又是一年月兒圓，中秋月餅香又甜。月餅雖好，有些人卻不宜多吃。9 月 28 日，湖南省胸科醫院營養科專家從營養的角度給大家扒一扒，月餅為啥不宜多吃。
月餅的主要原料為麪粉、雞蛋、食用油、糖及各種餡料。從營養成分來看，每 100 克的月餅，能量有 400 千卡左右，蛋白質 10-16 克，脂肪 20 克左右，碳水化合物 60 克左右，少量的礦物質和維生素。當然月餅的營養成分會隨着月餅原料的不同而不同。總的來説，月餅的營養特點是三高——高能量、高糖、高脂肪。
營養學上所説的無糖食品是嚴格意義上的無糖食品，即 100 克固體食物或 100 毫升液態食物中碳水化合物含量小於或等於 0.5 克。也就是説嚴格意義上的無糖月餅，應當是不含有蔗糖等天然甜味劑，而且連澱粉的含量也微乎其微。
市面所售的 " 無糖月餅 "，大部分是屬於狹義的無糖食品，是相對於一般含糖月餅而言，它不含精製糖，而是用其他甜味劑如木糖醇、麥芽糖醇、山梨糖醇等代替，並非沒有糖類（即碳水化合物）。
月餅主要是由麪粉或米粉製成，即使裏面不添加蔗糖，但它本身的主要成分是澱粉等碳水化合物，不能達到真正的無糖標準，因此不屬於嚴格意義上的無糖月餅。
專家提醒，這幾類人不宜多吃月餅：肥胖、高血脂、動脈硬化、高血壓及冠心病病人應儘量少吃或不吃月餅，因為進食大量糖和油脂後，血液中的膽固醇和甘油三脂的含量會升高，血液變得更加黏稠，從而誘發心絞痛、心梗等。
糖尿病患者對糖分敏感，大量糖分攝入會引起血糖驟升，誘發心、腦、血管、腎臟等器官的併發症；
膽囊炎、膽石症、胰腺炎患者吃月餅會刺激膽汁分泌，易引發膽絞痛或上腹痛；
老人胃腸功能減弱，過食月餅會引起消化不良、腹瀉等症狀；
嬰幼兒消化系統發育不健全，難以消化高油高糖的食物；
消化功能不好者吃月餅會增加胃酸分泌，對潰瘍癒合不利，甚至加重病情。
瀟湘晨報記者 張樹波
通訊員 張勝康
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套哥按
還有一個多星期，國慶和中秋雙節又要到了。如果這個時候，有朋友告訴你，最近公司在搞中秋回饋客户活動，他通過關係，也給你搞了一盒，準備寄過來給你，你是不是覺得這個朋友還真交對了？且慢，寄盒月餅裏面其實也有騙人的套路，待套哥慢慢為你分析。
各位套友好
中秋還沒到
套哥手上已經有好幾盒朋友送的月餅了。
如何處理這些天上掉下的月餅，已經成為困擾許多人的問題。
多少人曾有這樣的經歷：開了一盒月餅，結果放在冰箱裏放到了第二年的中秋節。
套哥處理這個問題的辦法是：別人送給我，我再送出去。
於是，套哥拿出手機給多年未聯繫的吳剛打了過去：
“喂，還沒死啊，給你寄盒月餅”
“呵，高壽着呢，地址馬上發你”
收到吳剛的地址後，套哥卻突然想起了其他事情，於是寄月餅的事暫時擱置下來。
沒想到第二天，吳剛氣沖沖的給我打來電話：
“你有病啊，怎麼給我寄了一盒磚頭？”
“什麼鬼？沒有啊！月餅我還沒寄出去啊！”
“什麼沒有，還收了我二十塊錢的快遞費啊，結果打開來是磚頭！”
後來，經過套哥的分析，吳剛這小子一定是砍桂花樹砍傻腦子了。
收個快遞也不驗貨再簽字給錢。
肯定有人冒充快遞員，假裝送月餅實質是送石頭，來騙取二十塊錢的快遞費。
現在的騙子也不容易啊，為了二十塊錢的快遞費，還得到處找磚頭，還得親自送上門。
下面是套哥總結的一些利用節日詐騙的套路，各位小心啦。
1、“朋友”祝賀短信
犯罪分子發送大量的“祝賀”郵件、短信，試圖騙取一些信息，這些短信多以節日發福利、中獎、抽獎等方式引誘用户點擊，再讓用户填入銀行卡賬號和密碼領取獎金，繼而盜竊用户的資金。
套哥提醒：不輕信來歷不明的中獎郵件、信息，熟人提出匯款要求，要進行核實。
