投融界訊 10月26日，由投融界主辦的第四十四期“精選活動”在杭州成功舉辦。本場活動歷時5個小時，共有四十多個創業項目與十家投資機構進行1V2精準對接。
此次活動邀請的十家投資機構分別是魔豆工坊、孚典投資、中富投資、浙大友創、菲達環保、毅美基金、深創投、浙銀資本、賽伯樂投資和巖木草投資。而參加本場活動的四十多個項目方則來自生態農業、消費升級、跨境電商、連鎖餐飲、建築建材等眾多領域，他們從全國各地趕來，目標統一，希望能收穫投資人提供的建設性意見，當然，找到三觀一致、共贏未來的投資人則是他們的第一目標。
本場活動中，來自雲南大理的農產品深加工項目引起投資人關注。該項目負責人張總介紹説：“我們公司是主要從事農業產品——核桃種植、食用菌等的收購及加工，有20年的時間了。”該公司產品銷售面向國內市場，年生產加工食用菌100噸、核桃500噸，每年生產產值在2500萬左右。 “此次融資主要是為了擴大生產規模和增加、改造廠房。”張總説，他是第一次來投融界大本營，看到熱情的服務人員和專業的服務，對項目融資成功更加有信心了。
“加快生態文明體制改革，建設美麗中國”是十九大報告中着重強調的板塊，也成為了各大投資機構追逐的熱點領域。湖北襄陽的夏總帶來的是生態農業開發及觀光旅遊項目就是一個“美麗”建設項目。夏總介紹説：“我們團隊根據政府政策導向，決心在地處鄂西北山地生態鄉村旅遊片區的南漳縣打造集觀光農業、生態旅遊與民俗旅遊於一體的鄉村旅遊度假項目。”
該項目通過生態環境保護、打造小流域治理建設和生態農業休閒度假項目建設，將甲子河鄉村還原成一處“暖暖遠人村、依依墟里煙”的世外桃源，力爭成為鄂西北地區著名的鄉村旅遊度假目的地。該項目深刻貫徹並執行了黨提出的“鄉村振興戰略”，作為當地政府的招商引資項目，受到了當地在路、電、網、地等四方面的大力度支持和優惠政策。
大到生態文明建設，小到傳統小吃推廣，本場活動囊括了生態農業眾多領域的項目。從廣東佛山趕來的黃總帶來的桂林米粉推廣項目受到深創投和浙銀資本兩家投資機構的肯定，認為該項目“現金流充足”、“銷量不錯”。“有家店在鎮上，每天能賣200多碗。如果在鬧市或者繁華街道，銷量應該會更好。”黃總介紹説。
本場活動中，除了生態農業領域的項目受到投資人關注外，還有LED燈製造、山泉水公司擴規、藍領垂直平台招聘、定製面膜等多個項目受到投資人好評。
作為專業的融資服務平台，投融界一直堅持為創業者和投資方提供真實的面對面交流的機會。至今，投融界所舉辦的線下VIP沙龍活動、精選、優選活動、創業路演活動累積已有數百場，成功對接的項目不計其數。不忘初心，方得始終，在創業這條艱苦的道路上，投融界會一直相伴左右。
松菇又名松蘑、松蕈、雞絲菌、松口蘑，松菇必須與松樹生長在一起，與松樹根共生，一般生長在陰坡或半陰坡的松樹林中。松菇是食藥兼用真菌中抗癌效果較好的一個品種。松菇營養豐富，含有鉀、鐵等微量元素和豐富的維生素，被稱為“野生蘑菇之王”。其營養價值極高，不僅風味風味極佳，香味誘人，而且是營養豐富的食用菌，有"食用菌之王"的美稱。
松蘑的營養價值
