炎熱的夏季將要到來，常見的強對流、高温尤其對於長江中下游地區的梅雨天氣等，給人們帶來很多不適感，甚至引發各種疾病。要想安全健康地度過這個“多事之夏”，一定要在飲食起居上多多注意噢！
一、解暑食物
1、苦瓜
苦瓜是炎炎夏日最祛暑清心的瓜類食品。它含有苦瓜甙、苦味素，有獨特的苦味。苦瓜含有奎寧，具有清心明目、消炎退熱、利尿活血的功效。而且苦味能刺激人體的唾液、胃液分泌，可以增進食慾。
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2、冬瓜
夏季天氣炎熱，人體丟失大量水分，很容易感到厭食。冬瓜有非常好的清熱、消暑解乏之功效。冬瓜含有的水分較多，夏季多吃冬瓜，可以消暑、解渴。另外冬瓜皮、肉都可以入藥，還可以用冬瓜、蓮子、百合和鴨子一起煮湯，消暑又開胃。
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3、黃瓜
黃瓜也是夏季消暑的佳品，鮮嫩爽口，是蔬菜中含水量最高的，含水量在96%以上。《本草求真》裏提到黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”。黃瓜不僅能生津止渴、清熱利水，還能降血脂、降血糖、美白肌膚。
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4、西瓜
西瓜營養豐富，幾乎含有人體所需的各種營養成分，具有很高的食用價值和醫療價值，也是夏季消暑的好食品。暑夏吃西瓜，不但可解暑熱、還可以補充水分，對人體大有好處。
6、蓮子
暑熱逼人容易煩躁傷心，夏季最適宜養心，因為夏日心臟最脆弱，易傷心血，而中醫認為蓮子性平味甘、澀，入心、肺、腎經。具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用，蓮子芯所含的生物鹼具有顯着的強心作用，蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。
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7、綠豆
炎炎夏日，離不開冰爽的綠豆湯。綠豆具有的清熱解毒、利尿除濕的作用，非常適用於夏天出現濕熱鬱滯、口乾口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等症狀時食用。但也要注意的是，綠豆性寒，容易損傷胃氣，慢性胃炎、慢性腸炎及脾胃虛寒者不宜多吃。
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夏至節氣裏怎樣養生？
1.起居養生
起居調養，以順應自然界陽盛陰衰的變化，宜晚睡早起。合理安排午休時間，每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施，另外，夏日炎熱，易傷津脱液，使風寒外邪易侵入人體。睡眠時不宜扇類送風，有空調的房間，室內外温差不宜過大，更不宜夜晚露宿。
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2.運動養生
運動調養也是養生中不可缺少的因素之一。夏季運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行， 場地宜選擇在河湖水邊，公園庭院等空氣新鮮的地方，不宜做過分劇烈的活動，若運動過激，可導致大汗淋漓，汗泄太多，不但傷陰氣，也宜損陽氣。
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夏季養生誤區
1.運動後大量喝水
暑天運動必然會大量出汗。如果運動時間稍長，人體失水較多，必然會感到口乾舌燥。有的人運動後便大量飲水，一是覺得痛快，二是覺得大量飲水才能儘快補充身體需要，使體液平衡。實際上這種做法是不可取的。人在運動時，體內大量血液存留在四肢肌肉中。如果運動後馬上大量飲水，勢必會使胃腸道部分血管急劇收縮，吸收能力減弱，且使人感到胃部沉重悶脹，妨礙膈肌的活動，影響正常的呼吸。因此，夏日運動後應適量補充點水，特別是鹽水，不要快速大量飲水。
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2、夜食生冷
夏季夜短，年事稍長之人或體質稍弱者不易消化飲食，生吃蔬菜、瓜果等本為夏季慎食之品，尤其是夜間，肉、面、粘膩之物也不宜在夜間食用，否則可引起腹脹、吐瀉等病症。
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3、冷水洗浴
冷水洗浴是很多人喜歡的消暑方式，尤其是中青年男性，但夏季天氣炎熱，人的汗孔肌腠均處於開泄狀態，因此，寒氣極易侵入人體，導致陽氣暗損。
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夏季養生，從飲食起居每一個細節入手，養成良好的生活習慣，“多事之夏”就會變為“多彩之夏 ”！