烏雞這樣吃，功效翻倍

           雞肉營養豐富，尤其是烏雞，不但食用價值高，還有很高的藥用價值。今天跟大家分享一個烏雞湯的做法，烏雞山藥湯。用料有烏雞，分量根據人數來定，人多吃的話用一整隻，少人吃用半隻就好了。山藥最好選鐵棍山藥，因為其藥效比較好，還有少許紅棗，枸杞。

山藥切段備用

烏雞洗乾淨備用

一起放進鍋裏

加點姜和黑胡椒粒

水煮開後再煮一個小時左右就可以吃啦

煮好的湯

這個湯特別適合女性經期食用，不但可以滋陰補血，而且可以幫助經血排出，可以説是有事半功倍的效果。