紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染

新聞閣網絡熱點欄目第一時間為您提供網絡新聞,讓您瞭解一手娛樂、社會、民生、國家等熱點綜合資訊。

紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染

  七彩雲南昆明

  8月9日訊

  (簡南俊)8月5日12時零1分,網友發佈求助消息稱,在雲南省一美食城餐館裏發現了大盤螺螄,疑似福壽螺,網友稱不敢吃。

紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染

  現場拍攝畫面可見,在餐館的鐵盤裏盛放着大大小小的螺螄,螺螄大小不一,形狀各異,網友質疑這到底是不是福壽螺,於是發消息求助。在鐵盤裏的螺螄上還沾染着佐料,紅色的辣椒和油漬清晰可見,網友見此場景,內心焦慮,不敢食用。

紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染

  消息傳出後,有經驗的網友稱,在大盤螺螄裏有可食用的田螺,也有不可食用的福壽螺,餐館將兩種螺螄混雜在一起,賣給羣眾吃。經驗人士稱,大的基本都是不可食用的福壽螺,小的才是可食用的田螺。

紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染

  知情人士稱,田螺是胎生,生下來就是小螺螄,小螺螄和大田螺僅有形狀上的差別,而福壽螺不同,福壽螺是卵生,由螺卵長成,成年福壽螺一般個體較大,容易分辨出。媒體曾報道一名女子因誤食福壽螺感染寄生蟲病的經歷,令人觸目驚心。

紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染

  博物雜誌8月5日11時58分發布消息稱,福壽螺螺口很大,螺塔很矮,屬於外來物種。福壽螺形體較大,一個成年福壽螺等於常見的螺絲三四個大,這是一種產卵數量很多的物種,對農作物有一定危害。

紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染

  博物雜誌消息稱,福壽螺能不能吃要分情況對待,只要是沒有寄生蟲的福壽螺,充分做熟後還是能吃的,吃過的人羣也不必驚慌,視情況而定。博物雜誌建議,最好別食用具有風險的福壽螺,食用福壽螺感染寄生蟲病概率高於一般螺螄,此外野外的褐雲瑪瑙螺切記別食用。

  (2017-08-10)


  近段時間,“福壽螺”成為了網絡的熱門詞彙。有新聞報道,一名女孩在成都寬窄巷子點了“爆炒田螺”,吃了以後發現身體不適,她懷疑買到的並非田螺,而是穿馬甲的福壽螺。還有微博網友發帖稱,今年2月蜜月旅行時誤食了福壽螺,導致寄生蟲入侵腦部,已經懷孕的她被迫進行藥物人流。

紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染

  這些信息的存在,不少市民對於出現在餐桌上的螺多了個心眼。有重慶市民向第1眼反映,他發現,他在九濱路吃的田螺好像是福壽螺冒充的,而且一整條街賣的都是這種螺。他擔心,這種螺會存在食用的風險。

紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染

  採訪中,第1眼記者首先找到了報料市民提到的這家大排檔進行暗訪,點了一份菜單上的“辣子追命螺”,服務員稱是田螺,可從樣子上看,不大像田螺。

紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染

  面對第1眼記者的進一步追問,服務員和店面經理都堅持説,菜盤子裏的就是田螺。那麼,它的真實身份到底是什麼呢?記者將在這家店買到的“田螺”,拿到重慶水產研究所進行了鑑定,所謂的“田螺”,其實就是福壽螺。

紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染

  離開九濱路,第1眼記者找到了渝北一家主營田螺的大排檔,點了一份菜單上的“香辣田螺”。這會是田螺嗎?老闆表示,她是從外地來重慶做生意的,在她的家鄉,這個被稱為福壽螺,但重慶本地都叫它“大田螺”。老闆説,他們是從渝中區西三街水產品市場採購的,他們在這個市場很難買到真正的田螺。

紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染

  隨後,第1眼記者走訪了渝中區西三街水產品市場發現,大多商家都把所賣的螺稱為田螺。在第1眼記者反覆追問下,一位商家承認,其實這種螺應該叫福壽螺。

紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染

  第1眼記者將在水產品市場買到的所謂“田螺”,也拿到重慶水產研究所進行了鑑定,結果依然是三個字:福壽螺。工作人員向記者展示了真正的田螺。記者特意拿了一隻田螺和一隻福壽進行對比。

紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染

  水產研究所的專家表示,區分田螺與福壽螺的方法,其實非常簡單:一個是田螺的螺旋塔高一些,福壽螺的塔比較平;另一個區分是,福壽螺的表面比較光滑,而田螺的殼上有粗糙的縱向條紋。

紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染

  那麼,福壽螺到底可不可以食用呢?第1眼記者向重慶市食品藥品監督管理局進行了諮詢。工作人員表示,目前沒有法規禁止銷售和食用福壽螺,但由於它們生長在淡水河流中,身上難免會夾帶寄生蟲,使用時必須烹飪得當。工作人員還説,關於福壽螺冒充田螺售賣一事,他們會進行取證調查。

紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染

  採訪中,重慶水產研究所的專家也表示,螺類都可能感染寄生蟲,只是福壽螺比田螺更易攜帶一種叫“廣州管圓線蟲”的寄生蟲。專家建議,食用螺類時務必進行長時間高温消毒。

紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染
紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染

  據《中國國家地理》的博物雜誌稱,福壽螺源於亞馬遜流域,上世紀70年代,一個華僑把福壽螺卵帶到台灣,開始作為食物養殖。緊接着,廣東中山也開始引進,飛快地蔓延全國。後來人們發現,這種螺繁殖能力極強,它產卵不受水的限制,能爬到岸上產卵,很容易跨水塘擴散。90年代,人們開始發現福壽螺的口感並不好,一些養殖户認為,這樣的螺市場前景不佳,放棄養殖。而清塘工作往往又不徹底,大量的福壽螺進入了中國的自然水體。現在,福壽螺已經被列入中國首批外來入侵物種,它的大量繁殖會對農業生產和當地環境造成破壞。

  以下為網友評論:

  網友“韋藍琪男裝”:我只看見 辣子追命螺 很牛逼啊,

  網友“月影無痕”:福壽螺當田螺

  網友“ ̄黑白世界。”:福壽屬於南川,難道整個重慶的螺都來自於南川?

  網友“浰江”:這兩者這麼好分辨都分辨不出來的話,還是不要出去吃了,,,哪天直接把自己吃死了那也不是被毒死的,是蠢死的。

  網友“開灰雞的熊貓”:好吃批些再亂吃當心小命不保哦。

  網友“孤獨的樹上一袋熊”:收你10塊錢我命也給你好不好

  網友“╰ 葉ザ落ヾ”:田螺福壽螺都分不清?

  網友“代榮華”:我們這吃福壽螺吃的厲害,只摸池塘的福壽螺稻田裏的施過肥不要。做法:先用開水把螺燙死然後取肉。然後用啤酒抄

  網友“乘風破浪”:管他啥的!只要能炒出味,在中國什麼都能給它吃滅絕嘍!

  網友“天佑”:福壽螺和田螺很好區別的好不好。

  (2017-08-19)


  時值盛夏,浙江杭州西湖裏的不速之客福壽螺也開始肆意生長。

  近日,多位杭州市民向澎湃新聞(www.thepaper.cn)反映,在杭州西湖岸邊的部分石壁上攀附着一團團紅色的卵,水中也散見螺類生物,對此,7月20日,杭州西湖水域管理處相關工作人員告訴澎湃新聞,市民所看到的是福壽螺所產的卵。

  作為外來入侵物種,主要為市民遊客放生帶來的福壽螺自2012年開始在西湖出現,由於福壽螺影響西湖景觀和破壞水域生態,近年來相關部門一直花大力氣對西湖水域中的福壽螺進行清理。

紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染

  杭州市民拍攝的西湖岸邊石壁上的福壽螺的卵。 本文圖均為 受訪者 供圖

  管理處:福壽螺為市民遊客放生帶來

  盛夏時節,荷花盛開的西湖吸引着不少市民和遊客前來觀光,但多位細心的遊人卻向澎湃新聞反映,在西湖部分岸壁上發現了團團紅色的卵,顆粒狀的卵透着粉紅色,在荷花杆上也有分佈。

