小時候的我們在鄉下，大人們經常會帶着我們去田間裏、山上採摘一些新奇的“植物”，做成一道道美味的菜餚，大人們也會細心的跟我們講解各種的功效與價值，這就是“野菜”。但是隨着生活節奏越來越快，野菜也慢慢的消失在我們的視線裏，其實野菜真的是大自然美妙的饋贈。下面就讓我們一起來看看吧。
1：富貴菜
富貴菜味淡，性寒、富含蛋白質，粗纖維、維生素等多種營養物質，可以涼拌，炒食、味道清爽、食用有降血壓、降血脂，治療糖尿病的功效。
2：山萵苣
山萵苣生於路旁，荒野、幼苗和嫩莖可食用，還有藥用價值，具有促進消化、明目、降血脂的功效。
3：絞股藍
絞股藍味甘、寒、具有保肝解毒、降血壓、降血脂的功效。