每天早晨喝杯檸檬水,保你一整天神清氣爽,幹頸十足。你知道嗎?檸檬富含多種抗氧化物質,泡水飲用還有多種營養和保健功效。
一、有助於提高免疫力
檸檬果中含有豐富的維生素C,而維生素C是很強的抗氧化劑,不但有助於提高免疫系統功能抗擊感冒、預防癌症,還能提高4倍之多的非血紅素鐵的生物利用率。
二、有助於美膚抗衰老
檸檬水的抗氧化作用有助於減輕機體受自由基的損害,所含的維生素C還能幫助氨基酸合成膠原蛋白,營養和美顏皮膚,減緩衰老進程。
三、有助於傷口癒合
維生素C是保護人體骨骼、軟骨及組織器官健康的重要營養素之一,並有助於抑制機體內炎症,促進傷口的癒合。
四、有助於減輕體重
檸檬水中含有可溶性纖維素果膠,餐前飲一杯,有助於增強飽腹感,可控制食慾,防止過量飲食,堅持一段時間可減輕體重。
五、有助於消化道健康
檸檬水可刺激胃液分泌,有助於消化,緩解燒心、脹氣等消化不良的症狀。還可促進排便,清潔腸道,保持消化道的健康。
六、有助於淨化尿路
檸檬水具有利尿作用,晨起喝杯檸檬水,有助於排除機體代謝產物和毒素,改變尿路pH值,防止致病菌滋生和繁殖,進而淨化尿路,維護身體的健康。
七、有助於鹼化尿液
檸檬水中雖含有檸檬酸,但其中含有的鉀、鈣等礦物質可以與酸根離子結合,有助於鹼化尿液,平衡酸鹼度,加速排瀉代謝產物。
八、有助於清新口氣
早晨喝杯檸檬水有助於殺滅口腔中的有害細菌,保持口氣清新。
九、有助於改善血液循環
檸檬水中含有鉀元素,可幫助控制血壓,緩解壓力。檸檬水中還含有豐富的維生素p,協助維生素C維持結締組織的健康,有助於增強毛細血管彈性,改善血液循環。
十、有助於益肝排毒
檸檬水即可促進膽汁生成而幫助肝臟排毒,還可控制膽汁生成過量,減少體內黏液質生成,有助於溶解膽結石。
以上盤點了檸檬水的多多功效。
值得提醒的是:檸檬味酸易傷筋損齒,不易食之過濃過多。尤其是患有胃、十二指腸潰瘍、胃酸過多的人應慎食或禁食。
檸檬泡水的方法:
1、温開水泡:取鮮檸檬果一枚,用食鹽水浸泡15分鐘後,洗淨表皮。切成簿片,放入較大的玻璃罐中,用6O-7O℃温開水5OO毫升左右浸泡,取適量飲用。
2、蜂蜜温開水泡:檸檬處理法同上。取密封玻璃罐,將檸檬片放入,一層檸檬片,一層蜂蜜,擺放整齊後密封冷藏。飲用時用淨筷取出2片,用6O-7O℃温開水沖泡後即可飲用。