楠木軒

“三甜”傷肝,別貪吃,“三苦”養肝,要多吃,你知道嗎?

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養肝相當於養命,這句話一點也不假。肝臟是身體上最大的消化器官,承擔着分泌、代謝、解毒和合成功能,同時也能合成凝血因子和白蛋白,維持着其他器官正常運轉。一旦肝臟出現問題,勢必打破身體平衡性,使得體內毒素堆積越來越多,從而影響生命健康。其實養肝並沒有人們想象的那麼複雜,也並不是濫用保健品,其實只要戒掉三種甜品,多吃三種口味食物,就能養肝護肝。
“三甜”
1、冰淇淋
炎炎夏日,來個草莓或芒果味的冰激凌簡直爽爆了,而且能降温解暑,滿足身體對甜食的慾望。但冰激凌中含有太多糖分,會影響肝臟對糖代謝,不利於肝臟健康。而且冰淇淋屬於寒性食物,一旦進入體內會刺激胃黏膜,使得脾胃虛弱,減弱消化功能。另外寒涼食物也會刺激女性子宮,影響月經週期,甚至導致月經不調、閉經或宮寒。
2、奶茶
最近這幾年,奶茶大火,特別是珍珠奶茶,喝起來很絲滑又甜甜的,簡直美味至極,想想都要流口水了。在夏季又推出冰鎮奶茶,簡直讓人垂涎三尺,但大快朵頤背後,需承擔着身體肥胖的後果。奶茶中含有的糖遠遠超過人們所想象的,會增加消化代謝系統負擔,而且影響身體對水分代謝,增加肝臟代謝糖類負擔,易引起脂肪肝或肝硬化。
3、巧克力
不管是小朋友還是大朋友都抵擋不住巧克力帶來的誘惑,特別是心情不好時吃1~2顆巧克力,能緩解壓抑感。但其中含有太多糖分和熱量,若吃太多會引起身體肥胖,使得胃腸酶分泌太多,從而影響人們食慾,同時也會加重腸胃脹氣。此外吃太多巧克力也會加重肝臟代謝,糖會轉化成脂肪在體內堆積,易引起脂肪肝。
“三苦”
1、苦茶
水是生命之源,一切生物生長都離不開水,人類更是如此的。喝水不僅僅能為身體補充流失的水分,而且可加快新陳代謝速度,利於血液循環,減輕對肝臟帶來的傷害。若不喜歡喝平淡無奇的白開水,不妨在水中加入花草。如牛蒡根茶能温補肝臟,提高肝臟解毒、代謝和合成功能。決明子茶能幫助排除和代謝肝臟中毒素和垃圾。菊花茶可達到清熱解毒效果,而且可降肝火。金銀花茶能防止肝氣不通,避免肝火上炎。
2、苦瓜
夏季是苦瓜上市的季節,能達到清肝養血和降肝火效果,而且能預防肝炎和脂肪肝。苦瓜中含有大量苦瓜素,能刺激膽汁分泌,幫助肝臟代謝。苦瓜中也含有豐富維生素,能增強肝臟和腎臟功能。但很多人受不了苦瓜的苦味,製作時儘量把瓤去除,這樣能減輕苦味。
3、蜂膠
蜂膠性平,味苦,能輔助治療高血脂症以及糖尿病。蜂膠中含有大量黃酮類化合物,能有效擴張毛細血管,降低血液中膽固醇含量,而且也能分解糖分和脂肪,幫助肝臟淨化血液,從而減輕肝臟負擔。吃蜂漿的時間儘量安排在飯前,能延緩餐後血糖升高和保護肝臟。
温馨提示
除了注意飲食外也要保證有充足睡眠,保持積極樂觀心態,遠離辛辣刺激性食物,夏季不能過度貪涼。