餵養嬰兒並不像你想象中的那麼簡單，當你開始餵它們時，他們不習慣吃固體食物。你不會立刻知道寶寶喜歡和不喜歡什麼。如果小孩對你餵它們的任何食物都過敏，那麼你最害怕的事情就會成真。因此，您必須知道有可能引發嬰兒食物過敏的食物。
首先，嬰兒為什麼會發生食物過敏？食物過敏是機體免疫系統將食物誤認為病原體而產生報復性免疫反應，其症狀與疾病相似，但實際上是由免疫系統的錯誤反應引起的。這種錯誤的認識是體內某些化學反應的結果。是什麼導致嬰兒食物過敏？攝入的食物由胃處理，從那裏移動到小腸。在這裏，食物會遇到腸道內層存在的免疫系統細胞。食物蛋白質被錯誤地檢測為外來物質（抗原），並且免疫系統釋放反向化學物質（抗體）。抗原和抗體之間的複雜反應形成化學組胺，其與身體組織反應，導致可見的外部症狀，稱之為食物過敏。花生和雞蛋是兩種最常見的食物過敏原。免疫系統對某些食物比其他食物更具防禦性。
嬰兒高過敏食物的是什麼？某些食物是嬰兒最常見的過敏症的原因。疾病控制和預防中心指出，以下食物組佔輕度至重度食物過敏反應的90％。牛奶，蛋，魚，甲殼類貝類（如蝦和蟹），，黃豆，花生，樹堅果（如核桃和榛子）。這些是嬰兒的頂級過敏食物，而芝麻，芥末，甚至巧克力等種子都是潛在的過敏原。在某些情況下，嬰兒更容易發生食物過敏。
嬰兒食物過敏的風險因素是什麼？食物過敏的家族史：在家庭中存在問題的嬰兒中，食物過敏的概率較高。如果父母一方有嬰兒，則有40％的幾率患過敏症，如果父母雙方都有過敏，則有75％的幾率。嬰兒年齡：食物過敏影響大約8％的嬰兒低於36個月，這意味着年幼的嬰兒由於免疫系統不發達而更容易發生食物過敏。
哮喘：它通常會增加食物過敏的風險，但兩者之間的聯繫尚不清楚。專家認為，如果哮喘是由過敏原引發的（例如，意外吸入粉顆粒），那麼該人可能對其口服（過敏）過敏。存在其他過敏症：嬰兒患有其他過敏性疾病，如濕疹，對食物過敏的易感性增加。請注意，上述情況只會增加食物過敏的機會。寶寶可能有上述問題，但沒有食物過敏。繼續閲讀以瞭解嬰兒食物過敏的跡象。
食物過敏的嬰兒會出現以下症狀：皮膚蕁麻疹：全身呈紅色至粉紅色皮疹。皮疹可能像蚊子叮咬一樣叫做貼邊，或者像皮膚的粉紅色斑點。皮疹遍佈全身，但可以在面部，背部，頸部和腿部占主導地位。蕁麻疹經常發癢，給小孩帶來不適。它們可持續數小時，具體取決於嬰兒是否接受藥物治療。即使是温和的食物過敏也會導致蕁麻疹。
部分面部腫脹：在嘴唇，鼻子，眼瞼和舌頭上觀察到炎症。手指和腳趾也可能腫脹。身體腫脹的部位可能非常癢。從鼻子流出的流涕：清澈的液體會滲出嬰兒的鼻子。腹部不適：包括胃痙攣和整個腹部區域的劇烈疼痛。嘔吐和腹瀉：隨着噁心的持續感覺，嘔吐後很快就會出現腹瀉。嗜睡和煩躁：嬰兒精力充沛，昏昏欲睡，變得挑剔。
與普遍看法不同，便秘和發燒不是食物過敏的症狀。食物過敏可能在幾秒鐘內或幾分鐘後但不遲於兩小時內出現，這取決於過敏的強度。嬰兒嚴重的食物過敏會導致高強度症狀。這種狀態稱為過敏反應，也稱為過敏性休克。以下是過敏反應的症狀：收縮的鼻腔呼吸道，頸部肌肉腫脹，對氣管施加壓力，心跳增加，隨後血壓突然下降，頭暈和局部意識不清，由於血液存在引起的紅褐色或深褐色大便等。在嚴重的食物過敏和嬰兒患有其他過敏性疾病（如濕疹）的情況下，會出現帶血的糞便。嬰兒食物過敏的十分之四發生過敏反應。即使有最輕微的食物過敏跡象，也要立即帶嬰兒去看醫生。
寶寶的食物過敏情況可以很容易地管理。您甚至可以記錄日誌，記下症狀出現的時間和方式。母乳是嬰兒最安全的食物，直到六個月，此後你可以逐漸引入固體食物。如果您有關於管理嬰兒食物過敏的任何提示，請在評論部分與我們分享。