茉莉花茶是很常見的一種茶類,因為清香純美多數人都非常喜歡,常吃茉莉花茶能夠為身體帶來很多比較好的功效,它可以預防疾病,還能夠美容養顏,茉莉花茶的泡法有很多,大家都瞭解嗎?其實飲用茉莉花茶是有禁忌的,下面會有詳細的介紹。
茉莉花茶的功效
滋潤肌膚、養顏美容
茉莉花茶是一種很有營養的茶類,現在有很多的女性朋友都會通過飲用喝茶來達到美容養顏的目的,要知道茉莉花茶具有滋潤肌膚、排毒養顏的功效。並且它性温,常喝能夠幫助人們有效的改善女性身體內的血液循環,還可以加快身體的新陳代謝速度。
清新口氣
很多人應該不知道,茉莉花茶能夠起到清新口氣的效果,主要是因為,茉莉花茶中含有的香氣化合物質有20多種,所以常喝茉莉花茶能夠有效的去油膩,清新口氣、堅固牙齒。尤其是對於經常抽煙的男性而言,每天喝幾杯茉莉花茶,能預防口臭。
疏肝解鬱
人們在生活和工作中經常會遇到一些煩心事兒,這些事情很有可能會讓人心情鬱鬱寡歡,長時間這樣下去就會導致肝臟產生一定的損傷。當人肝鬱氣滯時,整個人會感覺沒有什麼精神,想要改善這種情況,此時人們可以每天和兩杯茉莉花茶。
預防疾病
茉莉花茶中含有不少對人體有好處的化合物,人們常喝茉莉花茶還能預防心血管疾病以及口腔疾病的發生。另外,對於調理女性月經不調也有一定的效果,由此可見茉莉花茶對人體的好處是非常多的,人們在日常生活中可以通過飲用這種茶來達到養生、保健的目的。
另外,人們在通過茉莉花茶來預防疾病的時候一定要長期堅持服用才可以,對於老年人而言,如果患有其它疾病或者正在服用藥物,就不能喝茉莉花茶了,以免降低藥效,給自己的身體帶來副作用。
提神
人們常説春困秋乏,每到春天喝秋天總感覺自己沒有精神,身體乏力,這時候可以喝一杯茉莉花茶來緩解自己身體乏力的情況。茉莉花茶能促進體內陽氣生髮,令人神清氣爽。
茉莉花茶的泡法
一、蓋碗泡法
器具: 蓋碗一個、燒水壺一個、公道杯一個、茶杯若干、茶盤一個、茶漏一個 。
步驟
1、温具:將蓋碗、公道杯、茶杯等略微燙洗,可按從蓋碗---公道杯---茶漏---茶杯的順序依次;
2、投茶:取5g茶葉(茶水比約為:1:30),放入蓋碗中;3、潤茶:將燒開的水微涼,至85--90度,用迴旋低斟的方式,將開水衝入蓋碗中,颳去上層茶沫,然後將茶水快速到掉;
4、沖泡:將茶漏放入公道杯中,再次拿壺,高沖水至蓋碗中,第一泡3s-5s左右出水,第二泡7s-9s,第三泡10-12秒,依次類推,後面幾泡建議控制產品品質耐泡程度而定。然後倒入公道杯中,分杯飲用。
二、玻璃杯泡法
器具: 150ml玻璃杯、茉莉花茶3g(茶水比為1:50,視杯子大小及口感可自行添加)、燒水壺一個 。
步驟
投茶:取3g茶葉,置入150ml透明玻璃中;
洗茶:水燒開後微涼,至85--90度(即燒開略涼)時,繞圈沿杯璧注水,至玻璃杯1/3出處,略微搖晃玻璃杯,讓茶充分被水浸潤,然後快速倒掉茶水;
注水:再往杯中注水,使茶葉上下翻滾,注水至七到八分滿,待茶葉略沉,即可飲用; 續水:飲至1/3時就可以續水再添加了,這樣滋味不會過濃過苦或者淡薄。
三、飄逸杯泡法
器具: 飄逸杯一個、茉莉花茶5g(小泡包裝一泡) 步驟:
投茶:取5g茶葉(茶水比:1:30),置入飄逸杯過濾網;
潤茶:沿過濾網邊緣繞圈注水(水温在85--90度),略微浸潤茶葉後,快速將水過濾倒掉;
注水:再一次沿過濾網杯壁繞圈注水,第一泡3-5s左右出水,第二泡7s-9s出水,第三泡10s-12s,後面視情況增加,可延長至1分鐘。
茉莉花茶的禁忌
1、便秘患者
雖然茉莉花茶對腸胃有保護作用,但是它裏面的多酚類物質對腸胃黏膜有一定的收斂作用。所以有便秘的人喝茉莉花茶反倒會加重便秘。
2、神經衰弱者
茉莉花裏面的咖啡鹼成分是非常豐富的,咖啡鹼雖然能幫助提神醒腦,但在神經衰弱的情況下還飲用茉莉花茶就會刺激到神經系統,給患者帶來不好的影響。因此神經衰弱就別喝茉莉花茶了。
結語:上文已經為大家介紹了茉莉花茶的功效,我們現在對茉莉花茶應該有了一些瞭解,喜歡喝茉莉花茶的朋友在平時可以適當的喝一點,它能夠為身體補充需要的營養物質,對於預防多種疾病還有不錯的功效,不過人們在喝茉莉花茶的時候要知道它的禁忌。