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古時候老祖宗們中秋節都吃一些什麼？那時候的月餅，也要比現在精美雅緻的多。但是月餅要怎麼吃才對，這個中秋，無論你吃不吃月餅，還是讓小編來給你解釋解釋
在很小的時候就覺得月餅上的圖案美極了，千層溝壑，層層密佈，同時也特別喜歡吃裏面的餡，不知道該從哪兒下手，生怕怕弄壞了圖案，但是月餅依舊還是進了我的肚子……
月餅有很多益處，請看下圖，讓小編帶你一起看看吃月餅有啥好處？
月餅在什麼時間段吃合適，而要具體吃多少都是有具體限制的，我們只有科學的吃月餅才能保養好我們自己的身體。
現在有很多食品都是通過防腐劑來進行保存，月餅是應佳節食品，在我們應儘量在中秋前後品嚐，但是其餘時間，存放還是有差異性的，我們要正確保存才能吃到團圓的味道。
同時有很多疾病不宜食用月餅，所有我們要遵醫囑！
根據個人的口味不一致，我們應該選擇適宜自己口味的月餅，就像小編一樣就是喜歡綠豆沙的……
讓小編給您推薦一下，我們在食用月餅的時候，我們可以搭配一些東西來進行品嚐！
自古詩篇出絕色：“江天一色無纖塵，皎皎空中孤月輪”，亙古如今，南北同光，舉目皆團圓。
同時我們還可以：“會佳人，共佳節；聽易曲，賞明月”。品味月餅看春秋；梨渦淺笑餡兒甜。
“暮雲漸淨圓月升，低頭思鄉念家人”，漸漸佳月入佳節，逢秋尙喜人依舊！
小編在此恭祝大家中秋節快樂！！
這段時間，不少市民都在忙活着給親朋好友送節禮，家住薛城區臨山公園附近一小區的居民牛先生也不例外，這不，牛先生在朋友的推薦下買了幾盒私房月餅，可買來的私房月餅和市面上出售的普通月餅並沒有區別，這讓牛先生相當尷尬。
今年是牛先生新婚後第一年給女方親戚家送節禮，為了表示誠意，牛先生聽聞私房月餅銷售火爆，並且聽朋友介紹，私房月餅的口感不同於普通月餅的口感，朋友説私房月餅口感細膩甜而不膩，牛先生就迫不及待地從朋友那裏買了幾盒。
牛先生想給岳父岳母和親戚們一個驚喜，讓大家嚐嚐鮮。因為牛先生買的私房月餅比超市裏的月餅貴好幾倍，他覺得貴肯定有貴的道理，以為買到了好東西。
上週末，牛先生帶着妻子給岳父岳母送去了節禮，當天晚上，岳母打來電話，委婉地告訴牛先生，她品嚐了私房月餅之後認為口味和普通的月餅並沒有區別。放下電話後，牛先生嚐了嚐這些私房月餅後，感覺果真如岳母所説，口味沒有甜而不膩的感覺。牛先生看這些私房月餅的外形和普通月餅也相似，再看餡料也沒有多大區別，此時，他才意識到可能被朋友忽悠了。
有了這次教訓，牛先生對這位朋友也留了一個心眼。他表示不會聽聞這位朋友推銷的任何廣告了，牛先生髮了朋友圈提醒朋友們謹慎購買過節禮物，不然送去別人覺得不好只會讓自己尷尬。
(2017-09-28)
過量吃月餅的危害非常之多
十五臨近各種各樣的月餅成了家常便飯。月餅是高油高脂肪高熱量的“三高”食品，對於消化能力差的人比如老人和小孩來講，吃多了會增加腸胃的負擔。月餅又甜又膩不好消化。棗泥、五仁等常見月餅，每100克就含400—450千卡熱量。這意味着吃上一個2兩的月餅，等於喝了近兩瓶可樂。
吃月餅過多醫學上的的危害
1.月餅多為“重油重糖”之品，製作程序多有煎炸烘烤，容易產生“熱氣”，或者胃腸積滯，因此，油潤甘香的月餅並非多多益善，大家應避免食辛温燥火的食物，以免上火。
