未成熟的香蕉會引起便秘。大家都吃過未成熟的香蕉。這樣的香蕉一般有一種澀澀的味道。不僅不好吃，而且經常吃還會引起便秘。尤其是一些老人和孩子要少吃這樣的香蕉，以免危害到我們的健康。
空腹不要吃香蕉。香蕉含有大量的鉀，磷，鎂和微量元素。這些元素的攝入過多會導致人體的鈉和鈣失去平衡。同時，空腹吃香蕉會加速胃腸運動，這可能會引起心肌梗塞。香蕉。最好在飯後半小時或一小時吃香蕉，這樣也可以減輕體重。
香蕉不應在冰箱中冷藏。我們放入冰箱的食物温度約為4攝氏度，最高可達8攝氏度。如果將香蕉放在這種環境中，將很容易冷凍，這不僅會影響口味，還會出現斑塊或腐爛。
過量吃香蕉會導致微量元素失衡。香蕉含有更多的元素，例如鎂和鉀。儘管這些礦物質對人體健康是必不可少的，但如果在短時間內攝入過多，血液中的鎂和鉀含量會急劇增加，從而導致人體鉀，鈉，鈣，鎂等的比例增加。元素失衡，對健康有害。
