何首烏是一種名貴的中藥材，它一般生長在山坡下和石縫邊，具有安神活血之效，還能黑髮、補肝腎。它喜歡温暖濕潤的環境，適宜生長在疏鬆且透氣性好的土壤，它的塊根肥厚，呈黑褐色，形狀橢圓。何首烏的枝幹較多，開出的花也很多，它的根鬚細長，末端是肉質的根塊，莖幹長達三四米，有很多分枝，基部呈明顯的木質化。
一、選地起畦
1．育苗地應選擇山勢平緩的山丘，因為那裏土質疏鬆透氣適合育苗，而且便於灌溉。到了冬季要翻土三十釐米，到了第二年春天還需多次犁耙，整理掉裏面的樹枝和石塊等雜質，然後築起寬一米，高二十釐米的畦溝。撒上草木灰等有機肥，再稍微翻土即可。
2.種植地應選擇山坡樹林的邊緣，那裏土層深厚而且排水性良好適合種植。冬季深翻三十釐米後整理裏面的雜草和石塊，等到了明年春天再翻犁兩次，撒有機肥與土壤混合均勻，再起畦種植即可。
二、育苗繁殖
1.播種繁殖，每年的秋季是何首烏成熟的時節，這時候可以將果穗剪下曬乾後取出種子，用布袋保存在陰涼乾燥處。到了天氣回暖的時候，在育苗地開淺溝，將種子均勻地撒進去，再蓋上一層土蓋上一層草，澆水淋透即可。十天左右就能長出幼苗，這是要除掉蓋草，同時澆水除草還要間苗補苗。等幼苗長到三十釐米高的時候就可以一直到種植地了。
2.扦插繁殖，在十月份的時候剪取粗壯老藤蔓，將其剪成十五釐米長帶有兩三個節的插穗，下端沾上黃泥漿，放在陰涼處備用。在育苗地開出十釐米深的橫溝，將插穗沿着溝壁插入，只露出剪口即可，再蓋上一層稻草。
千萬不能倒插，否則會影響成活率。扦播後要經常澆水，這樣才能讓枝條儘快發芽。如果遇到雨季，就要及時排水防止插穗腐爛，如果温度合適的話，半個月後就能發出嫩芽，一個月後就能長出根系。當幼苗長到十五釐米的時候，就可以一直到種植田了。
3.定植，何首烏一般分春種和夏種。春種生根較快，成活率也很高，但是根系細長，產量低；夏種後根鬚生長快，容易形成塊狀的根系，因此產量高。起苗時，只留下二十釐米的基段即可，其餘的根快全部除掉，這樣才能使植株產量高，開穴種植後，澆上定根水即可。