夏季天氣炎熱,冰箱是夏季必不可少的,但是有幾種食物不能放冰箱
這些食物千萬不能放冰箱裏 小心危害身體健康幫助大家提升日常種養生的意識,同時也能學習到更加實用的養生方法,避免一些養生保健的雷區,更好的保護自己的身體健康。這些食物千萬不能放冰箱裏 小心危害身體健康也為大家的養生做更好的總結。
夏季天氣炎熱,冰箱是夏季必不可少的,人們總習慣把所有的食物都貯存在冰箱裏,其實冰箱只是食品的保鮮箱,而不是保險箱,有一些食物是不宜放進冰箱裏的,讓我們一起來了解下吧。
1、西紅柿
西紅柿經低温冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則腐爛。
2、黃瓜青椒
黃瓜、青椒在冰箱中久存會出現變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。因為冰箱裏存放的温度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜温度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃,因此不宜久存。
3、香蕉
若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。
4、鮮荔枝
若將荔枝在0℃的環境中放置一天,即會使其表皮變黑,果肉變味。
5、草莓
草莓儲存在冰箱裏,不僅果肉發泡、口感大打折扣,還容易黴變。
6、綠葉菜
綠葉菜放在冰箱裏不僅葉片會更快腐壞,還可能由於酶和細菌的作用,生成有毒的亞硝酸鹽。
7、澱粉類食物
饅頭、花捲、麪包等澱粉類食物不能放進冰箱中,會加快其變幹變硬的速度,如果短時間吃不了的話,可以將其密封好放進冷凍室中冷凍。另外面包和餅乾也不宜放在一起存放,這樣一來麪包中的水分會轉移到餅乾中,使餅乾變軟,麪包反而變硬,對兩者都不利。
8、巧克力
放進冰箱的巧克力在拿出來後,表面容易出現白霜,不但失去原來的醇香口感,還會利於細菌的繁殖。芮莉莉説,儲存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天室温過高時,可先用塑料袋密封,再置於冰箱冷藏室儲存。取出時,別立即打開,讓它慢慢回温至室温再食用。