2、克隆購物網站
犯罪分子建立起域名和網頁內容與正規網店相似的交易網站，以節日期間價格優惠或返利等手段引誘用户購買“商品”，輸入賬號、密碼去付賬，進而盜竊用户資金。
套哥提醒：市民應儘量去正規的購物網站購買商品，收到貨後當面驗貨。還要謹慎對待賣方交付定金的要求，儘量不要使用公用電腦進行購物、支付等操作。遇到價格特別便宜的產品要利用搜索引擎查詢信息裏的電話、聯繫人、公司名等關鍵字，看看網絡上有沒有其他網友公佈的行騙記錄。
3、木馬病毒郵件
一些犯罪分子會通過發送郵件或在網站中隱藏木馬病毒等方式大肆傳播木馬病毒。當用户感染木馬病毒後，個人網上銀行信息就會泄露，資金受到嚴重威脅。
套哥提醒：遇到陌生短信、郵件切勿隨意點擊、訪問，應及時安裝操作系統和軟件的最新補丁、更新殺毒軟件。
最後，套哥提醒一句，雙節來臨，大家一定要小心謹慎，你放假了，騙子可沒有假放。收到快遞，一定要驗貨再給錢，收到陌生號碼發過來的含鏈接的短信，一定不要好奇點開。
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(2017-09-26)
雞爪(適量)
調料葱姜(適量)、鹽(適量)、生抽(適量)、老抽(適量)、料酒(適量)、八角(適量)、桂皮(適量)、香葉(適量)
做法
1、將雞爪搓洗乾淨，沿腿骨將筋割斷、焯水；2、焯好的雞爪放老抽和鹽醃漬半小時入味上色，再撈出用紙巾吸乾水分；3、入熱油鍋炸至深紅色，撈出瀝油；4、用清水沒過浸泡1個小時，撈出放到盤中，在盤中倒入適量鹽、生抽，放葱段薑片、加入八角、桂皮和香葉，添加適量清湯，放到蒸屜上旺火蒸半小時關火，就做好了。
小竅門
1、雞爪炸之前一定吸乾水分，同時做好防迸濺工作，用鍋蓋遮擋。2、雞爪炸制注意火候，炸得大的話，浸泡時間稍長些。3、蒸之前注意湯汁的調味。
「
啤酒鳳爪
」
主料
雞爪(9只)、啤酒(一罐兒（500ml）)
調料
調料自制辣椒醬(少許（可忽略）)、紅燒醬油(1/2湯勺)、料酒(1湯勺)、姜(3片)、調料包（看小貼士）(適量)、冰糖(3-4顆)、雞粉(少許)
做法
1、雞爪剪去指甲、清水洗淨瀝乾水備用；2、熱鍋，適量油小火煎香料；3、放入生薑、辣椒醬翻炒；4、中火放入雞爪翻炒均勻，倒入紅燒醬油翻炒；5、放入幾顆冰糖，料酒淋鍋翻炒；6、倒入啤酒，與雞爪齊平，大火燒開，最小火燜煮40分鐘左右；7、入少許雞精，大火收汁，輕晃鍋，儘量不要翻炒，保持外皮完整性，趁熱食用。
小竅門
1、1湯勺=10g調料包內容家庭常用即可調料包適量（幹辣椒適量、花椒麻椒各10顆、八角1顆、甘草3片、香葉3片、小茴香適量）；2、中菜香料在鍋中煎、炸、烤，會使其香味釋放；3、酒不要過多，影響後期收汁，燜煮時間，可自行調整。
「
虎皮鳳爪
」
主料
雞爪(8個)
調料
調料砂糖(50克)、水(50克)、生抽(3大湯匙)、冰糖(10克)、八角(3個)、香葉(4片)、花椒(1茶匙)、清水(300ML)
做法
1、鍋中放砂糖50克清水50克放入鍋內，煮成糖色；2、待糖色金黃色時，放入鳳爪翻炒裹上糖色（如果過火糖汁拉絲了可加少量水再翻炒）；3、取一奶鍋，放入油燒至四成熱；4、分兩次炸制。期間需要翻面；5、炸至棗紅色撈出瀝油；6、準備滷汁材料；7、將滷汁放入鍋內，大火煮開後，轉小火煮15分鐘；8、將炸好的鳳爪放入滷汁中浸泡1小時以上；9、經過浸泡後雞皮就已經膨脹開；10、把滷汁連同雞爪一同放入鍋中，大火收幹汁水即可。
小竅門
1、油温不能過熱，四成左右即可下過炸；2、炸制雞爪看到顏色稍深即可出鍋，以免炸焦；3、喜歡吃酥軟些的，可浸泡過後連滷汁一起蒸上30分鐘左右，然後再回鍋收汁。
