百合網名蒜腦薯，是著名的健康產品和長見的中藥才。要為一年生植物多年生植物，將肉質麟片(變太葉)用來食用。是甜的食材，也是有益的藥。東北地區廣泛栽種的有灰白色花百合(例如重盔 百合)、橙色花百合 (如銀川 百合)、黃色百合
夏天吃的百合的5大優點
[營養成分]
百合營養豐富，鮮莖.700克約3.36克，蔗.70.39克，還原糖3克，果膠5..7克，定.71.46克，脂肪0.78克和biotin，水仙花，磷，鈣，維生素Bl，維生素B2
[入藥作用]
百合成平味甘、益氣，陰潤肺，咳嗽哮喘，李延小，已約於秦代。
.7)。百合高鉀低鈉，起到預防高血壓和防護血管的作用。
(2)。百合果膠豐富，減低血細胞碳水化合物，減低血糖，提高腸子功能，促進排便暢通。
(3)。百合中含有百合寫的秋水仙鹼，抑止惡性腫瘤的繁殖，起到抗腫瘤作用。
(4)。百合中的偏硅酸豐富，能能有效性地改善盆血和解毒，非常適宜生活壓力大的人。
(5)。百合對面部扁平疣、痤瘡、雀斑、皮膚乾燥等有一定的療效。常識能能保濕皮膚玉白，減少皺紋，延緩老化。
[食用方法]
在烹調百合剛剛，須要履行預處理具體步驟，例如泡沫、預處理和密集的sunburn。做的之前不要用過多的調料，一定活出自己的味道。烹調百合的之前，最好將橄欖油與萵筍、百里香和咖哩一起使用。
花百合湯、百合紅豆湯、百合粥等在消費者中很受歡迎。
在膳食中最好選擇鮮新百合。
要規避食材。
百合性感冒、發燒咳嗽、寒證流血、脾胃虛寒座便器不能選擇。百合有藥食和優質營養，一年四季都能能吃，但夏天吃更快。
[應用量]
鮮新品味一次30克。