松蘑中含有鉻和多元醇，松蘑內的抗氧化礦物質還可以抗肉瘤，因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用，還有防止過早衰老的功效；
松菇含有松茸醇、異松茸醇等藥用成分，有強身、益腸胃、止疼等功效，可用於治療手足麻木、腰腳疼痛等病症；
含有具備抗瘤活性的松茸多糖，能提高人體的自身免疫能力。
含的松菇醇，是世界上最珍貴的天然藥用菌類，被廣泛應用於預防癌症和癌症術後康復。
松蘑有很好的抗核輻射作用。據俄羅斯研究發現，松蘑能在遭受過核污染的地區很好地生長，而其他生物的生存則不那麼樂觀；
.松蘑中含有相當量的維生素E，經常食用松蘑，有美顏健膚的功效。
適宜人羣
一般人羣均可食用。尤適宜糖尿病患者、電腦工作者、婦女、癌症患者、孕婦，乳母，學齡前兒童，學齡期兒童，熬夜人羣，辦公室人羣。
松蘑的選購
子實體中等至較大。菌蓋直徑5-10cm，扁半球形至近平展，污白色，具黃褐色至慄褐色平伏的絲毛狀鱗片，表面乾燥。菌肉白色，厚。菌褶白色或稍帶乳黃色，密，彎生，不等長。菌柄較粗狀，長8-13.5cm，粗2-2.6cm，菌環以上污白色並有粉粒，菌環以下具慄褐色纖毛狀鱗片，內實，基部有時稍膨大。菌環生在菌柄的上部，絲膜狀，上面白色，下面與菌柄同色。
松菇燉雞
1、新鮮松菇洗淨或幹松菇泡開洗淨。
2、將雞肉放入炒鍋中，加入冷水漫過雞肉，焯水去浮沫，洗淨雞肉撈出晾乾。
3、炒鍋內倒入適量花生油，燒熱後加入葱段、薑片、花椒、大料熗鍋。
4、倒入雞肉，放入醬油、甜麪醬、翻炒。
5、加熱水，水剛好漫過雞肉為宜。
6、慢火燉，八成熟時，放入松菇，燉至肉爛菇香即可。
松菇營養均衡，松菇含有人體所需的絕大部分基礎營養成分，營養結構整體配比合理均衡。松菇營養含量充足，大量的研究資料表明，松菇的百克營養含量，在菌類中名列前茅，例如松菇氨基酸中的藥用氨基酸和必須氨基酸的比重較高，是很好的營養補充食品。松菇吸收性好，松菇的主要營養元素為活性營養物質，分子小，極易吸收，因此被廣泛應用於大手術患者、身體虛弱人羣的營養補充。松菇非常安全，松菇生長在沒有污染和人工干預的環境中，是世界公認的安全食品，松菇適用於任何年齡羣和任何身體狀態下的營養補充。現在這個季節松菇開始有少量採摘了，靠近松山的人可以提着籃子去採摘了。
(2017-10-17)
又是蘑菇中毒 國慶期間至少十餘人中毒
西南醫科大學附屬醫院用於中毒患者的血漿置換達八萬多毫升
剛剛過去的國慶長假，西南醫科大學附屬醫院ICU、血液內科、腎內科、兒科……多科室的醫護人員忙碌搶救野生蘑菇中毒的患者。在國慶期間，該院有14名食用野生蘑菇中毒的患者前來就診。據不完全統計，目前有三名孩子搶救無效死亡，另外多名中毒者仍在搶救中。這些蘑菇中毒的患者，來自雲南威信、瀘州古藺等地，僅西南醫科大學附屬醫院中毒患者的血漿置換，就達八萬多毫升。
雲南威信 一家七口中毒
5日凌晨，雲南威信一家醫院緊急將4名野生蘑菇中毒患者轉入西南醫科大學附屬醫院急診科。“送來的患者他們是一家人，1歲半的女兒情況最嚴重，送到醫院急診科就停止呼吸，4歲的兒子直接轉入ICU。”西南醫科大學附屬醫院感染管理科的王茂楊告訴記者，入院後，一家人住在不同的科室，孩子的父親王某住感染消化科，母親黃某則住血液內科。
