芹菜是我們生活中常吃的一種蔬菜。常吃芹菜對我們的身體有益處。比如吃芹菜輔助降低高血壓、潤腸通便、清熱解毒、利尿消腫等等的功效。其實芹菜不僅功效強大，它的味道也不錯。芹菜有許多的做法。比如，涼拌芹菜、芹菜炒牛肉、芹菜粉等等。雖説芹菜和許多的食材可以搭配在一起成為一種美味，但是也有個別除外的。比如以下幾種。
第一種，芹菜不能和醋在一起搭配。涼拌芹菜的時候我們可以放一些醋在裏面，有利於我們的身體健康。但是在炒芹菜的時候千萬別放醋。因為兩者在一起會造成營養流失。
第二種，芹菜不能和黃瓜在一起搭配。其實黃瓜和許多的蔬菜都不能搭配在一起。因為黃瓜中所含有的維生素C分解酶可以破壞蔬菜中的維生素C。如果芹菜和黃瓜在一起，芹菜中的營養元素遭到破壞，不僅影響了口感，還會危害到我們的健康。
第三種，芹菜不能和甲魚在一起搭配。甲魚和芹菜是兩個死對頭，只要兩者放在一起就有可能會出現中毒的現象。所以為了家人的健康，一定要把兩者分開來食用。
