現在的人們工作壓力大，普遍存在用眼過度的情況，這個時候就會出現眼乾、眼澀、眼痠脹，視物模糊甚至視力下降等症狀，直接影響工作和生活。面對視力下降這種情況，我們需要吃什麼才能緩解呢，接下來我們就來一起好好的瞭解一些有關預防視力下降和改善視力的12種食物。
1、玉米
玉米對人類的最大貢獻是含有豐富的把玉米染成金色的色素――葉黃素和玉米黃質(胡蘿蔔素的一種)，它們雖然不是營養素，作用卻勝似營養素，是強大的抗氧化劑，能夠保護眼睛中叫做黃斑的感光區域，預防老年性黃斑變性和白內障的發生。黃斑是位於視網膜中心部位、掌控視力的組織。
由於老化，黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時候，出現了黃斑變性、視力下降，甚至會導致失明。而葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線，保持黃斑的健康。
2、黑豆
黑豆含有豐富的維生素E，能清除體內的自由基，減少女性皮膚皺紋，達到美容養顏，保持青春的目的。將黑豆泡上醋後，餐桌上每天吃一點，可以改善視力，還能排毒減肥，恢復自身好身材，尤其女性最不可錯過。因為用黑豆泡上醋後，除了給人體補充維生素以外，還能滋養美白皮膚，淡化面部色斑，讓肌膚緊緻有彈性，還可以起到減肥作用，讓身材越來越苗條黑豆配上此物，每天吃一點，色斑沒了，視力好了，身材越來越苗條！
3、包菜
包菜是我們生活種常吃的蔬菜，它有消炎殺菌的功效。還能淡化黑眼圈，提高睡眠質量。每天早餐一個雞蛋，可以起到減肥的作用，雞蛋含有豐富的營養物質，促進身體的發育，提高人體的免疫力。每天一盤包菜炒雞蛋，失眠好了，色斑皺紋都淡了。還清除體內的毒素、垃圾等有害的物質，更好的保護身體的健康。
4、蛋黃
除了葉黃素對眼睛有幫助，另一種玉米黃素也具有不錯的抗氧化作用，能保護眼睛。這兩類營養物質能減少紫外線對眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預防視網膜黃斑部病變和白內障等眼疾。
同時具有葉黃素與玉米黃素，甚至含有蛋白質、脂肪、卵磷脂等多種營養素的天然食物就是蛋黃。有的人以為吃蛋不能吃蛋黃，避免膽固醇過量，於是均捨棄不食用，實在非常可惜，對於平時飲食普遍很清淡的老人來説，每天適量攝取營養價值高的蛋黃，是很重要的營養來源。
雖然罹患冠心病、高血壓、高血脂、高膽固醇的人，不宜多吃蛋。但是適量食用並不會有什麼大礙。在吃蛋的同時，可同時多吃蔬菜水果，這樣即能避免膽固醇過高，還能達到保護眼睛的效果。
5、豌豆苗
豌豆苗中含有大量胡蘿蔔素，葉黃素，有助於保護視神經，改善視力;其中胡蘿蔔素含量極高，除了保護眼睛之外，還可以保證上皮細胞完整，提高免疫力，預防炎症;而且豌豆苗中還含有大量的鎂和葉綠素，這些元素有助於排出體內毒素，保護肝臟，尤其適合經常熬夜，眼睛易疲勞乾澀，視線模糊的人羣食用。
6、西梅
西梅是我們農村地裏非常罕見的小野果，此果果肉脆爽，鮮嫩多汁，此果含有超多的氨基酸，碳水化合物等微量元素，很多人由於精神疲憊，口感舌燥，常常當零食吃幾顆西梅，保持體力，而且還能夠起到補充水分，起到生津解渴，開胃生津的作用，早知早受益。
西梅是名副其實的抗氧化水果，此果中含有大量的有機酸和維生素成分，都是抗氧化成分，維生素含量超過檸檬和香蕉，常食西梅果，能夠有效淡化皺紋和色斑，起到美容養顏，抵抗肌膚衰老的作用，對女人有很大幫助，越來越年輕。
另外，西梅是暗藏於民間的高營養野果，由於西梅中富含超多的天然果酸，常食此果能夠促進腸道的消化和吸收，起到清腸排毒，提高腸胃功能，緩解食慾不振的作用，早知早健康。
最後，除了上述的功效以外，由於西梅中含量最高的是維生素A，能夠緩解視力疲勞，預防視力下降，降低患眼部疾病的作用。
7、甘薯、藍莓
很多人經常會抱怨眼睛容易疲勞，或是容易冒出油脂，使眼睛感到不舒服、疼痛，甚至睜不開眼睛。中醫認識「眼睛是內臟的鏡子」，眼睛出現問題主要是來自內臟，特別是肝臟、腎臟衰煺，均是老化的警訊。因此，要提高眼睛的機能，先決條件是使內臟機能不再惡化。
增強肝臟和腎臟和機能，除了注意過度疲勞之外，還可以攝取有益的食物，其中代表性的食物就是甘薯，甘薯具有「補中益氣」的效果，且能提高消化器官的機能，具有滋補肝腎等效果。甘薯也含有大量能保持眼睛健康和提高視力的色素花青素苷。
