梨子自古被推尊為“百果之宗”，有很高的營養價值，具有化痰止咳、清心降火等功效，常吃梨子對健康有很大的好處.
民間有句諺語：“一顆荔枝三把火，日食斤梨不為多”。因其含有豐富的維生素，膳食纖維和磷、鈣、鐵等，自古以來就是清熱解毒的聖品。
尤其是喜歡吃烤串的朋友們，吃完油膩膩的燒烤之後，再吃一個梨是很好的選擇！不僅可以排毒還可以有效抗癌！
梨子雖然很好，但很多人在挑選的時候並不知道該怎麼挑選，所以今天小編就來教大家買梨的時候如何挑選到好吃又多汁的梨，一起來看看吧！
1、看梨臍
想要分辨出“公梨”還是“母梨”，我們需要觀察梨臍。看起來梨臍凹陷下去的較深的是母梨，相反凸出來的則是公梨。
我們在選梨子時，優先選擇那些周圍光滑整齊且呈規則性的圓形的則是質量較好的梨子了。
2、看梨皮
如果看到梨皮較厚，且表面有很多斑痕，這種梨子果實比較粗糙，水分不足，不要購買。
應該選擇那些看起來梨皮細薄，沒有疤痕的，這樣的梨子質量更好，香甜又可口。
此外，在梨皮顏色上優先選擇沒有綠色部分的梨，最好選擇全是黃色的梨更好。
3、看形狀
在挑選梨的時候，我們還可以通過選擇形狀來判斷。
般來説，品質好的梨果形端正，質地脆而鮮嫩，汁液豐富，肉質細膩；而形狀不規則的梨子，味道往往要差很多，吃起來沒有感覺。
不然也不會有“歪瓜裂棗”這樣的俗語誕生了。
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