進入四月，夏天的腳步越來越近了，又是女人們穿裙子的季節了，“春天不減肥，夏天徒悲傷”，還不趕緊抓住春天的尾巴，讓自己變得又瘦又美，漂漂亮亮地過夏天吧。説到減肥的正確打開方式，就是“管住嘴，邁開腿”， 運動和飲食要雙管齊下，還能達到事倍功半的效果。 春天飲食清淡為宜，要減少高油脂，高熱量， 高脂肪的食物，應多選擇低卡高纖維的食物， 新鮮的蔬菜就是不錯的選擇。
蔬菜是一種營養豐富的食材，你只要確保自己攝取蔬菜的分量約佔每一餐的1/2，這樣就不必擔心發胖喲， 蔬菜不僅富含纖維質，熱量又低，多吃對身體益處多多。今天就給大家分享一種低卡減肥食材--芹菜， 100克芹菜的卡路里含量僅只有12大卡，且芹菜富含高膳食纖維， 芹菜能促進胃腸蠕動，幫助潤腸通便。春天氣候乾燥，人們很容易上火導致便秘，這些很容易讓它小肚子肥胖的重要因素，因此多吃芹菜能清理腸胃為身體排毒， 春天也是時候該給你的身體排排毒了 ，讓你更瘦更美更健康。
這道“剁椒香乾炒芹菜”就是用芹菜和香乾製作而成的一道家常小炒，我的晚餐就這一盤，低脂飽腹又簡單營養，網友：照着做也能輕鬆瘦。 我們都知道，豆製品的營養豐富，富含優質蛋白質和鈣質， 且經濟實惠，人人都吃得起，是我們補充營養和鈣質不可錯過的食材。豆製品的品種豐富，我三天兩頭就變得品種，再換着花樣做給家人吃。 今天就用它倆搭配在一起炒， 無需加入過多的調味料，只加入了鹽和剁椒來增香提味，且剁椒富含的辣素也能提高代謝幫助減肥，是一道不乏營養又低脂的家常小炒。芹菜和它是絕配，5分鐘出鍋便宜又鮮美，簡單營養又低脂，百吃不厭，你喜歡嗎？ 不妨試試吧。
【剁椒香乾炒芹菜】
原料： 香乾 3塊 芹菜 1小把 剁椒 1勺 蒜 3瓣 油鹽 適量
製作：1. 準備好原材料； 2. 燒鍋水加入少許鹽和油； 3，將芹菜絲放入鍋中焯燙變色後撈出備用； 4. 燒熱鍋放入適量的油， 加入蒜末進鍋煸炒香； 5. 加入香乾絲進鍋翻炒幾下； 6. 加入剁椒進鍋翻炒兩下； 7. 再加入芹菜絲進鍋翻炒兩下； 8. 最後加入少許鹽調味即可；
9. 盛入盤中。
小貼士：1. 焯蔬菜時加入少許鹽和油能保持蔬菜翠綠的色澤； 2. 先煸炒蒜末，再加入香乾絲進鍋翻炒兩下， 炒時加入剁椒來調味； 3. 再加入焯好的芹菜絲進鍋翻炒兩下後加入鹽調味即可。