據瞭解，因吃野生蘑菇，一家有七口人中毒。王某的父母和兄弟三人病情相對較輕，住在當地醫院治療。王某和妻兒症狀嚴重，當地醫院的救護車將其轉入瀘州搶救。王某的兒子病情非常嚴重，5日下午1點過轉到重慶兒童醫院搶救，王某和妻子繼續留在醫院。
經過幾天的救治，昨日上午記者從西南醫科大學附屬醫院獲悉，32歲的王某仍然神志不清，嗜睡，他的妻子腹痛腹瀉有所緩解，病情相對穩定。
瀘州古藺 兩孩子中毒身亡
一籃野蘑菇，撂倒古藺觀文的一家五口人。10月2日晚上，古藺縣觀文李某一家將白天從山上撿來的野生蘑菇做了菜，5人（2名成年人，3名未成年人）食用後出現嘔吐、腹瀉等症狀，且症狀越來越嚴重。10月3日，這家五口人被緊急送往西南醫科大學附屬醫院治療。
昨日記者瞭解到，中毒的五人中，三個孩子分別只有8歲、11歲、15歲。雖然醫院全力以赴搶救8歲、11歲的兩個孩子，於6日、7日相繼搶救無效去世，15歲的孩子有所好轉。而兩位大人因中毒導致肝臟、腎臟功能受損，反覆進行血漿置換術。
在西南醫科大學附屬醫院救治的野生蘑菇中毒，還有來自古藺龍山等地的患者。9月30日，古藺龍山一家吃野生蘑菇後，一個大人和兩個孩子中毒。中毒的孩子一個兩歲、一個三歲，因吃得較少，症狀較輕，在當地醫院治療。大人中毒症狀嚴重，10月2日轉入西南醫科大學附屬醫院治療。
血漿置換 中毒患者用血八萬多毫升
去年6月，《瀘州晚報》報道我市發生多起食用野生蘑菇中毒事件，多人死亡。今年國慶期間，西南醫科大學附屬醫院頻繁接到蘑菇中毒患者，有幾歲的小孩，也有60多歲的老人。
多名蘑菇中毒患者送到西南醫科大學附屬醫院後，醫院立即啓動應急程序，組成應急救治小組，組織專家全院會診。10月3日晚，醫院院長
杜一華
聞訊後，帶領副院長
江湧
、醫務部副部長
郭杏
等，參與協調搶救工作。救治小組趕到現場後立即組織全院專家會診，並從相關科室及部門緊急調配搶救設備，組織人力物力，爭分奪秒搶救患者生命。
國慶期間，西南醫科大學附屬醫院收治各種食物中毒病人十餘人，其中絕大多數是野生蘑菇中毒。由於野生蘑菇中毒後，對肝臟、腎臟的損害很大，繼而引發全身多器官衰竭，而且這種中毒屬進階性發展，需要反覆行血漿置換術。
“國慶期間，僅用於搶救野生蘑菇中毒的血漿就有六百多袋八萬多毫升。最高峯
那天，只發給蘑菇中毒病人的血漿就有160袋。臨牀搶救需要大量的血漿，給輸血科工作帶來壓力，有的員工提前結束休假，趕回醫院上班，就連奶孩子的媽媽也被叫回輸血科工作。”西南醫科大學附屬醫院輸血科主任
黃遠帥
告訴記者，有位嚴重的患者用了49袋7500毫升血漿。
野生蘑菇中毒 已沒季節之分
“國慶期間，120接到野生蘑菇中毒報告11人，均來自古藺敍永。還有的中毒後直接送到醫院搶救，沒有撥打120，我們就無法統計。”昨日，市緊急救援120指揮中心調度科負責人張丹告訴記者。
市疾控中心衞生科科長蘇勤稱，以前蘑菇中毒多發於梅雨季節，5——10月特別明顯。現在基本上沒有季節之分，幾乎每個月都有醫院報告中毒病例，國慶期間中毒的患者症狀較多，比較集中，不僅有我市的，也有云南威信等周邊地區的。去年，我市7家哨點監測醫院通過食源性疾病檢測系統，共報告食物中毒兩百多例，其野生蘑菇中毒病例比例較高，死亡人數佔全部食物中毒死亡病例數的75%。今年，我市有17家縣級以上醫療機構全部作為哨點監測醫院，對所有接診的食源性疾病病例進行網絡信息報告。從目前上報的情況分析，已經達到去年全年的數據。
