剛剛還在做菜，瞬間人就沒了！廚房裏一定不要再做這些事

廚房是一個家最有生活氣息的地方，即使在外面，只要聞到別人家廚房飄出的飯菜香味，就很讓人想家。

但是，如果不注意細節，廚房也容易釀成悲劇！

今天，給大家看幾起廚房裏發生的悲痛案例，每一則都很觸目驚心，但是卻很多人不知道。

1

在燃氣灶旁邊倒麪粉！

廈門一居民家中，夫妻兩人在廚房炒菜時，在旁邊倒新的麪粉準備用烤箱烤甜點，發生了閃爆，兩人的燒傷面積都在50%以上，屬於特重度燒傷，家裏窗户連同防盜網都從樓上飛落下來。

“危機大調查”欄目用麪粉做了類似的實驗：一邊開火，一邊倒麪粉，火苗瞬間竄起

那麼在封閉空間呢？在密封的箱子裏倒上面粉，用鼓風機把麪粉吹起來，箱子瞬間爆炸。

麪粉是非常細小的粉塵顆粒，傾倒時擴散到空氣中，達到一定濃度時，遇到哪怕一絲明火，都會引起爆炸。

謹記： 別在廚房有明火的地方倒麪粉。

2

冷凍食品直接進油鍋！

蘇州市民匡女士着急煎餃子，速凍水餃沒有解凍就放鍋裏了，結果油濺了出來，把手都濺紅了，燙傷了一大片，幾天還不見好。

美國消費產品安全委員會做了一項模擬實驗，將一隻冷凍的火雞放入熱油鍋。當火雞被放入油鍋的瞬間，油鍋被點着，大火殃及旁邊的模擬房屋。

沒解凍的冷凍食品直接放進熱油鍋裏，食物外層的冰迅速變成水蒸氣，讓油鍋立即沸騰起來。不僅鍋裏的食物會炸飛傷人，沸騰的油溢出來，落到燃氣灶的火苗上還會起火！

謹記：經冷凍的食物一定要在解凍後才能再入油鍋烹飪。

3

用微波爐里加熱雞蛋！

湖北武漢的朱先生，用塑料碗盛滿水，將雞蛋放入碗中，用微波爐加熱。兩分鐘後打開微波爐，雞蛋爆炸，炸裂物飛得到處都是。因為朱先生正臉面對微波爐，眼睛受到重創。經醫生檢查，雙眼眼瞼和眼球都被炸裂了，雙目失明。

為什麼不能把生雞蛋放進微波爐加熱？因為，平時我們煮雞蛋時，熱量是從外傳遞到內，而用微波爐煮雞蛋卻正好相反，雞蛋內部加熱膨脹，而蛋殼卻阻擋了氣體的膨脹，就會出現爆炸。

謹記：凡是帶硬殼或者帶皮的密封食品，都必須進行開封處理才能用微波爐加工。專家建議，雞蛋最好別用微波爐加熱，如果一定要用，先去殼，放到容器裏打散，像做蛋羹那樣。

4

開火做飯時噴殺蟲劑！

一位主婦在廚房煮飯，發現有幾隻蟑螂在煤氣灶下面。她順手抓起一瓶殺蟲劑朝正着火的煤氣爐位置噴射，結果發生了爆炸。廚房迅速被大火侵襲，主婦全身85%被燒傷。

所有殺蟲噴劑都有高度揮發性和易燃的溶劑。所噴出來奈米級噴霧狀顆粒傳播極其迅速，只需一丁點火花就會在含有氧氣的空氣中點燃這爆炸性混合物，遇明火、火花或高温都很容易發生爆炸。

謹記：千萬別在開火時，噴殺蟲劑。

5

廚房煲湯沒人盯着！

湖北一女士用小火在爐子上煲湯，人卻出去辦事了。幾個小時過去，湯燒乾了，鍋燒穿了，抽油煙機、煤氣灶都被燒燬，玻璃碎了一地。幸虧被路過的環衞工人看過，集體撲滅了火，才阻止了火勢蔓延。

謹記：人離開廚房時，一定確保火熄滅，千萬不要在家中無人時還開着燃氣灶。

6

用高壓鍋煮稀飯等粘稠食物

山東一名女士使用高壓鍋煮稀飯時，排氣閥被米粒堵住，她手動排氣過程中高壓鍋爆炸，造成臉部及胸部被燙傷，燙傷面積很大，緊急送往醫院救治。

謹記：最好不用高壓鍋煮豆類、稀飯、海帶湯等容易堵塞中心孔及安全閥疏氣孔的食物；切勿超期使用高壓鍋，密封膠圈的使用時間不要超過兩年，要定期進行更換，如發現邊緣有漏氣情況，應立即停止使用並進行檢修。

7

廚房燃氣泄露還不知道

浙江麗水一位老人正在廚房裏收拾東西，也沒有點火，突然嘭的一聲，身上的羽絨衣爆炸了，衣服背面被炸出好幾個“大窟窿”！

消防人員解釋，是因為煤氣泄露達到一定的濃度，而羽絨服產生靜電，從而導致的羽絨服爆炸。冬天天氣比較乾燥，很多衣物會產生靜電，如果有煤氣泄露，很容易發生爆炸。

謹記：燃氣使用完一定及時關上。連接灶具的燃氣專用膠管也要及時更換。

小小的廚房竟然有這麼多安全隱患，

這些案例每一個都是血淋淋的教訓，

希望大家引以為戒，

為了家人的安全和健康，

一定不能大意！

END

聲明：因無法聯繫到作者本人，請本文所用作品的著作權人直接與小編聯繫，商洽稿費支付事宜。

來源：健康時報、鳳凰網、搜狐網

編輯：吳丹丹

審核：陳勁楠

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