綠豆含有的成分具有抑菌的作用，有降低血清膽固醇的作用，而且綠豆性涼可以消暑止渴，清熱解毒。此外綠豆還能清潔皮膚，淡化色斑，去除角質，保持皮膚彈性，抗衰老。夏天氣温高，很多人感覺嗓子乾燥，用綠豆煮粥喝上一碗，可以清熱排毒，養護腸胃，增美容養顏。
茼蒿里營養價值極其豐富，含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、粗纖維、膽鹼等成分及多種揮發性物質，它們所散發的特殊香味有助於增加唾液的分泌，能夠促進食慾，消食開胃。而茼蒿中的多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節體內水液代謝，清熱排毒，健胃潤腸，緩解身體疲勞。
荷蘭豆在西餐中非常常見，它的顏色翠綠，口感鮮嫩，營養價值非常高，可以促進人體新陳代謝，另外它所含有的維生素c和維生素，可以增強人體免疫力，潤腸排毒通便，女性朋友年紀就算再大也要多吃！不會變成“黃臉婆”！
咱們上面講的幾種食材，是不是都是我們日常中比較常見的，但是大家還是不能小瞧，因為它們所含有的營養成分以及養生價值正是我們所需要的。在春冬這個交替的季節，大家一定要注意保暖，因為在這個季節的温度早中晚的差別很大，千萬不可忽冷忽熱給自己帶來疾病，每天多運動，早上要早起，保證好的睡眠習慣，以適應自然界的生髮之氣。養生最重要的就是持之以恆，千萬不可三天打魚兩天曬網！好了，今天先到這裏，喜歡我的別忘了點點關注，我們下期再見！