自己炸的薯條是軟的,這是什麼原因?怎麼做才是脆的?
自己炸的薯條是軟的,這是什麼原因?怎麼做才是脆的?大家好,我是麟大官人,我的回答是:“薯條自己炸是軟的,而外面炸的就是脆的,而且還是外脆裏嫩,這到底差在哪裏?”其實這裏最為關鍵的差別點就在於二
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推薦幾道家常菜,能夠通血管抗衰老,對皮膚特別的好鍋包豆腐用料老豆腐一塊;青椒一個;胡蘿蔔一段;姜一塊;鹽1/2小匙;糖2大匙;米醋或白醋3大匙;水2大匙做法豆腐切成厚片,均勻裹上幹澱粉,放入不沾鍋中加
眾所周知,養生裏食物是是最重要的一項,可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎,如何搭配吃是合適的呢:我是科學大熊,每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來,願大家吃起來健康。女人吃土豆有什麼好處吃土豆不必
啤酒燜燒草魚塊食材草魚500克、生薑10克、大蒜3瓣、啤酒330ml、剁辣椒2勺、香葱2根。做法1、草魚洗淨切成塊,用2勺料酒、半勺鹽醃製半小時以上;2、將生薑、大蒜、幹辣椒、香葱切碎備用;3、起鍋倒
今天,就給大家分享的薯條的做法,只要掌握好以下這兩個關鍵,在家就可以做出香脆酸甜的美味薯條! 薯條外酥裏嫩不發軟的關鍵: 關鍵一:豆條處理.薯條在焯水時由於高温作用,薯條內部的組織將會變得蓬鬆且柔
土豆是做小零食的最佳原料,炸薯條、土豆泥等都是經典做法,用土豆為原料做好的這些零食深得大小朋友的喜歡,尤其是炸薯條,香酥脆的口感,家裏的小朋友吃着特別過癮,我經常會在家親手炸薯條,可以保證用料放心,孩
中國美食體現了中華民族的飲食文化傳統,它與世界各國烹飪相比,也有許多獨特之處。風味多樣:地域廣闊的中華民族,由於各地氣候、物產、風俗習慣的差異,自古以來,中華飲食上就形成了許多各不相同的菜系。就