「
酸辣雞爪
」
主料
鳳爪(500克)
調料
調料洋葱(半個)、紅辣椒(適量)、薄荷葉(適量)、八角(適量)、桂皮(適量)、香葉(適量)、花椒(適量)、乾紅辣椒(適量)、薑片(適量)、泰式酸辣醬(適量)、糖(適量)、檸檬汁(適量)、鹽(適量)
做法
1、將八角、桂皮、薑片、花椒等大料放入調味料鋼球中；2、鳳爪冷水下鍋，放入調味料鋼球和適量的鹽，大火煮開，撈出浮沫，再轉為小火，煮上三十分鐘； 3、將煮好的鳳爪撈出放入冷開水中，放入適量的冰塊一起冰鎮上十分鐘；4、冰鎮後的鳳爪放入乾淨的盆中，加入準備好的洋葱絲和紅辣椒圈，再加入泰式酸辣醬、糖和檸檬汁；攪拌均勻後覆蓋上保險膜放入冰箱中冷藏一個小時；5、吃的時候盛入盤中，上面點綴些薄荷葉。
小竅門
1、鳳爪須煎去甲尖，放入冷水中煮，同時放入調味料鋼球（將所有的調味大料先放入調味料鋼球這樣更保持菜品的乾淨）和適量的鹽，大火煮開，撇去浮沫，轉為小火煮上三十分鐘；2、煮好的鳳爪撈出後放入涼水中，加入冰塊，注意要是涼開水，這樣做出的涼拌菜更保證其實用安全；3、將冰鎮後的鳳爪後放入容器中，再加入洋葱絲和紅辣椒圈，加入泰式辣椒醬、糖和檸檬汁一起攪拌均勻,覆蓋上保鮮膜放在冰箱中冷藏一個小時以上即可。
「
糟雞爪
」
主料
雞爪(500克)、糟滷(1袋)
調料
調料八角(適量)、桂皮(適量)、花椒(適量)、當歸(適量)、生薑(適量)、料酒(適量)、鹽(適量)、雞精(適量)
做法
1、糟滷先加一半香料，薑片，鹽，雞精燒開後關火放涼；2、雞爪洗淨，剪去指甲，加水，料酒燒開焯燙一遍；3、洗淨重新換水再加入香料，料酒，薑片燒開改小火燉十幾分鍾；4、撈出放冰水裏面泡涼；5、再撈出放糟滷裏面；6、冰箱冷藏一夜就可以了。
小竅門
1、糟滷可以在雞爪吃完之後加點鹽燒開放涼撈出上面的油花進冰箱冷凍，下次用之前再次燒開就可以；2、煮熟的雞爪進冰水泡一下，除了顏色會漂亮點外，口感也更有韌勁；3、雞爪不要燒得太爛，筷子可以戳進去就可以，這樣糟出的口感比較好。
「
蒸雞爪
」
主料
雞爪(500克)
調料
調料青紅椒(適量)、泡椒(適量)、豆豉(適量)、生薑(適量)、香葱(適量)、蒜瓣(適量)、大喜大烤肉醬(3湯勺)、食鹽(1茶勺)、白糖(1茶勺)、生抽(1湯勺)、料酒(1湯勺)、辣椒粉(適量)、糯米粉(3湯勺)
做法
1、雞爪洗淨、剪去指甲一分為二，放入較大的碗中，加入拍碎的薑片和葱白段，調入食鹽、料酒，拌勻醃製半小時左右；2、醃製好的雞爪去掉葱姜，加入約3湯勺大喜大烤肉醬和適量生抽拌勻；（如果喜歡顏色深的可以適量加些老抽）3、加入辣椒粉、豆豉、白糖、切碎的葱薑蒜末、青紅椒末、泡椒末攪拌均勻，再加入3湯勺的糯米粉拌勻；4、擺入盤中，入冷水鍋，蓋上蓋子蒸15分鐘左右；5、蒸好的雞爪撒上葱花，澆上適量冒煙的熱油即可。
小竅門
1、如果喜歡成菜顏色較深，可適量加些老抽；2、辣椒的量依據個人喜好而添加；3、大喜大烤肉醬味道較齊全，所以我食鹽添加較少，以免過鹹；4、蒸制的時間依據個人喜好而定，如果喜歡很軟爛，可以適量延長時間。
(2017-09-06)
荷包蛋基本上每個人都吃過，不過一般人只吃過一兩種。今天小編會在文章裏介紹四種不同的荷包蛋，從口味到營養價值給出一個全面的評價。怎麼做怎麼吃就看你自己的選擇了。
荷包蛋大家肯定吃過，其實荷包蛋的做法多種多樣，做出來效果也不一樣。小編這裏為大家介紹四大經典的做法。
第一種：油煎溏心荷包蛋
需要準備一口不粘鍋，鍋底放入少量的色拉油，開小火加熱。等鍋裏油温上升後，打入一個生雞蛋，等蛋白凝固後可以稍稍晃動不粘鍋（防止雞蛋底部和鍋底粘住）。蓋上鍋蓋，用鍋中熱量將雞蛋表面凝固。時間不能太長。一般1分鐘左右就可以了。