今年，我市專門召開野生蘑菇中毒專題風險評估，為區縣和有關部門提供科學預防指導。市疾控中心專門建議，加大預防宣傳力度，增強自我防護能力。加大市場監管力度，嚴禁農民銷售販賣野生菌，嚴禁銷售點收購農民自採的野生蘑菇，預防和減少中毒事件的發生。針對單位、建築工地等集體食堂，自覺不購買、不加工野生蘑菇，不購買野生蘑菇幹品，避免此類中毒事件的發生。食品藥品監督和衞生計生機構加強聯防聯控機制和信息通報，向社會發出食品安全預警，讓廣大羣眾提高警惕。
“如果發生吃野生蘑菇中毒的，要 及時洗胃、催吐、導瀉等措施，一般24小時內是最佳治療時間。”西南醫科大學附屬醫院專家稱，大約6000種傘類菌中，無論從生物學性狀或生態、習性、形態結構上，均未能找出某種規律來區分有毒或無毒蘑菇。對於野生蘑菇，不要隨便採摘食用；來路不明的，也不要食用。
來源：川江都市報 周麗 綜合報道
文/鄒禮龍 鍾凌博 黃黎
編輯：陳櫟汀
校對：李 浩
主審：阮德勝
新聞熱線：0830-3165027
(2016-10-08)
老家帶來了一個南瓜，這幾天早上都是做的南瓜餅吃，準備今天來做小炒，翻開冰箱發現還有幾個野生蘑菇，就打算把他們一塊兒炒了，沒想到野生蘑菇和甜南瓜搭配起來，色香俱全還非常好吃，來看看我怎麼做的吧。
首先把秋南瓜切成塊，準備一根小葱、野生蘑菇也對半切開，放入碗中備用。
首先來炒野生蘑菇，鍋中倒油，大火翻炒蘑菇。
隨後把南瓜導進鍋中繼續大火翻炒，這兩個菜的水分比較少，如果太乾我們加入適量的水防止燒焦。
然後加入適量的鹽、耗油炒勻。
大火燒，小火收汁，出鍋前可以加入適量的味精調味，最後撒上葱花即可。沒想到吧，秋南瓜配上野生蘑菇也可以是一道健康美味的菜餚，你們在家也可以試試哈。
(2017-10-21)
炭烤青頭菌天然淡雅小清新
青頭菌，雲南有種最傳統生態的吃法，就是這道炭烤青頭菌。青頭菌要選擇將開未開的小骨朵，選烤熟後，用手輕輕端起來，吮一口這吸天之精華，存地之靈氣長大的菌中之水 ，那種天然淡雅的口感，好似耳際邊常常想起的“蘇曼的夜晚”那些小調，讓人沉醉。
牛肝菌燒桂魚王對王
牛肝菌因肉質肥厚，極似牛肝而得名，它味道鮮美，食味香甜可口，營養豐富。是名貴稀有的野生食用菌，世界性著名“四大菌王”之一。
鱖魚，我國“四大淡水名魚”中的一種。肉質超細嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣狀，味道鮮美，實為魚中之佳品。著名詩句“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”，讚美的就是它。
菌子和海鮮，一個長在山上，一個長在水裏。從前可能永不能相遇。現在命運中的相遇,一口菌一口魚締造出不一樣的精彩！
砂鍋野生菌，環肥燕瘦菌姑娘
