齊魯壹點記者 徐豔
海洲潮生，嵐山春早。
帶着茶芽初綻的氣息，萌動着春水初生、春林初盛的欣喜，4月16日上午，茶起嵐山-2022年中國海岸綠茶春季開園節在日照市嵐山區瀏園春有機茶莊園正式開啓。
以茶為“媒” 在這裏，感受春天的力量
琵琶聲起，曼舞安瀾，又是一年春滿園。
幽爾崮、聖公山、阿掖山、甲子山……走進嵐山，百里綠茶長廊已披上嫩綠的“新衣”，北緯35°的陽光、海風，在這裏匯成一曲春的交響。
南茶北引，引來翠滿山；精耕細種，種出春滿園。
伴着漫山遍野的綠意，“茶園三重奏”在耳畔漸次響起，為海岸綠茶春茶開園送上一段段動人的旋律。
一年之計在於春，穀雨採茶正當時。
“日照茶相比南方茶發芽要晚，一般在4月中旬上市，因在穀雨節氣之前，所以我們的茶農也叫它‘穀雨茶’。正是因為經歷了漫長嚴冬的積蓄和寒風雪雨的洗禮，所以日照茶芽葉肥厚、滋味甘醇、香氣濃郁。”嵐山區農業技術服務中心副主任苗文景介紹道。
“日照茶人用山清水秀的生態環境、淳厚質樸的鄉村情懷精心培育了這片綠葉，並將其打造成新時代鄉村振興的富民產業。此時，正值日照春茶上市，當人們真正喝到一杯日照綠茶時，就會品味到日照茶的價值所在。”
好茶，從種植開始。
好山好水出好茶。嵐山地處山東半島南翼、魯蘇兩省三市交界，東臨黃海。這裏氣候温暖濕潤、雨量充沛、光照充足，是世界茶學家公認的海岸綠茶城市。冬無嚴寒、夏無酷暑，獨特的自然條件，賦予了嵐茶“葉片厚、滋味濃、黃綠湯、板栗香”的優良特質，被譽為“中國綠茶新貴”。
自1966年引種茶樹成功，嵐山茶產業已經實現了從無到有、從有到多、從多到優、從優到特的精彩變遷。16.2萬畝漫山遍野的茶園畫卷，造就了其“北方綠茶之鄉”的美譽。
原日照縣委書記牟步善，也是“南茶北引”第一代開拓者，他來到開園節現場，講述了南茶北引的往事，那一代人的堅守和信仰，讓人熱淚盈眶。
以茶為“媒”，相約嵐山。
在滿山的茶韻芬芳中，感受春天的力量，見證一場關於茶產業發展的“蝶變”。
因茶而“興” 在這裏，見證嵐茶的榮光
“小米湯、板栗香”是業界的老話，説的，正是優質的日照綠茶。
“作為茶企和茶人，在這美好的季節與茶相約、以茶會友，是一件特別令人喜悦的事。這些年我們深刻感受到日照綠茶和嵐山茶業的蓬勃發展，有政府出台各項利好政策的支持和幫扶，有這麼好的生態環境，我們茶企和茶人會繼續凝心聚力做好茶，同時也對日照綠茶的發展和嵐茶的未來充滿希望！”山東瀏園生態農業股份有限公司董事長牟麗雲説。
近年來，嵐山區聚焦建設美麗宜居鄉村，堅持以茶促旅、以旅興茶，全力推動茶旅融合發展，高標準打造生態茶園，高規格培育景觀茶林。巨峯國家級茶特色小鎮別具風情，百里綠茶長廊成為全省休閒農業與鄉村旅遊示範點，被譽為“江北綠茶第一鎮”。
全區現有涉茶企業302家，其中省級農業龍頭企業6家、市級農業龍頭企業14家。茶葉專業合作社392家，其中國家級示範社4家，70多款茶獲“中茶杯”等大獎。
嵐山也先後被授予“中國茶業百強縣”“中國名茶之鄉” “中國十大特色產茶縣”“全國茶葉科技示範縣”等稱號，被授予首批全國農作物（茶樹）病蟲害“綠色防控示範縣”。