用鍋鏟輕輕的將煎蛋剷起來，吃之前撒上一點點鹽巴即可。
第二種：雙面煎荷包蛋
和第一種方法不同，這種荷包蛋兩面都需要油煎，所以用的油量會大一些。將雞蛋放入鍋內後，等蛋白凝固後用鍋鏟將雞蛋翻面。翻面前要將雞蛋底面和鍋底先分離，不然會散黃。翻面後繼續煎到兩面金黃為止，這樣的荷包蛋一般都是全熟的，口感上沒有溏心的好。
第三種：油炸荷包蛋
製作這種荷包蛋油量是比較大的，一般需要小半鍋油。先將油加熱至兩百度左右，然後將生雞蛋打入國內。因為温度較高，所以需要你快速將雞蛋炸好，不然會焦。這種荷包蛋雖然口感酥脆不過去不宜多吃，因為高温和高油脂容易讓人發胖和致癌。
第四種：水蒸荷包蛋
這種荷包蛋需只要將雞蛋放入蒸鍋中蒸煮5分鐘左右就可以取出了。因為不需要任何油所以在營養成分上比較好，而且熱量較低，適宜食用。這種荷包蛋不過味道寡淡，所以可以適當加一點醬油再食用。【原創未經允許，謝絕轉載！】
(2017-09-06)
每年中秋，
五仁月餅都會躺槍，網友們
覺得“五仁月餅太難吃不配存活在世上”，試圖用剪刀“捅死五仁月餅”，
叫囂着要把五仁趕出月餅界。
以為這樣就能黑到五仁月餅麼？簡直圖樣圖森破~
月餅屆大魔王的地位豈是那麼容易被撼動的。有數據表明，去年通過對相關信息進行綜合加權計算得知，“五仁月餅”人氣值為110539，位居榜首位置，五仁月餅一直被網友吐槽，果然有話題才能紅，五仁月餅的人氣值經久不衰。在央視《第一財經》節目的報道中，五仁月餅銷量排在第三的位置。
其實在北方和兩廣地區，五仁月餅作為中秋節各式月餅中最為著名的廣式月餅，常常是家裏老人指名要買的一款，也是老字號們年復一年執着地生產的一款。24年來，維也納酒店指定月餅供貨商五稻香月餅也一如既往地推出了2017年系列月餅。
今天要介紹的就是五稻香的傳統月餅——五仁月餅。
金黃色外包裝，玫紅色禮盒，金色浮雕字體，精緻雅典，送給家裏老人很上檔次。
一盒裏面有4個五仁月餅，每個的包裝袋上都有單獨簡單標識，每個的淨含量是165g。
五仁月餅面是一個花形圍繞着“五稻香”三個浮雕字體，既表達“花好月圓”同時又寓意“月是故鄉明，餅是五稻香”的理念。
切開可以看到裏面果仁壓得很紮實，整個月餅都充滿了果仁！絕對的料滿餡足！
咬一口香酥嫩滑，細細品嚐可以感覺到粒粒果仁在齒間跳躍，一是口感夠飽滿。二是果仁的百香和幹香和酥。三是味道的豐富持久充盈，香味的轉化變幻。四是不油不膩！
五仁月餅好不好吃，正不正宗，關鍵是看餡料。五稻香五仁月餅精選白芝麻仁、杏仁、核桃仁、橄欖仁、黑瓜子仁等，一口下去，一粒粒果仁混雜在一起，細細地破裂賴，口腔裏輕輕微微的“啵啵啵啵”。
五仁月餅雖然年年被黑，卻默默地陪伴了一代又一代人們度過了一個個團圓的中秋節。它實實在在，裏面是什麼餡就是什麼餡，掰開來看得清清楚楚，怎麼都造不了假。就像老人常説的一句話：
“
仁、義、禮、智、信！做人要實在吶。你看看這五仁餡的，多好吃的月餅阿。
”
(2017-09-23)
白露期間正值初秋，身體最容易缺水上火，這時候最適合的就是喝湯養生。白露前後喝什麼湯好?下面介紹白露節氣養生湯做法。
白露節氣前後喝什麼湯好
1、白露節氣喝什麼湯：養顏甲魚烏雞湯
主料：甲魚、烏雞、後尖肉、鹿茸、枸杞子、西洋參
功效：烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質、鐵質及其他營養素，是益氣滋陰的佳品，與藥材及其他滋補原料一同熬製，能很好的養陰和胃，益氣補血，特別適合女性滋補。
2、白露節氣喝什麼湯：陳皮綠豆煲山珍
主料：綠豆20克，山珍菌150克，陳皮10克
功效：排毒利尿、健脾理氣;特別適合經常熬夜或皮膚容易長痘痘、生瘡的人喝。
