原來最補血的東西不是紅棗，而是它，三天兩頭來一碗，50歲不顯老！
俗話説：“一日食三棗，青春用不老”，大家都知道紅棗是補血很好的食材，很多的女性朋友遇到貧血，或者是在經期的時候，都會用紅棗煮一碗湯來喝，其實最補血的食材並不是紅棗，而是“它”，我也是今天才知。媳婦在前段時間剛剛生完孩子，但氣色一直不是很好，我們要知道女人從懷孕到生產這一個全過程，是非常消耗氣血的，自己幾乎每天都在用紅棗熬製一些補氣血的湯品，但媳婦喝後效果不是很大，看到媳婦的臉色，再加上每天晚上還要照顧孩子，心裏就像針扎一樣。直到後來一位朋友知道了媳婦的情況之後，就給我推薦了一道很好的補血方，説她媳婦在產後，隔天就會喝上一碗，氣色非常好。回家後就按照朋友教給的方法試了試，一開始沒有太明顯的效果，但是喝了有一個多星期的時間，媳婦的氣色就精神了很多，食用了一個月後，媳婦的氣血基本差不多了，皮膚也光滑了，這下自己才放心了。最後才知道原來“它”才是最補血的食材，堪稱“補血小能手”！
今天要和大家分享的這道補血食材就是——當歸！當歸相信大家並不陌生，也是我們看中醫最常用的一種藥材，它的補血效果要勝過紅棗和其它補血食材。當歸中富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、脂肪、胡蘿蔔素以及鈣、鋅、錳、磷、硒等多種微量元素，當歸能夠促進機體造血功能，並升高紅細胞、白細胞和血紅蛋白的含量。除了更好的補血以外，還能增強人體免疫力，對皮膚起到抗輻射、抗氧化的作用，非常適合女性產後貧血食用，接下來就教大家用當歸做一道補血方，三天兩頭喝一碗，50歲的年齡也不顯老，下面就把做法分享給大家。
【當歸煮雞蛋】
所需食材：雞蛋3個、當歸8克、紅棗6個、桂圓5個、紅糖2塊、枸杞15粒
詳細製作方法
1、雞蛋用清水洗淨，鍋中加入適量的清水，將雞蛋下入鍋中，用大火燒開之後，轉為中小火，煮6分鐘撈出放入冷水過涼，剝殼備用。
2、鍋中加入適量的清水，放入洗淨的當歸，先把當歸煮出藥效，大概時間在15分鐘。
3、當歸煮出藥效之後，再把雞蛋、紅棗、桂圓和紅糖下入鍋中，大火煮開之後，再轉為小火煮10分鐘後，再將枸杞倒入鍋中就可以了。
小猴子有話説
雞蛋煮熟後建議在冷水中浸泡5分鐘，這樣比較容易脱殼，然後再用刀在雞蛋的表面，劃上三刀煮出來的營養更好。
食材中所用到紅糖不是普通的赤砂糖，而是正宗的紅糖塊，大家在購買紅糖的時候可以看一下成分，正宗的紅糖是由甘蔗汁熬製而成的，普通紅糖起不到補血的作用，只能作為調料使用，這一點大家不要誤解。
這道補血方建議在經期的時候不要食用，經期過後3天再食用比較好。
活了30年才知道，原來補血能手是“它”，每週喝3次，皮膚嫩了！當歸煮蛋這個補血方效果非常好，它不僅可以改善貧血、月經量少、常喝還可以改善皮膚乾燥，祛斑暗黃等，貧血的朋友可以試一試喲！
我是會吃的小猴，今天就給大家聊到這裏，要想了解更多的補血妙招，就持續關注小猴子，我們下期再見！