藍莓中含有一種特殊色素Anthocyanosides，這是一種天然的抗氧化劑，有助於紓解眼睛問題，對於經常感覺眼睛疲勞有着不錯的保養功效，野生藍莓萃取的花青素常被應用作為近視者的視力保護，以及防止視力惡化之用，藍莓也具有良好的抗自由基功效，因此它的抗老化功能不容忽視。
8、紅秋葵
紅秋葵中含有豐富的花青素，花青素是類黃酮物質，經常食用能夠清除體內自由基，其中的歧化酶具有很強的抗氧化作用，可以幫助皮膚抗衰老，色斑皺紋淡了，皮膚白皙遠離黃臉婆。紅秋葵中含有大量的維生素A和抗氧化性極強的花青素，在食用之後確保維生素A被充分的運輸到視網膜，促進視紫紅質的合成，確保良好的視力，食用可防止白內障和暗適應能力下降的出現。
9、聖女果
聖女果是維生素倉庫。聖女果裏的維生素A的含量在果蔬中屬於佼佼者，聖女果中還含有豐富的維生素C和維生素P，可以清除自由基，具有很強的抗氧化能力，從而能保護細胞的脱氧核糖核酸，避免基因突變。同時，聖女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性，所以把它當成零食來吃，既能美容又能保護眼睛。
10、海帶
海帶除含碘外還含有1/3的甘露醇，曬乾的海帶表面有一層厚厚的“白霜”，它就是海帶中的甘露醇，甘露醇有利尿作用，可減輕眼內壓力，用來治療急性青光眼有良好的功效。其他海藻類如裙帶菜也含有甘露醇，也可用來作為治療急性青光眼的輔助食品。
11、鮭魚
吃魚對於保護眼睛有着非常好的幫助，同時多吃鮭魚還可以預防眼睛乾澀。並且保證攝入足夠的維生素含量。同時鮭魚中的維生素D含量十分豐富，能夠有助於預防黃斑變性。因此建議你在生活中不妨可以多吃魚類食物。
12、綠茶
喝茶具有解毒的功效相信這一點大家都十分清楚，同時它也是讓我們放鬆的最佳飲料之一。綠茶中的抗氧化劑可以有效降低白內障和黃斑變性的風險，同時還能將人體中的多餘物質排出體外，保持身體健康。
緩解眼睛疲勞的小妙招
1、用手熱敷眼部
摩擦雙手，直至它們發熱為止。然後，閉上雙眼，用手掌蓋住眼圈，勿壓迫雙眼，蓋住即可。深緩地呼吸，並想像黑暗。每天這樣作20分鐘，有助於減輕眼部疲勞。
2、用茶水敷眼部
將毛巾浸人小米草茶中，躺平，將此温暖的毛巾敷在眼部10—15分鐘。這將使你的眼睛疲勞消除，但小心勿將茶水流人眼睛。同時在浸入毛巾前，先讓小米草茶冷卻一會兒。
3、經常眨眼
眼瞼是你眼睛的私人按摩師。每天特意地眨眼300下，有助於清潔眼睛，並給眼睛小小的按摩。
眼睛最怕那些食物
1、甜品
在傷害眼睛的食物中，甜品是其中殺傷力最大的食物之一。過量吃甜品會助長近視眼的發展。這是因為甜食中的糖分在人體內代謝時需要大量的維生素B1，如果過量吃糖的話維生素b1就會大量缺乏。為了保護眼睛，平時應少吃甜品，而已經患有近視的人則更應該禁止吃甜品。
2、辣味食物
過量地吃一些辣味食物，眼睛的周圍會感覺到又灼熱感，並且眼球血管也會由於充血而導致視物不清。如果長期辛辣的刺激，甚至會提前發生結膜炎，眼底動脈硬化、乾眼症和視力減退等老年性的疾病。
3、大蒜
大蒜不僅是絕好的調味品，也是防病高手。但民間卻有“大蒜百益而獨害目”之説，大蒜是很好的養生食品。血能養肝，眼睛的視物功能主要來源於肝臟，而大蒜辛辣、傷血，會損害肝臟功能導致視力下降。患有眼部疾病的人治療期間更要少吃蒜。
防治近視的食法
1、早餐：雞蛋1～2個牛奶一杯將雞蛋打碎，攪勻。待牛奶(奶粉衝拌也可)煮沸後，倒人雞蛋，滾起即收火。注意不能吃生雞蛋，因為生雞蛋不易被人體消化和吸收。也別將雞蛋煮老，因為吃了燒煮太過的蛋白質類食物，不但味道不好，不易消化和吸收，更重要的是它能使身體裏的鈣代謝發生異常，也會造成缺鈣。
另外應注意不放糖，因為吃糖過多也會引起體內鈣代謝不平衡，血鈣降低。如果想吃甜的，放些蜂蜜較好。説明雞蛋和牛奶皆是營養佳品，含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素。無機鹽中鈣和磷豐富，維生素a、b1、b2、等也多，所含蛋白質具有全部必需氨基酸。這些物質對眼內肌肉、鞏膜、視網膜、視神經等組織的營養起一定作用。通過營養，可增強睫狀肌的力量和鞏膜的堅韌性。
2、枸杞肉絲配料：枸杞100克豬瘦肉300克青筍(或玉蘭片)10克豬油100克另炒菜佐料適量製作：將豬瘦肉洗淨，切成6釐米左右的細絲，青筍同樣製作，枸杞子洗淨。待油七成熱時，下人肉絲、筍絲煸炒，加入料酒、醬油、食鹽、味精，放入枸杞，翻炒幾下，淋人麻油即可。説明：枸杞可滋補肝腎，潤肺明目。豬肉富含蛋白質，通過補益身體，使氣血旺盛，以營養眼內各組織。
