食物可以分為穀類和薯類,動物性食物,豆類和堅果,蔬菜、水果和菌藻類,純能量食物等五類。多種食物組成的膳食,才能滿足人體各種營養需求。三餐食物要多樣化,注意葷素搭配。
穀類食物是我國居民傳統膳食的主體,是人類最好的基礎食物,也是最經濟的能量來源。以穀類為主的膳食既可提供充足的能量,又可避免攝入過多的脂肪,對預防心腦血管疾病、糖尿病和癌症有益。成年人每天應攝入 250 ~ 400 克的穀類食物。要注意粗細搭配,經常吃一些粗糧、雜糧和全穀類食物,每天最好能吃 50 ~ 100 克。
蔬菜水果是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質的重要來源。薯類含有豐富的澱粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質。蔬菜、水果和薯類能夠保持腸道正常功能,調節免疫力,降低肥胖、糖尿病、高血壓等慢性疾病患病風險。建議成年人每天吃蔬菜 300 ~ 500 克,水果 200 ~ 400 克。蔬菜和水果不能相互替換,建議餐餐有蔬菜,天天有水果。
膳食應當以穀類為主,多吃蔬菜、水果和薯類,注意葷素、粗細搭配。蔬菜水果是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質的重要來源。建議成年人每天吃蔬菜,水果。蔬菜和水果不能相互替換,建議餐餐有蔬菜,天天有水果。_______。
A
100-200克 50-100克
B B
300-500克 200-400克
C 500-800克 300-500克
答案:B