人蔘公雞，網絡新詞，不是人蔘燉公雞，和人蔘、公雞一點關係都沒有。其實“人蔘公雞”是“人身攻擊”的諧音，意思也是指“人身攻擊”。
“人蔘公雞”一詞，多在論壇、貼吧出現，因為這些地方經常會有“人身攻擊”。
人蔘公雞煲：
“人蔘公雞煲”也是有的，和網絡新詞“人蔘公雞”沒有半毛錢關係，如果非要為“人蔘公雞煲”和“人蔘公雞”強加一個關係，那就是“人蔘”得罪了“公雞”，“公雞”一怒之下，把“人蔘”給吃了。
人蔘公雞煲的製作方法：
【主料】
公雞1000克、人蔘15克。
【調料】
辣椒(紅、尖、幹)10克、大葱50克、姜5克、大蒜(白皮)3克、胡椒粉1克、鹽3克。
【製作方法】
1、將雞從脊背劈開，取出內臟，清洗乾淨，放入開水中氽燙，在5分鐘後撈出，放入涼水盆中;
2、將血及小毛處理乾淨，加入葱、姜、蒜醃20分鐘。
3、把洗淨的幹辣椒和人蔘鋪在盤底，上面放上雞，加入雞湯和各種調料，放入蒸鍋中;
4、蒸爛後取出，撈出葱、蒜及辣椒，雞身上面擺上人蔘。放入雞湯汁，燒開後淋入香油即可。