3、白露節氣喝什麼湯：養生壯陽湯
材料：柴雞、牛鞭、西洋參、黨蔘、甲魚、枸杞子、火腿、海馬、巴棧、鹿茸。
功效：海馬、鹿茸、牛鞭等都是壯陽佳品，與西洋參、黨蔘等藥材一起進行合理搭配，可起到滋陰補腎、潤肺止咳、補元益氣的功效，非常適合男性的一款滋補湯。
4、白露節氣喝什麼湯：玉米煲牛腩
材料：鮮玉米120克，山珍菌50克，牛腩200克
功效：健胃消積，理氣止痛。特別適於養胃，並能調理進食後反胃、嘔吐等症。
5、白露節氣喝什麼湯：杏仁珍珠豆腐湯
主料：內脂豆腐150克，大杏仁10克，葡萄糖粉15克，珍珠粉1——3克
功效：美白肌膚，消積潤腸。
6、白露節氣喝什麼湯：首烏鴿蛋湯
主料：熟地3克，何首烏5克，草菇10克，鴿蛋50克
功效：益精血、烏鬚髮、補肝腎。
7、白露節氣喝什麼湯：當歸阿膠鹿肉湯
主料：當歸3克，鹿肉300克，阿膠8克，枸杞2克，紅棗10克
功效：補血和血，益氣調經。特別適合於貧血女性，可用來調理血虛引起的頭暈眼花、臉色憔悴、心煩失眠及月經不調等。
8、白露節氣喝什麼湯：時蔬養顏湯
主料：燈籠椒30克，芹菜20克，南瓜各50克，胡蘿蔔，海帶30克，西蘭花50克，黃花菜30克，小柿子40克，蘆筍20克，黃瓜條20克
功效：祛風解毒，潤膚養顏。
喝湯對調養身體幫助是最大的，特別是在白露這種稍微寒涼的節氣，大家日常中，一定要多喝湯。那白露前後喝什麼湯好？來看白露節氣養生湯做法大全。
白露如何養生
秋天空氣乾燥，是中醫所謂的“燥邪當令，內應於肺”，加之人體在夏季津液耗損，容易出現口舌生瘡、鼻腔和皮膚乾燥、咽喉腫痛、咳嗽、便秘等“秋燥”現象。飲食宜以清潤為主。陳瑞芳建議眼下應少吃辣椒等燥熱的食物，多吃梨、葡萄、蘋果等當季的蔬果，或是用沙蔘、麥冬、百合、銀耳、花膠、燕窩、雪蛤等食材搭配於食物中,或是煮粥煲湯飲用。
同時增加對芝麻、蜂蜜、枇杷、西紅柿、百合、烏梅等柔潤食物的攝入，以益胃、養肺、生津;勞逸結合，儘量保持充足的睡眠;在保持室內通風的基礎上，可在室內養些綠蘿、吊蘭、文竹等綠色植物。
2017年白露是哪一天
2017年白露是哪一天：2017年9月7日 18:38:34，星期四，農曆2017年七月(小)十七。
白露是農曆二十四節氣中的第十五個節氣，當太陽到達黃經165度時為白露。天氣漸轉涼，會在清晨時分發現地面和葉子上有許多露珠，這是因夜晚水汽凝結在上面，故名。古人以四時配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露。進入“白露”，晚上會感到一絲絲的涼意。
(2017-09-06)
中秋節，又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節，是流行於中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日，時在農曆八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方將中秋節定在八月十六。中秋節始於唐朝初年，盛行於宋朝，至明清時，已成為與春節齊名的中國主要節日之一。受中華文化的影響，中秋節也是東亞和東南亞一些國家尤其是當地的華人華僑的傳統節日。自2008年起中秋節被列為國家法定節假日。2006年5月20日，國務院列入首批國家級非物質文化遺產名錄。
中秋節自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習俗，流傳至今，經久不息。中秋節以月之圓兆人之團圓，為寄託思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產。晶瑩剔透的月餅，看着就想咬一口！每到中秋就喜歡有個土豪朋友給我送禮，為什麼呢？因為土豪朋友給你送的禮物就是不一樣，同樣是餅土豪的餅就是要高檔，嚇得我只敢看看，不敢吃。
