花椒葉新聞

 花椒葉很多人可能只知道花椒能做作料，卻不知道花椒葉能吃。花椒葉的美味，不輸於香椿！食用花椒葉的採摘最佳時機是春夏之季了，老了就不好吃了。花椒性熱，有止痛、殺蟲作用，可防治脘腹冷痛、吐瀉、蛔蟲病、水腫

夏天除了各種蔬菜上市，還是一種調料結果的季節，平時我們都是用乾的來熗鍋，夏天的時候，可以隨手樹上摘上兩朵新鮮的入鍋做佐料，加上它做出的菜餚，味道格外香，它就是花椒。花椒是一種調料，我們北方家家户

野菜的吃法很多，大多數的野菜洗淨後烹調時，應用開水焯一下，以清除其所含的微量毒素。或拌或炒或蒸，就可以像蔬菜一樣食用。乾燥上火時可以用小火煨一鍋野菜粥，可增加維生素和纖維素的攝取，有滋陰補腎、調節腸胃