黃豆芽和此物一起炒，血管通暢無阻，淡化色斑，美白肌膚還祛黑痣
黃豆芽的營養價值既然那麼豐富，那麼黃豆芽的功效與作用一定也很多，黃豆芽裏面含有較多的蛋白質、纖維素，同時還有豐富的水分和膳食纖維，人們食用黃豆芽不僅可以補充維生素C，還能因為膳食纖維而防止便秘，疏通腸胃，效果很不錯哦！
有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚之功;對脾胃濕熱、大便秘結、尋常疣、高血脂有食療作用。
黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。黃豆芽含豐富的維生素E,常吃黃豆芽能營養毛髮,使頭髮保持烏黑光亮,對面部雀斑有較好的淡化效果。
健康搭配：黃豆芽炒油豆腐
材料：黃豆芽、油豆腐、鹽、雞精、少許糖、生抽
做法：
1、油豆腐用剪刀剪個口子，這樣以便入味。
2、豆芽洗乾淨，瀝水。
3、鍋裏油旺了，倒入豆芽煸炒。
4、下油豆腐翻炒。
5、放鹽、雞精、少許糖、生抽，放點水，蓋鍋蓋燜一下。
6、最後大火收一下就可以裝盤了。
你喜歡吃黃豆芽炒油豆腐嗎？
（圖片來源於網絡）