比起黃金珠寶來講，翡翠多了幾分高貴與雅緻，翡翠，自古以來就藴涵着神秘東方文化的靈秀之氣，這塊是產自於馬達加斯加的玉髓月餅顏色豐富通透有光澤深受人們的喜愛。
這塊是產自於阿富汗的白玉月餅，雖是比較低檔的玉石。但其美觀還是可以的。
這是來自緬甸天然翡翠月餅，其價格比以上月餅都要貴重，收藏價值也更高些。
中秋，翡翠、是我國傳統文化裏的兩個最重要的部分。在中秋佳節“觀明月、賞美玉”這樣的節日，為傳承民族文化，增強民族凝聚力，加上有玉的點綴，文化之花開得更加絢爛！中秋佳節將變得更加圓滿！
當然除了中秋節的月餅，翡翠界的美食還有許多許多，足以讓你眼花繚亂。
美食要訣在於三個字:"色、香、味"。翡翠美食在視覺上要產生"色香味",那對作品的要求就更高了。翡翠,表現美食主題,由來已久。但市場上大多數這類題材比較粗製濫造,下面是由奇石圈整理的一組翡翠美食資料,讓各位感受一下,所謂的"翡翠美食"是怎樣通過視覺轉化為"嗅覺、味覺"的。
涼拌青蘿蔔
自古道:"畫鬼容易畫虎難。"貔貅、神仙等題材,自然界誰也沒有看到過,作者想怎麼雕就怎麼雕,而青菜、蘿蔔,司空見慣,人人都看得出來,雕工好不好。
烤豬蹄
連調料都給您準備了。利用黃翡,雕刻成為一道名菜,即使是大廚師,也不過如此。
清炒介蘭
利用鐵龍生翡翠的暗綠色,雕成一道蔬菜,形神兼備,綠色葱籠,新鮮脆嫩,妙手成章。鐵龍生翡翠由於晶體較粗,又是新近出現的翡翠新礦,作者對此也是花費了不少心思。
白斬土雞
黃翡利用已經到了爐火純青的程度,視覺上明確提示人們,這是家養的土雞,不是轉基因配合飼料餵養的"
肯德基
",假如不告訴你,這是翡翠土雞,你很可能面對如此香嫩的白斬雞而垂涎三尺。
小籠蟹黃湯包
當然,包子裏面是什麼東西,你儘可以想象,把你最想吃的餡子放進去。
清蒸王八蛋
名稱似乎不雅,但大補。這類垃圾翡翠,通過巧妙的藝術構思,創作成這樣一幅栩栩如生的翡翠藝術作品。寓意上,也賦予了嶄新的含義:清蒸王八膽,辟邪而大補。
海鮮
這道翡翠海鮮名菜,誰都叫得上名字。重要的是,螃蟹紅屬於翡翠中的"紅翡",價格比較高。
烤龍蝦
這道菜把紅翡、黃翡和白底青利用到了極為純熟的境界,即是一道美味,又是一幅完美的藝術珍品。
老花菜
這類垃圾翡翠,同行稱之為"磚頭料"。磚頭料通過藝術創新,化腐朽為神奇,變成一道新鮮蔬菜,看似簡單、熟悉,但能想到這個層面,如非思維敏捷、想象力豐富的玉雕高手,決計不可能有這樣的藝術構思。
紅燒東坡肉
雖説都是翡翠製作而成的，但是這渾然天成的藝術實在讓人無法不感嘆大自然的偉大！
(2017-09-23)
對於喜歡喝湯的人來講，一年四季都離不開湯，每次煲排骨湯都只會一種，有點味覺疲勞了。。看看介個！原來玉米、蘿蔔、海帶、冬瓜、蓮藕、山藥。。都可以用來燉排骨，愛喝湯的孩紙可以收下後變着花樣做啦！！
蘿蔔玉米排骨湯
蘿蔔玉米排骨湯是一道用料簡單、操作方便又營養豐富的湯品，幾種簡單、常見的食材搭配在一起，經過1個多小時的慢煲，味道清香撲鼻，湯汁澄清，顏色誘人，食材：排骨400g、白蘿蔔300g、玉米1根、枸杞10g做法：1.將排骨洗淨剁成小塊；白蘿蔔切滾刀塊；玉米切段；葱適量、姜4、5片，枸杞適量沖洗乾淨。2.鍋中加冷水放入排骨上火煮開焯燙，以去除血水。3.水開幾分鐘後將排骨撈出，水倒掉。4.鍋中另加入足夠的清水煮開後，加入汆燙過的排骨、葱、薑片和適量的料酒；再次沸騰之後，撇去表面浮沫，轉成小火，加蓋煲1小時。5.一小時後放入蘿蔔和玉米繼續煲半小時。6.最後5分鐘的時候加入適量的鹽調味，再將枸杞放入即可。山藥紅棗煲排骨