作為“南茶北引”最成功的地區和北方茶產業先行示範區，嵐山區自1966年日照“南茶北引”試種成功以來，歷經50多年的發展，已形成甲子山、北垛山、聖公山等八大流域，涉及８個鄉鎮街道、257個行政村的茶葉產業格局。
“‘一片葉子，成就了一個產業，富裕了一方百姓。’嵐山區將茶產業作為富民增收的重要支柱產業和鄉村振興的重要載體。先後出台了《關於做大做強茶葉產業的實施方案》《關於加快茶產業發展的意見》等政策性文件，用資金、項目、技術等多種方式支持茶產業建設，加快鄉村振興步伐，將荒山變茶山，茶山變‘金山銀山’。”開園節活動現場，嵐山區農業農村局局長陳為全介紹道。
如今，茶產業已成為嵐山區主要農業特色產業，嵐山區也成為山東省最大的茶葉產區。全區茶園總面積達16.2萬畝，其中成齡茶園15.3萬畝，茶農户有28298户，鮮茶產量5.5萬噸，年幹茶產量1.1萬噸，茶葉種植業年產值13.75億元，平均畝產值超過8600元，茶產業銷售收入達到28.8億元，面積、產量、產值均居全省首位，成為百姓富、產業興的一張靚麗名片。
為茶“賦能” 推動茶產業高質量發展
如何讓一片“葉子”釋放最大的能量？
多年來，嵐山區始終致力於推動茶產業高質量發展。
據悉，“十四五”期間，該區每年將投入5000萬元的茶產業專項扶持資金，對良種建園、質量提升、品牌建設、市場營銷、科技研發、數字賦能、茶旅融合等方面進行獎勵扶持。同時，將以“百里綠茶特色產業帶”為主線，以巨峯、高興、碑廓等主要產茶鎮為重點，擴規模、增體量，抓標準、提品質，打品牌、拓市場，促進茶旅融合、推動茶產業全產業鏈發展，聚力擦亮日照綠茶“金字招牌”。
4月10日，隨着日照綠茶“穀雨工程”的啓動，日照茶產業高質量發展迎來又一個新的春天。
“嵐山，是日照綠茶的核心產區，作為當年‘南茶北引’最成功的地方，嵐山也是北方茶產業高質量發展的先行示範區。近年來，在歷屆市委、市政府和區委、區政府的努力下，日照綠茶的品牌知名度日益提升、產值逐年增長，取得的成就日新月異。”嵐山區副區長趙家勝介紹道。
“穀雨，是日照綠茶量質齊升的重要時間節點，我們將按照市委、市政府關於開展日照綠茶‘穀雨工程’的工作要求，迅速行動起來，在傳統中尋找創意，在實踐中探索新路，推動日照綠茶全鏈發展、全價利用、跨界開發，為嵐山生態建設再創佳績、為全市經濟社會高質量發展再做貢獻！”
在鳥語花香中，品一盞新茶；於陽光海風裏，感受一份春日歡喜。
生活在這片土地上的茶人們，以矢志不渝的初心，默默耕耘，講述着自己與日照綠茶的故事，收穫着各自的希望與圓滿。
“我與茶的緣分，始於上世紀80年代，從那一畝七分地的茶園開始，至今已34年。三十餘載光陰輪轉，在我心中，最美的風景，永遠是御園春的這片翠色茶山。”這是袁從波的心聲。
“一路走來，我見證了碧波茶人發揚國企匠制精神，見證了這份茶人匠心。為廣大消費者奉上一杯安全、綠色、健康的好茶，是我、也是所有茶人最深切地心願。”這是王慶的祈願。
“‘知行合一，做有良知的茶企’是我始終堅持的目標和初心。因為我深知：只有好品質，才能讓茶業生命更持久。打造純有機無公害綠茶，是景陽春人的品格。”這是陳永強的堅守。
茶業興，茶人盛。
遍尋枝頭一片芽，只為手中一杯茶。
清晨，春風吹綠了新芽。伴着“開園啦”的清脆童聲，茶園裏，茶意萌動韻悠揚，奏響的，是豐收的樂章。