  對此有所瞭解的市民指出這是福壽螺。

  7月20日下午,杭州西湖水域管理處相關工作人員向澎湃新聞表示,這是外來入侵物種福壽螺所產的卵,每年3月到11月為福壽螺繁殖期,而5月至8月更是喜熱的福壽螺的繁殖高峯期。

  “事實上,福壽螺是2012年左右開始在西湖裏出現的,主要是市民遊客放生所帶來的,這種物種原產於南美大陸的亞馬遜河流域,屬於外來入侵物種。”上述西湖水域管理處工作人員説道。

紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染

  杭州市民拍攝的西湖裏的福壽螺。

  公開資料顯示,福壽螺原產自南美洲亞馬遜河流域,1981年引入廣東省隨後推廣到全國多地,由於其強勁的繁殖能力和適應能力,福壽螺曾造成華南、華東、華中和西南地區14個省市嚴重的生態破壞,其也是廣東管圓線蟲等寄生蟲的中間宿主。

  這位工作人員表示,目前福壽螺主要分佈在西湖風浪較小、水質較好的西部水域,“這兩年放生福壽螺的頻率有所減少,但還是能碰到放生的,不過一般在工作人員勸導下,遊客普遍比較自覺,自己就拿走了。”

  成立滅螺突擊隊清理福壽螺

  在2012年西湖出現福壽螺之後,西湖水域管理處便採取措施對福壽螺進行清理。

  西湖水域管理處工作人員向澎湃新聞介紹稱,從2013年開始管理處便成立專項整治工作隊,有針對性的處理相關情況,“有很多市民打來電話向我們反映,我們也會及時清理。”

  這位工作人員還表示,福壽螺對於西湖景觀和水域生態均有不利影響,危害水中植物且缺少天敵,每年管理部門雖花大力氣清理,但由於福壽螺強勁的繁盛能力,西湖水域管理處仍對此感到頭疼。

  今年,西湖水域管理處在4月便成立了滅螺突擊隊,並開展專項培訓,目前西湖治理福壽螺主要還是採取人工打撈清理的辦法。

  “一方面是日常的環境清潔人員,一方面是滅螺突擊隊三五天集中打撈一次,兩塊總計有三十多人。”西湖水域管理處工作人員告訴澎湃新聞,從5月開始,多的時候一天能撈出幾百顆福壽螺成螺、七八公斤卵。

  以下為網友評論:

  網友“狂甩15斤”:外來物種威脅本地物種毋庸置疑!任何事物都是如此!

  網友“魯陽戈”:我們這邊之前福壽螺災害很嚴重,現在少很多了。養鵝效果好,鵝吃很多這個東西。

  網友“東河19020”:這種放生實際是殺生,現在環境和以前大不同,如果是佛教徒做的,與其這樣放生不如多多唸佛,善事有偏有正,不是什麼善事都是真的在做善事

  網友“君在渭水北”:用經濟手段推動生物治理要強於行政手段,小龍蝦也不是被吃的都大量養殖了,只要找對生物經濟價值,總會變廢為寶的。

  網友“evds”:放生明顯危害公共利益

  網友“wu”:到處都有這種討厭的放生者,不僅是虛偽無知,還破壞生態,應該依法處分。

  網友“司 靜”:災難

  網友“仟嘉鞋業 陳偉宏”:還有人放生這東西?

  網友“楊風”:福壽螺不是田螺,福壽螺多攜帶寄生蟲,一般不吃的

  網友“維基”:可以餵鴨

  網友“姑蘇城外一旺財”:好吃啊

  網友“葉落飛揚”:在我們家鄉是一道受歡迎的名菜

  網友“張開”:我們這邊以前很多,後來捉了敲碎給螃蟹當飼料、有收購的、現在基本少見,變廢為寶。

  (1970-01-01)


  福壽螺竟然無敵了?在青島,福壽螺算什麼!

紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染

  青海是一座海濱城市,以無敵海景和美味海鮮馳名中外,讓全國各地都聞風喪膽的福壽螺,在這裏就是渣渣了!

  雖然今天是立秋,但是天氣還是依然炎熱啊!想象一下:在海邊吹着海風,吃着海鮮喝着青啤看着海景是多麼多麼爽的一件事!

  這個時節,正是去往青島的最佳旅遊的時候啊!來!我給你做攻略!

紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染

  嶗山

  提起嶗山,除了嶗山白花蛇草水之外,還有很多值得遊玩的地方!

  嶗山是中國海岸線第一高峯,有着海上“第一名山”美稱!在青島除了能看海之外,還可以看到富有特色的是劍峯千仞、山巒巍峨和各種奇石怪巖

  在嶗山有著名的“嶗山十二景”,分別是:巨峯、明霞洞、蔚竹庵、白雲洞、潮音瀑、棋盤石、獅子峯、華樓峯、達那羅延窟、八仙墩、太清宮、龍潭瀑,每一處都各有千秋!

紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染
紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染

  第一海水浴場

  海水浴場,也就是一大沙灘,曾是亞洲最大的海水浴場!水清波穩,灘平坡緩,沙質細軟,自然條件極為優越!

  作為第一海水浴場,可以同時容納幾萬人游泳,當其他地方酷暑難熬時,青島的海水浴場卻涼爽宜人,所以每年夏天都吸引眾多遊客從全國各地前往此地避暑~

  除了優越的海灘,在沿岸新建的百餘座更衣室百餘座,因造型各異,新穎別緻、色彩斑斕也成為了一道亮麗的風景線~

紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染
紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染
紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染

  夢幻王國主題公園

  作為中國北方最大的高科技主題公園,真的不是開玩笑,俗稱“青島的迪士尼”和“東方夢幻樂園”!無論是男女老少,去了都會盡情玩盡情玩!

  方特夢幻王國最大特點是以現代高科技手段全新演繹古老的中華文化,使眾遊客彷彿真的置身於夢幻之中

  全園共有幾十項高科技體驗項目、動漫體驗項目、傳統遊園項目等等,你想玩什麼都可以~樂翻天都不是問題~

  (注意:門票可要錢的,成人200塊、兒童150)

紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染
紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染

  小青島

  在青島裏面,還有個小青島(還有個青島貴婦黃渤哈哈哈)

  小青島又稱為琴島,因為外形宛如古琴;在島上有個著名的景觀——“琴嶼飄燈”:小青島上有一座白塔,是輪船航行的標幟,當夜幕降臨時,塔光映照在水面的波光上,就被稱為“琴嶼飄燈”。

  島上有很多很多觀賞性的植物,還有一個小廣場,廣場上有個手抱古琴、目視海面的“琴女”雕塑,象徵着忠貞愛情。

紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染
紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染

  青島國際啤酒節

  青島除了海鮮還有什麼最出名?!絕對是青島啤酒!在青島就沒有不喝青島啤酒的人!

  而今年第25屆青島國際啤酒節將於8月15日至30日在青島嶗山區世紀廣場啤酒城舉辦,為期16天,有興趣的朋友可以前往青島,體驗獨一無二的青島啤酒文化

  本屆啤酒節的辦節場地佔地20萬平方米,且分為五大版塊:青島啤酒激情廣場、世界啤酒品牌廣場、啤酒休閒廣場、嘉年華遊樂場以及啤酒節金岸廣場。

紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染
紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染

  在青島還有很多著名景點,例如八大關、八關山、極地海洋世界、第二海水浴場、第三海水浴場、葡萄酒博物館、魯迅公園等等,名景太多,説不完啊!

紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染
紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染

  我們下回見!

  (2017-08-07)

  本文來源於新聞閣:轉載請保留鏈接,不保留本文鏈接視為侵權,謝謝合作!

版權聲明:本文源自 網絡, 於,由 楠木軒 整理發佈,共 5154 字。

轉載請註明: 紅燒福壽螺務必注意衞生, 謹防細菌傳染 - 楠木軒