1.芥菜
芥菜含有維生素A、B族維生素、維C和維D很豐富，可以增強體質，延緩衰老。芥菜的營養價值不但豐富，同時還非常適用於開胃促消化。特別是醃製後的芥菜，更具開胃的功效，這是由於芥菜醃製後有一種特殊鮮味和香味，能促進胃腸消化功能，增進食慾。
2.蕨菜
蕨菜含有不少的纖維素，這些纖維素可以幫助人們的腸道消化，可以更快的排出體內的廢物，起到排毒抗衰的作用。 蕨菜除了作為蔬菜，當做菜餚吃之外，還可以經過加工製成粉皮，可以幫助補血養氣，排毒抗衰，提高人們的抵抗力。
3.芒果
芒果含有大量的維生素A，因此具有抗衰老的作用。芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便秘具有一定的好處。此外，芒果中含維生素C量高於一般水果，常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，降壓減脂，還能排毒清腸，刮油消脂，營養又瘦身。
