甲狀腺結節如果長期不管，是會嚴重影響到患者日常生活的，進而帶來身心痛苦，所以患上甲狀腺結節的病友們，除了要積極治療以外，以下兩種食物不妨可多吃一點，能消炎散結，預防結節癌變。
(1)綠豆芽
對甲狀腺的益處
綠豆芽富含水分，在蔬菜中蛋白質含量較豐富，還有一定量的維生素、礦物質，有助於清熱散結、緩解壓力，增強身體防病能力。
這樣吃才健康
1.綠豆芽膳食纖維較粗，不易消化，所以脾胃虛寒的人不宜長期過量食用。
2.綠豆芽性寒，烹調時應配上一點薑絲，中和它的寒性;烹調時油鹽不宜太多，要儘量保持其清淡的性味和爽口的特點。
3.烹製綠豆芽時加一點醋，既能防止維生素流失，還可以加強綠豆芽的減肥作用。
養護甲狀腺關鍵營養物質
蛋白質
(2)香菇
對甲狀腺的益處
香菇中含有蛋白質和香菇多糖，可以提高免疫力、刺激身體產生干擾素;其含有的膳食纖維還能促進排毒，對輔助治療甲狀腺結節有幫助。
這樣吃才健康
1.浸泡幹香菇宜用温水，這樣才能將其中的核糖核酸催化而釋放出鮮味物質。
2.長得特別大朵的鮮香菇最好不要食用，因為很可能是施用激素催肥的。
3.香菇中含有大量嘌呤，尿酸高的人和痛風患者不宜食用。
養護甲狀腺關鍵營養物質
香菇多糖、膳食纖維、蛋白質
(3)甲狀腺結節患者有哪些注意事項?
1.甲狀腺結節患者在日常生活中要注意飲食，尤其是對於鈣元素的攝入量更要控制好，對於非沿海地區的人來説，可以嘗試吃一些海產品以起到補充鈣元素的作用;同時患者還可以吃一些可以增強自身免疫力、消腫散結的食物，以起到更好的“食療”效果。
2.甲狀腺結節患者有一個良好的睡眠質量對身體健康非常重要，最好要保證每天的睡眠時間在7個小時左右，這樣做更加有利於自身免疫能力的增強，更好預防甲狀腺結節病變，引起甲狀腺癌。
3.一個愉悦、舒暢的心情對疾病的治療起着一定程度的作用，只有將心情放鬆好，不要有過多的壓力，就能更好的配合治療，有利於疏通散結、更好康復。
4.適當的運動是甲狀腺結節患者所必不可少的一部分，造成甲狀腺結節的很大一部分原因是因為自身免疫力低下導致的，而通過鍛鍊我們可以很好的促進全身的血液循環、加速新陳代謝、有利於疾病的康復。