滾燙的砂鍋裏很多很多的菌姑娘，用泉水以文火精心烹製的湯底，極鮮、極香、極滑，好吃的秘訣是菌子不可以煮太長久！在吃菌之前喝一碗菌湯是一種極致的享受，菌香濃郁，養身延年，鮮美無比，男女老少，四季皆宜。
鮮花椒葉炒銅綠菌引燃清幽菌香
菌最好吃就是大火爆炒，時鮮花椒葉微麻的氣味配上青椒和蒜微辣的勁兒，豬油炒味道極佳！香味撲鼻而來。將花椒葉與菌子混合後，更好地提升菌子清香。
野生菌燒餅樸實到華麗的變湊
菌子的清新，混着麥香的外皮，層層遞進的香辣口感，充滿嚼勁的每一口都讓你的齒頰逸香，相同的美味菌子，因為不同的呈現方式，在舌尖演繹出樸實到華麗的變湊。
過橋松茸用吃過橋米線的方式吃松茸
松茸，號稱野生菌菇之王，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，據説原子彈爆炸也不能阻止它的生長。
用雲南最樸素又最特色的做法吃松茸——過橋。
乾巴菌披薩完美的中西合璧
乾巴菌是雲南省特有的珍稀野生食用菌，中國其他省份及國外都無法生長。雲南人就是十分愛吃它，上千元一公斤照樣有人吃！
乾巴菌香味濃郁、滋嫩香甜、肉質堅韌，乾燥，回味醇香綿長，嚼味無窮。
比薩餅底外層香脆、內層鬆軟。足量的奶酪在披薩餅上拉出長長的絲，那也是讓享用的人，齒頰留香、無限滿足的關鍵。
純正的奶酪和乾巴菌獨特的碰撞，十足霸氣，萬分誘人定要叫上好朋友來一起“消滅”。
菌香雞軟嫩的絕妙搭配
軟嫩的土雞搭配鮮香的野生菌，不僅口感雙絕，在夏天食用更是口感與養生的絕妙搭配。外酥裏嫩，老少皆宜，趕快來品嚐吧。
(2017-10-17)
食用菌菇能在富含纖維素的物質上生長繁殖，是因為食用菌在生長過程中，能產生大量分解纖維素、半纖維素的複合酶，降解木質素的過氧化酶和漆酶，把農作物秸稈等附產物中的纖維素、半纖維素和木質素分解成葡萄糖、醌類化合物等成分供給食用菌和菌絲體生長繁殖。而採摘食用菌後的培養基—菌糠，則是一些食用菌的菌絲殘體及經食用菌酶解結構發生質變的粗纖維複合物。它的營養價值得到顯著改善。
益富源建議用稻草、麥秸、幹牛糞以3：2：5的比例組成的培養基，採蘑菇5批後曬乾粉碎的菌糠，粗蛋白為10.2%、粗纖維9.32%、粗脂肪0.12%、無氮浸出物48%、鈣3.24%、磷2.1%、賴氨酸1.2%、色氨酸0.8%、蛋氨酸十胱氨酸1.2%；以木屑或礱糠為主要原料栽培香菇的菌糠，它們的粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、礦物質和無氮浸出物分別為8.67%、6.2%、30.58%、7.93%、42%和7.82%、8.9%、25.63%、2.79%、33.3%；以玉米芯為原料栽培香菇的菌糠的營養含量粗纖維從36.1%下降到24.4%，木質素從13.2%下降到9.5%，粗蛋白從2%上升到9.5%。棉籽殼菌糠中含粗蛋白質13.06%、粗纖維31.56%、粗脂肪4.20%、粗灰分10.89%、無氮浸出物33.01%、鈣2.21%、磷1.07%。可見，食用菌培養基通過食用菌菌體的生物固氮作用、酶解作用等一系列生物轉化過程，粗蛋白質、粗脂肪含量均比不經過食用菌發酵前明顯提高，纖維素、半纖維素、木質素和抗營養因子均已被不同程度的降解，同時還產生了多種糖類、有機酸類和生物活性物質。這一系列的生物轉化過程，增加了原料中有效營養成分的含量，提高了營養物質的消化利用率，增強了菌糠的適口性，是值得開發利用的一大飼料資源。食用菌糠粉在降解處理前後營養成分的變化表，處理時間為五天，處理方法為上述方法，加了棉粕70公斤進行發酵的。以棉籽殼菌糠為準。
