據記載，在中國紅棗已經有八千多年的歷史了，在《本草綱目》中這樣記載：紅棗性温和，味道甘甜，可以起到補氣補血的作用，能夠治療脾胃虛弱，氣血不足等病症。
紅棗的作用遠不止如此，那麼它還有哪些作用呢？
一：紅棗有美容的作用。不吃紅棗會死。我們氣色紅潤。因為紅棗有補血的作用。經常食用紅棗煮的粥和使用紅棗煲湯。可以使人體造血的速度增加。對預防貧血有明顯的作用。從而會使我面色越來越紅潤。
二：去除斑點，使皮膚變白。維c在紅棗中佔有很大的比例。它能夠使皮膚細胞的代謝速度增快，減少黑色素。讓皮膚變白。達到祛除斑點美白的效果。
三：在某種程度上可以減緩衰老。養血安神，滋補脾胃。這些也是紅棗的作用之一。身體比較虛弱的人食用之後。能夠起到減緩衰老的用處，使身體素質增強。食用紅棗還能夠增加食慾。使人緊張的情緒得到緩解。晚上休息之前喝一杯紅棗茶。可以有助於睡眠。
四：據一本草藥書籍中記載。紅棗屬於温性，味道甘甜。有能夠養血補氣的作用，還能夠安神。使藥性調和。經部分研究人員發現，紅棗能夠增加血液中的氧氣含量。滋潤養護身體裏的細胞。紅棗對於補充身體氣血的作用非常大，並且價格便宜，大部分人可以減少購買價格高昂的補品，多食用紅棗也能達到十分好的養生效果。
五：滋潤肺部止咳嗽，將紅棗泡水喝或者煮湯。都能起到對肺部起到滋潤的作用。
六：對脾胃也十分有好處，腸胃消化不行，導致腹瀉，還有胃炎胃脹等疾病都可以通過食用紅棗來達到治療的效果。
紅棗泡水喝的八個值得注意的點。
一：不能一次性吃太多的紅棗。紅棗的滋補效果雖然非常好。但是也不能過量。過量服用的話反而會傷害到身體。比如吃太多的新鮮紅棗。那麼就有可能會出現拉肚子的現象。進而傷害到人的脾
二：濕氣重的人要少吃紅棗。醫生提示我們。紅棗並不適合所有人食用。比如説女性來月經的時候。眼睛和腳容易發腫。這樣的形象就告訴我們。身體裏的濕氣比較重。因為紅棗會使濕氣堆積在身體裏。導致浮腫加重。
三：身體經常感到燥熱的人要謹慎食用 ，紅棗能夠對我們的的身體起到滋補作用。但同時紅棗也比較燥熱。在月經期間。體質燥熱的女性服用之後，會使得經量增大，導致發生危險。
四：患有糖尿病的人羣要謹慎食用，紅棗味甘。所以裏面含有的糖分很多。經過太陽曬乾了的紅棗，會變得更甜，因為裏面的糖分比之前增加了不少。所以如果是患有糖尿病的人羣。儘量不要用紅棗來對身體進行進補，吃紅棗時要注意。要隨時避免出現血糖增加的情況。
五：患有某些特定疾病的人羣不要隨意食用紅棗。比如是發燒。腹部脹氣的。有這些疾病的人都不適合食用紅棗。
六：在市場上不要買已經去了核的紅棗。因為果核被去掉以後，會使紅棗失去一部分營養價值。降低紅棗的食用效果。
七：紅棗對於吃法也是有講究的。將紅棗用來泡水或者煮湯。都是很好的選擇。這樣能夠保證紅棗裏的營養不會丟失。並且這樣的話，能夠避免一些不良反應的產生。
八：孕婦使用紅棗熬湯泡水等，要注意以下情況。孕婦食用棗茶的時候。儘量不要往裏面添加枸杞或者桂圓。防止出現流鼻血等意外。嚴重的話還會影響到胎兒的健康。