香蕉是很常見的一種水果，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，香蕉本身具有很多對身體比較好的功效，它能夠幫助人們改善皮膚瘙癢，還可以預防胃潰瘍，關於香蕉的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃香蕉的禁忌是什麼嗎?下面會有詳細的介紹。
香蕉的功效
1、很多人應該不知道，香蕉能夠治療皮膚瘙癢症。人們在皮膚瘙癢非常難受的時候，應該要選擇香蕉皮，這樣可以治療瘙癢的症狀，而且效果很好。患者可以用新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反覆摩擦，還可以搗成泥末，或是煎水洗，連用數日，即可奏效。
2、預防或治療高血壓。在香蕉中含有豐富的鉀元素，要知道這個物質能夠讓身體中過多的鈉離子排出，降低血壓。還有一個很好的降血壓的離子就是鈣，所以在平時大家可以將香蕉切成小塊，跟牛奶一起放入果汁機中攪拌製作抗高血壓的果汁。
3、降壓通便。香蕉味甘性寒，有清熱潤腸，促進腸胃蠕動的功效。
4、治療憂鬱症。香蕉是一種很有營養的水果，它能夠有效的刺激神經系統，這樣能夠為人們帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號，還可以起到鎮痛效果。因此，香蕉又被稱為“快樂食品”。特別是心情不好的女性，平時可以多吃香蕉來減少悲觀失望等負面情緒。
5、防治胃潰瘍。香蕉對胃黏膜細胞的生長和繁殖有很好的刺激作用，從而讓胃壁得到充分的保護，所以會起到預防和治療胃潰瘍的作用
6、減肥。食用香蕉可以有助於減肥。香蕉雖然甜，但是它的卡路里卻並不高，且食物纖維含量豐富。香蕉中含有大量的澱粉，所以很容易飽腹，加上澱粉在體內要轉變成糖類需要一些時間，因此不用擔心能量過剩，所以香蕉也是可以作為減肥首選的優良食品。
7、美容。用香蕉和適量牛奶攪拌成妮，調成煳狀，敷在臉上可使皮膚清爽潤滑，並可去除臉上座瘡，淡化雀斑。
香蕉的吃法
拔絲香蕉
食材：香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、麪粉適量、澱粉些許、色拉油適量。
做法
1、香蕉剝去皮。
2、切成差不多大小的塊。
3、雞蛋打入碗內，加麪粉、澱粉、水、少許色拉油。
4、攪拌成均勻的麪糊。
5、將香蕉塊拍上少許幹澱粉。
6、然後掛糊。
7、油燒至7成熱時，下掛了糊的香蕉塊慢炸。8、然後瀝油。
9、鍋內留少許油，倒入適量白糖炒至粘稠狀。
10、倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可出鍋。
香蕉片
食材：較成熟的香蕉1個，細砂糖1大匙。
做法
1、取一成熟香蕉去皮，切成所需的薄片。
2、將硅油紙或油布鋪在烤盤中，切好的香蕉薄片擺放在防油紙上，並在每一片香蕉片上抹上薄薄的細砂糖。
3、烤箱預熱100度，中層40分鐘左右，如果時間到但香蕉片還是很軟粘，還不能從油布上揭起，需繼續烘烤，待烘烤至表面不粘成型時，能夠揭起香蕉片即可。
4、將香蕉片移至烤網上，繼續100度烘烤40分鐘左右，烤好後可以摸下香蕉片，變得脆硬時即可。
香蕉的禁忌
1、哈密瓜
哈密瓜與香蕉同食會導致腎衰與關節病人病症的加重。各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因為哈密瓜含糖量在15%左右，鉀離子含量相當高。香蕉含鉀也很豐富，據檢測，每100克香蕉含鉀283~472毫克。
因此，腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
2、酸牛奶
酸牛奶能降低膽固醇。空腹喝酸奶會因胃內的酸度太強，乳酸菌在胃液裏很難存活，降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對身體健康無益。
一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進腸道蠕動的“滑腸”食品香蕉，容易發生腹痛腹瀉等問題。
3、土豆
土豆是我們餐桌上經常出現的食物，香蕉又是我們經常吃的水果，或許很多人都不知道他們一起使用產生副作用。
如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會發生化學作用併產生一定的毒素。這些毒素會導致人們長斑。愛美的MM記住咯，不要一起吃這兩種食物。
結語：上文已經為大家介紹了香蕉的功效，我們現在對香蕉應該有了一些瞭解，喜歡吃香蕉的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對於預防多種疾病還有不錯的功效，可以説是很有營養的一種水果。