從上表可知，處理前後變化是非常大的，前後相比極為顯著。
其中最明顯的變化是粗纖維降低了五分之二，同時可利用能量大大增加，增加了三倍之多。可消化蛋白提高副度也是非常大的，未經處理的菌糠蛋白，對單胃動物來説，消化率僅為35%左右，可消化蛋白極低，降解後對蛋白的消化吸收顯著提高，蛋白消化率達到了66%左右，體外處理的情況非常理想，動物攝入體內後，在內源酶和外源酶的作用下，在小腸消化吸收機制作用原理下，相信對其的消化吸收會比體外的降解的條件更為有利。
飼餵方法：母豬最高可以用到50%，肉豬最高30%，鴨40%，雞30%，肉鵝最高50%、種鵝最高70%。飼餵方式採取先少量，慢慢增加的原則。
菌糠（無黴變或輕度黴變）1000公斤打碎，益富源em菌粗飼料粉劑2-3公斤，食鹽2公斤，100公斤玉米粉（或小麥粉，紅薯粉、穀粉、高梁粉等也可），豆粕70公斤（也可以用菜粕或棉粕，或花生麩、葵花餅粕、芝麻餅粕等來代替，目的是增加蛋白質含量），清水800～1000公斤（將含水量調到50～65%的含水量），先將配料溶解到水中，再與料拌勻，用塑料膜密封壓實，厭氧發酵3～10天，即可飼餵。處理好的菌糠密封可以長時間保存。
如果要長期保存，則要密封嚴格，並壓緊壓實處理，儘量排出包裝袋中的空氣，這樣不僅可以長期保存，而且在保存的過程中，降解還在進行，時間較長後，消化吸收率更好，營養更佳。其他固體發酵的糟渣也是這個原理，當然，前提條件是能確保密封嚴格，不漏一點空氣進入料中，則時間越長，質量更好，營養更佳（但實際生產中，很多用户並不能保證密封嚴格，所謂的密封就是與外面的空氣完全隔絕，達到真空狀態），在採取嚴格的密封措施下，即使保存一年飼料都非常完好，保存時間越長適口性也會越香醇，酸度也不會升高。
(2017-10-17)
採蘑菇的季節到了，雲南人一年一度發野生菌財的機會又來了。可最近楚雄一位村民發現一窩雞樅之後，卻陷入了兩難之地。因為這窩雞樅所生長的位置，實在是太“嚇人”了，村民想要又不敢要。
如圖，這窩雞樅東不長西不長，偏偏長在了一個墳堆上。而且從外觀來看，這是一座新墳，泥土新鮮，墳前還沒來得及立上墓碑。
吃過野生菌或懂野生菌行情的人都知道，雞樅是一種價格不菲的菌類，很多以商業為目的的採菌人，都以採到雞樅為傲。所以看着這墳堆上幾十朵亮眼的雞樅，上述村民真是愛恨交加傷透了腦筋；要還是不要，一時難以定奪。
一般來説，對於一些特殊的事物，農村人還是有些忌諱的；比如長在墳頭的東西，你拔了或採了，現時倒也沒什麼，可一旦下了手，無論旁人或你自己都會覺得不吉利、不乾淨，事後或遭黴運。所以就算是這樣值錢的雞樅，一般人都不敢亂動。
(2017-10-19)
威信紮實溝毒蘑菇事件一家六口不幸者於2016年10月29日也圓滿歸土，23日兩個小孩入土...29日四個大人歸土...
