於是在好奇心的驅使下，小溪弱弱的問了一句：“親，什麼時候當小白兔了？”閨蜜滿臉委屈的撇撇嘴，無比憂傷的説：“今天體檢説膽固醇高，為了以後不得心血管病，從現在起只能吃素。”
雖然攝入植物食物可以給我們補充大量的膳食纖維、各種維生素等營養物質，對人體的生長髮育起着重要的作用。
但是，膽固醇也是人體不可缺少的重要物質，參與很多人體生理功能活動。
説到這，會不會有人要質疑小溪了，吃個素，怎麼還跟腦出血扯上關係了？
這是由於膽固醇過低會使血管的彈性降低脆性增加，一旦血壓有所波動，血管就承受不住就噗的爆了。
長期吃素會造成體內蛋白質的缺乏，制約合成致癌物質的能力下降，同時還會造成核黃素等防癌營養物質的缺乏，抗癌能力也降低，這樣一來就會讓致癌物質氾濫了，人患癌症的機會就增加了。
其實，要想身體健康，在飲食上只要做好關鍵的4個字“均衡膳食”用我們的膳食寶塔來鎮壓住一切不正確的膳食妖孽。
好了，小溪聊了這麼多長期吃素的危害，小夥伴們趕快停止吃素吧，不走極端，做到平衡膳食才是保證身體健康的硬道理。