紅、黃、紫、白等各種顏色，它含有豐富維生素A和C，吃彩椒可補充維生素，可以保持皮膚健康，減少色素沉澱和雀斑，滋潤皮膚，保持水分，避免皮膚乾燥。還可以促進體內的新陳代謝，排毒護膚，延緩衰老。
灰灰菜色綠、味美、鮮嫩、口感好。具有清熱排毒、滋補肝腎的作用。特別要強調灰菜具備的清腸通便作用。常食灰菜，減肥瘦身效果非常明顯。灰菜對增強體質，抗衰老也有很大的作用。食用灰灰菜能夠促進兒童生長髮育，對中老年缺鈣者也有一定保健功能。