靈芝人蔘首烏煲瘦肉湯

靈芝人蔘首烏煲瘦肉湯

需用藥材:靈芝,地黃(四物湯裏就有)各6克,何首烏5克,人蔘3克,甘草2克,一同加水煎服,平時也可以當成元氣養生茶,個人覺得加入瘦肉一同煲營養更好,靈芝人蔘具有補氣作用,何首烏,地黃,甘草可以養血,經常食用可以促進血液循環,也能提升元氣。

By 雯婷茜子    【豆果美食官方認證達人】

靈芝人蔘首烏煲瘦肉湯

1、將所有藥材放入紗布袋中,將純瘦裏脊切塊放入煲鍋,加水沒過食材,燉2個小時即可。

靈芝人蔘在煲制的過程中非常非常的香,那種香氣真是在家裏瀰漫了許久不曾散去,很驚奇這個類似“枯木”的藥材具有如此神奇的魅力。 黑靈芝在《本草綱目》中記載可利水道,益腎氣,通九竅。靈芝屬"上藥",可治"未來之病",可以促進新陳代謝,調節血糖、使血壓趨於正常,提高免疫力,預防及輔助治療腫瘤,增進食慾,安神鎮靜,潤腸通便,消除疲勞等,所以吃靈芝可以消滅亞健康,使人人都能健康活百歲。 寒冷的冬日經常煲這個湯,可以促進血液循環,也可以提升元氣,非常適合平時精神,氣色不好的女性飲用。

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