威信縣位於雲、貴、川三省結合部，隸屬
雲南省昭通市
，俗有“
雞鳴三省
“之稱，是1935年
中國工農紅軍長征
經過並舉行重要會議的地方。全縣幅員面積近1400平方公里，有漢、彝等民族40餘萬人。威信是一個典型的山區縣，農業以玉米和水稻、烤煙為主。畜牧業發展前景廣闊，煤炭、森林資源儲量大。此外，境內旅遊資源豐富，擁有觀斗山石雕羣、扎西會議會址和規模宏大的天台山溶洞，樊人懸棺及天星國家級森林公園等。
請看視頻
在威信政府的高度重視下和社會大愛人士的幫助下，
愛心助力 共渡難關
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2016年10月3日早上10點左右，廟溝鎮紮實溝村高坎村民小組王家勇一家7口在食用了自己採摘的野生菌後，於當晚10點左右開始出現頭暈嘔吐等症狀，隨即趕赴就醫。目前，此次中毒事件已導致4人死亡，另外3名患者正在瀘州市西南醫科大學附屬醫院接受治療。
事件發生後，當地黨委、政府高度重視，啓動了突發事件應急預案，並立即安排專人趕赴患者所在醫院，對救治情況進行全天候跟進，對患者家庭實行救助，以解決患者家屬實際困難。目前，當地黨委、政府共墊付救治費用17萬元，積極發動鎮村幹部和社會人士捐款，募捐資金1萬餘元。
縣委、政府對此事件高度重視，相關領導對救助工作作出指示，縣級相關部門正積極開展救助行動。
威信縣總工會、共青團威信縣委、威信縣婦女聯合會致全縣幹部職工、團員青年、婦女朋友們的倡議書：
全縣幹部職工、團員青年、婦女朋友們：
2016年10月3日上午10點左右，威信縣廟溝鎮紮實溝村高坎村民小組王家勇一户7人食用了自己在山上採摘的野生菌，
晚上10時左右，王家勇等7人開始出現頭暈嘔吐等症狀，幾經周折，王家勇等7人相繼輾轉鎮雄縣雨河鎮衞生院、威信縣廟溝鎮衞生院、威信縣人民醫院、四川醫科大學附屬第一醫院救治，截至10月10日凌晨4點，
已造成4人死亡，3人尚未脱離生命危險的悲劇
雖然縣鄉兩級政府及相關部門已及時開展救助工作，但由於王家勇等7人是全家中毒，人數較多，家庭經濟極為困難，急救醫藥費用高，根本無力承擔。
為充分發揮羣團組織的組織網絡優勢和社會動員優勢，切實幫助王家勇一家共渡難關，挽救生命，恢復健康。縣總工會、團縣委、縣婦聯特向全縣幹部職工、團員青年、婦女朋友發出倡議：
一、全縣幹部職工、團員青年、婦女朋友要發揚中華民族“一方有難，八方支援”的光榮傳統，慷慨解囊，奉獻愛心，積極為王家勇一家捐助善款，盡一份微薄之力。
二、全縣社會各界愛心人士，讓我們積極行動起來，伸出援助之手，與家鄉人民攜手並肩，風雨同舟，共渡難關，讓我們用行動彰顯社會責任，用真情點燃生命希望，用大愛温暖困難羣眾的心，用誠摯愛心共鑄抵禦各種災害的銅牆鐵壁！
縣總工會、團縣委、縣婦聯將於2016年10月12日下午14:00
威信社會各界向食用野生菌中毒的王家勇家獻愛心瞬間...
核心提示：國慶佳節,一家人團圓相聚本是件開心的事情。然而,對於住在：
威信紮實溝村高坎村民小組王家勇 一家來説,這個節過得夠倒楣,一家七口因吃了自己採摘的野生菌後,全部被送進了醫院搶救室...
一頓團圓飯毒倒七口人，2016年10月13日20時許,小編獲悉 ：威信幾場大雨之後，威信野生蘑菇又開始在田野中肆意生長了，也是人們大量採摘食用的時候。不過吃蘑菇的時候可要當心，
2016年10月3日早上10點左右，威信紮實溝村高坎村民小組王家勇一户7人，食用了自己在山上採摘的野生菌後，均出現頭暈嘔吐等症狀，2016年10月4日，四名中毒患者被送往威信人民醫院作先期搶救；5日，另3名中毒患者被送往威信人民醫院搶救。其中，3名中毒嚴重的患者當日被緊急送往瀘州，1名一歲半小孩在轉院途中因中毒太深不幸身亡。到達瀘州後，另一名六七歲的孩子病情又加重，轉院至重慶身亡， 近日，王聲虎，王家勇，黃慶蓮，黃佐鳳，分別在瀘州醫治無效身亡，
此次食野生菌事件，共造成7人中毒，6人醫治無效身亡，另外1名中毒患者脱離生命危險..
