我們的血管會隨着年齡的增長而衰老，很多老人都有心血管方面的疾病，而我們也是等到了老年才關係血管的健康，血管不是一下子衰老退化的，我們在青年時就要注意保護血管，下面我們來看看保護血管的食物有哪些。
食物一：青椒 我自己現在更喜歡吃炒青椒，炒好了確實挺有營養的，同時含有的營養元素有：維生素C、維生素E、胡蘿蔔素，可以有效防止血液凝固，葉綠素可有效清除血液中含有的毒素。
食物二：捲心菜 這種綠葉蔬菜可以多吃着點，因為捲心菜除了會有維生素C、鉀、鈣、膳食纖維之外，還具有強抗氧化活性的異硫氰酸鹽，以及稀有的維生素U和維生素K，保護血管黏膜，加速血液循環，讓血管更加堅固、有彈性。
食物三：蜂膠 其實吧，現在很多人都比較喜歡喝着點蜂蜜水，與此同時，蜂膠中還有黃烷酮、黃酮、異黃酮、維生素P等營養元素，以及豐富的礦物質，提升人體免疫力，有效防止血管被氧化，保證血管的年輕態，讓血液粘稠度保持在剛剛好的狀態。
食物四：蕎麥麪 好像老人們更喜歡吃，也是它算是五穀雜糧裏面的一種，蕎麥的營養相當均衡，它所含有的賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必需的氨基酸，被稱為不折不扣的“完美食品”。除此之外，蕎麥中還含有血液循環所必需的維生素B族、膽鹼等物質，可以改善高血脂，淨化血液，強健血管。
這些年來，越來越多關注到反式脂肪酸的加工食品，比如餅乾、方便麪、奶茶等食品幾乎含有反式脂肪酸，很多人都清楚多吃這些食物不利身體健康，但是深受年輕人的喜歡，長期吃反式脂肪酸的加工食品會讓血管出現堵塞。