對痛風治療有好處的蔬菜

疾病出自日常生活的點滴，比如痛風病就和人們日常的一些生活習慣有一定的關係，不過疾病的治療也可以源自平日裏的尋常之物，就像蔬菜。一些蔬菜對痛風能夠起到一定的治療作用，大家知道嗎?下面就一起來了解下。

第一就是我們所熟知的一種蔬菜，芹菜，下面我們趕快來看一下它的製作吧。原料：主料：芹菜500克;調料：鹽4克，味精3克，香油15克，醋4克。做法：1、芹菜撕筋洗淨，切成4釐米長的小段。2、將芹菜入沸水鍋內焯水，斷生後撈出，放入冷水中過涼，再取出瀝乾水分，放入盤中，拌入精鹽、味精、香油、醋即可。

説明：芹菜中含有豐富的維生素和礦物質，基本上不含嘌呤;這對血尿酸偏高者十分有益。

再次，另一種蔬菜也是我們十分常見的就是我們所熟知的黃瓜。原料：黃瓜500克，辣椒油15克，蒜泥25克，味精05克，精鹽5克，香油15克，醬油10克。做法：1、將新鮮質嫩的黃瓜，切成上厚下薄的滾刀小塊，再與精鹽拌勻，入味，瀝乾水分。2、把醬油、蒜泥、味精、辣椒油、香油調成味汁，與黃瓜拌勻，盛盤即成。

説明：黃瓜屬於一種鹼性瓜菜食品，它含有豐富的維生素C、鉀鹽和多量的水分。中醫認為黃瓜有除熱、利水、解毒、生津止渴的作用。《本草求真》曾説：“黃瓜氣味甘寒，服此能利熱利水。”這對痛風之人血尿酸偏高者，通過“利熱利水”作用而排泄出多餘的尿酸，頗有益處。推薦生吃或涼拌。

以上為朋友們簡單介紹了幾種對痛風病有益的蔬菜。痛風病對患者的健康有着很大的影響，朋友們在生活中除了治療護理之外，有空也可以去找一些生活小方法，幫助自己更好地恢復。祝您身體健康。