用山藥煲排骨，放幾粒紅棗，很是滋補。山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經，不燥不膩 。具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精作用。食材：山藥500g、排骨1000g、紅棗適量做法：1.山藥去皮，洗淨，切大塊，浸入清水待用。2.排骨洗淨，放入冷水，焯2分鐘撈出漂淨。3.取砂鍋，放入排骨，放葱結，薑片，紅棗。4.加水，料酒，大火煮開5分鐘。5.撇去浮末，小火燉80分鐘左右。6.放入山藥，大火煮開，小火煲至山藥酥。7.加鹽煲5分鐘，撒些葱花即可。胡蘿蔔排骨湯
食材：排骨350g、胡蘿蔔300g做法：1.排骨提早半小時用清水泡洗乾淨，再控水備用。2.熱乾鍋，將泡洗好的排骨下鍋，煎炒至排骨變白微出香。3.砂鍋里加適量清水，將排骨下鍋。4.大火煮至排骨出味，再轉小火燜煮至湯底濃香。5.再將胡蘿蔔去皮改刀下鍋。6.煮至胡蘿蔔出味熟透後，加適量細鹽調味即可。番茄鮮菌排骨湯
番茄排骨湯，搭配了蟹味菇，淡淡蟹香中，你幾乎忘了蘑菇的味道。蟹味菇含含食物纖維、鈣、維生素D和B2，可以解決便秘和降低膽固醇，還可以增加人體免疫力。食材：排骨300g、番茄1個、蟹味菇100g1.排骨在清水中適當的泡一泡，以泡去多餘的血水，洗好的排骨冷水下鍋焯水，撈起洗去血沫。2.番茄放入沸水中燙過，然後去皮（可以不去皮）切塊。3.排骨重新放入湯鍋中，加適量開水，放入薑片，料酒，燉至排骨爛熟，大概1小時左右，待排骨爛熟時，再加入番茄。4.放入蟹味菇、番茄醬、鹽。5.再燉至番茄軟爛，就可以關火盛出了。苦瓜玉米排骨湯
此湯清熱祛心火，解毒，補氣益精，止渴消暑。湯裏瀰漫着清清的苦瓜味，湯水也是香甜的好湯，又是降脂消火的良品，特別適合夏天喝。食材：豬排骨500g、苦瓜1根、玉米1根做法：1.排骨用沖洗5分鐘，然後焯燙洗淨備用。2.把排骨放入免火鍋內鍋中加入葱姜，大料和適量的清水。3.在加入料酒，加蓋大火燒開煮上10分鐘。4.把玉米和苦瓜洗淨分別切段和切圈，去除苦瓜瓤5.玉米放入湯鍋中繼續煮至滾開，把內膽鍋放入外鍋中燜燒40分鐘。6.把煮好的排骨玉米湯盛入一個砂鍋中再放入苦瓜，加入鹽、胡椒粉，煮上8分鐘加少許雞精關火。黃豆海帶排骨湯
“海帶黃豆排骨湯”清甜濃郁、肉爛脱骨。不僅味道鮮美，而且營養豐富。由其在這炎熱的季節，可清火除燥，通水利尿，消炎散結。喝上一碗很是舒心。食材：排骨1000g、黃豆100g、海帶適量做法：1.將黃豆提前12小時泡上，清淨備用。2.幹海帶也要泡開後切成長條。3.排骨用温水泡出血水，清洗乾淨，剁成小塊焯水再次洗淨。4.葱切段，姜拍一下備用。5.重啓煮鍋，將排骨放入，加滿一鍋水大火燒開，撇去浮沫。6.加入黃豆和葱姜，蓋上鍋蓋，大火燒開後轉小紅燉1小時左右到肉離骨、湯乳白即可。7.另起一鍋，將海帶投下，舀幾勺子煮好的原汁濃湯煮開、加鹽調味，一鍋鮮美的黃豆海帶排骨湯就完成了。冬瓜排骨湯
廣東人喜歡用冬瓜煲老火湯，而且連皮一起，能治腫脹、消熱毒、利小便，解暑效果比瓜肉要好呢。煲湯的冬瓜選擇老一些的，特別是瓜皮起白霜的那種，效果最好。食材：排骨600g、冬瓜250g做法：1.排骨洗淨入沸水焯一下，洗淨浮沫，瀝乾水分備用。2.鍋內放一丁點油，放入葱花炒香，放入排骨炒香。3.添入1.5大碗水，加入鹽，大火燒開，轉小火燉至排骨軟爛。4.冬瓜切成片（可去皮）。5.將冬瓜放入燉爛的排骨中燉至自己喜歡的軟硬程度即可。6.調入雞精、葱花即可出鍋。蓮藕排骨湯
藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，跟排骨一起煲湯，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。食材：排骨400g、藕300g做法：1.排骨入開水鍋焯水後撈出。2.排骨清洗掉浮沫後放入砂鍋，放入生薑片，倒入清水。3.大火煮開後改小火煮煨燉。4.紅棗用清水淘洗乾淨，藕洗淨去皮，切成滾刀塊。5.排骨燉30分鐘過後放入藕塊，紅棗繼續用小火燉30分鐘。6.燉至藕綿軟後調入精鹽，燉10分鐘。蓮子燉排骨
蓮子有養心安神、降血壓、降血脂的作用，性味甘平去濕氣，與排骨同燉，能充分補充鈣質呢！食材：排骨400g、蓮子100g做法：1.排骨洗淨與一個八角同入冷水鍋，水煮開。2.撈出排骨，洗淨浮沫，瀝乾水。3.洗淨的排骨放入高壓鍋。4.蓮子提前泡發30分鐘，洗淨後放入高壓鍋內。5.加適量清水，加蓋燉煮，大火上汽後轉小火，燉25分鐘。6.加少許食鹽調味，撒適量葱花即可。
(2017-09-13)
我華夏大地有着五千多年的文明歷史，一直以來都有着“禮儀之邦”的稱號。在古代是這個世界文明的發源地之一的中國，不僅創造出了很多令世界為之側目的光輝，對於禮儀的制度也是相當的完善。很多對中國有一定認識的外國洋人都會説中國是一個人情社會，在中國的幾個傳統節日上都會相互饋贈禮物來聯絡情感，反正中國是離不開一個禮字。
説到送禮了那可算是一門學問了，禮物只要送的好那肯定對於自己的人生、事業、生活來説都是相當的幫助的事情，當然送禮也不是隨便買點東西就送過給別人這麼簡單的事情了。對於不同的對象，不同的時間，不同的情景我們當然是要送不一樣的東西，萬一送錯了東西可是會讓大家都不愉快的事情啊。
馬上中秋節就要到了，在中國中秋節在傳統節日中佔着比較重要的位置，所以很多人都會在這節日給長輩、親戚、好友送些禮物表示敬意。大多數人都會選擇比較傳統的禮物“月餅”饋贈給別人。大家都是給別人送月餅，有些公司還能發一盒月餅，很多年齡長一點的長輩過完中秋都能收到一兩箱月餅，月餅的保質期也並不是很長的時間，最後根本吃不完這些月餅。而這樣送禮其實也沒什麼特別之處，很難讓別人對送禮的你有特別的印象。
在中秋節大家都在送月餅的時候，你想讓別人對你有比較深刻的印象，那你就不要跟大家一樣都送月餅了，在這個人人都講究健康養生的社會，我建議你們贈送普洱茶給對方。中秋節這一天大家都會吃幾塊月餅，而月餅本身就是十分油膩的東西，在吃月餅的同時我們可以泡一杯普洱茶來喝，不僅可以幫助消化油膩的月餅，而且一家人邊喝茶邊賞月也是一件很美的事情嘛。
如果在不太瞭解收禮人平時喝茶的習慣之前，我們可以選擇送一套中吉號吉星高照生熟套裝，一生一熟的套裝裏面有兩塊茶餅，生茶可以滿足平時喝茶口感比較強烈一點的人。而熟茶也可以滿足平時喝茶口感比較清淡的女士的需求。一份禮物兩全其美，甚妙！甚妙！
給別人送普洱茶絕對可以説是最好的選擇，收禮的人平時不喝茶，你給送的是健康養生；收禮的人平時有喝茶的習慣，你給送的就是口感，而且普洱茶和月餅不一樣，月餅放不了半個月就要過保質期了，而普洱茶只要存放的好是不會過期，收禮者也可以做為收藏品來存放，此後每當看到這塊普洱茶都想起了送茶的你，不管如何都可以達到投其所好的目的。
（文/袁紹龍圖片部分來源網絡）
(2017-09-07)
許昌大祝購物廣場，純手工月餅製作的精彩瞬間。
中秋節去老丈人家，必備的禮物，傳統的大月餅。
五仁、肉鬆、水果、香芋等，應有盡有，隨意選。
純手工製作，好吃不貴，經濟實惠。
美食月餅地址：瑞貝卡大道保安駕校正對面
(2017-09-22)