2.心腦血管疾病患者多吃月餅會使血脂增高，對高血壓、高血脂、冠心病、腦血管病患者不利，可能會引發心絞痛、中風等。
3.糖尿病患者多吃月餅會使血糖升高，加重病情，甚至可能誘發酸中毒引起昏迷。
4.月餅是高糖、高脂肪食品，老人、小孩消化吸收能力較差，吃多了可引起消化不良、腹瀉等。
5.吃月餅會使胃酸大量分泌，使胃炎、潰瘍病人的消化道黏膜進一步受損，還可能造成胃腸道出血。
6.月餅含動物油、植物油都比較多，多吃易引起膽囊收縮，由於膽囊炎患者有膽汁排出障礙，會引起右上腹痛，還可引起膽石症急性發作。
7.月餅較乾硬、粗糙，肝硬化患者吃月餅時易將曲張的食道下段和胃底靜脈的血管壁磨破，引起消化道出血。
8.吃月餅過多，會使脂溢性皮炎、痤瘡患者的皮脂腺分泌增加，不利於脂溢性皮炎、痤瘡患者病情緩解。
9.月餅含高糖，肝炎患者多吃月餅易形成脂肪肝，脂肪肝患者多吃月餅病情會加重，肝臟解毒功能也會被削弱。
月餅雖好吃可不要貪吃哦！
(2017-09-24)
清《燕京歲時記》中曾有些絕對地説：“中秋月餅，以前門致美齋者為京都第一，他處不足食也。”
我小時候家就住在前門樓子附近，自然中秋節是要吃致美齋的月餅，但那時致美齋也好，其他店鋪也好，賣的月餅大多是自來紅、自來白、翻毛、提漿四樣傳統月餅，餡中的青絲紅絲蜜餞果脯芝麻桃仁豐富許多，但糖必須是冰糖的甜味是不能夠少不能夠變的。
如今，吃月餅的方法真是千奇百怪，看下下面這位。
據説，中秋吃月餅最早可以上溯到周代，源自我們民族祭月拜月的一種儀式，可以説是自然拜物教的一種表現。“嫦娥應悔偷靈藥，碧海青天夜夜心”，多麼美好的詩句，而嫦娥奔月，吳剛折桂，玉兔搗藥，已經成為我們民族古老而美妙的神話之一，演繹着農業時代人們把月亮作為一種神對待的那不同一般的崇拜。這個傳統一直延續到解放初期，那時還有賣兔爺兒的，是把兔子奉為與嫦娥一樣神的。只是現在兔兒爺早被米老鼠和櫻桃小丸子取代了。
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今天，月下游玩的習俗，已遠沒有舊時盛行。但設宴賞月仍很盛行，人們把酒問月，慶賀美好的生活，或祝遠方的親人健康快樂，和家人“千里共嬋娟”。
(2017-09-20)
月餅都吃過，那麼水晶月餅呢？水晶餅是廣東早茶點心之一。有着晶瑩剔透的餅皮，隱約可見裏面餡料的顏色，深得不少人的喜愛。
這個配方我自己研究的，孩子喜歡吃就是最好的答案。餅皮還添加了奶粉，吃起來有點奶香味呢。
首先準備：
主料：小麥澱粉100克、玉米澱粉20克、奶粉10克
輔料：細砂糖20克、開水198克、黃油15克、紫薯餡285克
一、將紫薯295克、細砂糖42克和黃油28克全部放入不粘鍋裏炒一會兒，至順滑，就做好紫薯餡
二、將玉米澱粉，奶粉、小麥澱粉和20克糖倒入碗裏
三、加入沸水，先用筷子快速攪拌，儘量使沸水能燙到全部粉類，用手和成光滑的，不見顆粒的粉團
四、加入15克黃油，使黃油充分揉進粉團裏，這時候的粉團呈現有光澤的
五、分成每個19克的餅皮，蓋上保鮮膜。紫薯餡分成每個15克
六、將餅皮壓成圓形，放入餡料，用虎口收口，收口處多餘的麪糰揪下來。收口處朝下
七、模具內抹油，將光滑的一面放入模具，向下按壓，壓出清晰的花紋
八、將水晶餅放入蒸籠裏
九、水燒開後，大火蒸7分鐘即可，怎麼樣是不是很有食慾？那就分享出去吧，要是有更好的想法可以下方評論。
(2017-09-12)