王家當時吃的野生菌
近幾年,全國各地時有發生食用野生蘑菇中毒事件。每年夏季至10月份, 是各種蘑菇的生長季，據資料記載,在我國有毒野生蘑菇至少有500種,其中含有劇毒可致死的有近20種。據保守估計,威信最常見的毒蘑菇有數十種,包括白毒傘、紅鬼筆、臭黃菇、黃裙竹蓀、五稜散尾鬼筆、土紅鵝膏菌、長條稜鵝膏菌、毒粉褶菌、美麗粘草菇等。
民間有一些靠蘑菇外觀來辨別是否有毒的説法,比如説“顏色鮮艷的蘑菇有毒,顏色樸素的沒毒”,“長在潮濕處或家畜糞便上的蘑菇有毒,長在乾淨地方的蘑菇無毒”,“有分泌物或受傷變色的蘑菇有毒”等。這些民間説法並不靠譜。對於野蘑菇,還是觀賞為好,千萬不可採來食用。
野生蘑菇中毒的潛伏期從30分鐘到10多小時不等。如果在食用野生蘑菇之後出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉伴頭暈、頭痛、四肢乏力等症狀應及時前往醫院就診,接受正規的解毒治療。
引以為戒，採抓蘑菇時一定要認懂！
崇陽解放路232號（西門建行往信達方向50米處）
(2016-11-02)
近年來，瀘州市野生蘑菇中毒事件高發。日前，瀘州晚報記者從瀘州市疾控中心獲悉，瀘州市組織相關專家，對今年野生蘑菇中毒進行了專題風險評估。瀘州市今年發生野生蘑菇中毒風險較大，報告的事件數和病例數可能比去年有所增加，尤其是古藺、敍永、合江等山區或臨近山區的鄉鎮地區，發生風險大。專家提醒：預防中毒最好的方法是不採食野生蘑菇，同時相關部門應加大預防宣傳和市場監管力度。
臟器損害型代表：
毒傘蕈屬、褐鱗小傘蕈及秋生盔孢傘蕈中毒最為嚴重，有毒成分主要為毒肽類和毒傘肽類，存在於毒傘蕈屬，褐鱗小傘蕈及秋生盔孢傘蕈中。此類毒素劇毒，對人致死量為0.1mg/kg體重，可使體內大部分器官發生細胞變性。含此毒素的新鮮蘑菇50克即可使人致死。
胃腸毒型代表：
黑傘蕈屬和乳菇屬可能導致腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐。體温不高，病程短，死亡率低。
野生蘑菇中毒 去年報告上百病例
據市疾控中心有關負責人介紹，去年，我市7家哨點監測醫院通過食源性疾病檢測系統，共報告食物中毒200多例，其中野生蘑菇中毒病例比例較高，死亡人數佔全部食物中毒死亡病例數的75%。
根據分析，去年野生蘑菇中毒比例均發生在5至10月，我市四個縣均有病例報告，年齡最小中毒者僅9個月，最大82歲。中毒的原因全部為誤食，均為自行採集或集市購買後在家中烹飪食用引起中毒，幸無集體食堂和學校發生中毒事件。
溶血型代表：
鹿花蕈屬中毒潛伏期一般為6-12小時，多於胃腸炎症後出現溶血性黃疸，肝脾腫大，少數病人出現蛋白尿。
過敏性皮炎型代表：
膠陀螺(豬嘴蘑)因誤食膠陀螺(豬嘴蘑)引起。中毒時身體裸露部位如顏面出現腫脹、疼痛，特別是嘴唇腫脹、外翻，形如豬嘴唇。還有指尖、指甲根部出血。
防控：不購買、加工、食用野生蘑菇
市疾控中心分析稱，今年起，我市17家縣級以上醫療機構將全部作為哨點監測醫院，對所有接診的食源性疾病病例進行網絡信息報告，野生蘑菇中毒報告的事件數和病例數有可能會進一步上升。
神經精神型代表：
牛肝蕈屬中毒後除有胃腸反應外，主要是神經精神症狀：流涎，瞳孔縮小，脈緩，重者出現譫妄，精神錯亂，幻視、幻聽等，預後良好，死亡率低。
毒蕈又叫毒蘑菇，是一類毒性極強的天然毒性植物，毒蘑菇中的毒素十分複雜，一種毒蘑菇可能含有幾種毒素，而一種毒素又可存在於數種毒蘑菇中。市疾控中心專家提醒，毒蘑菇中的毒素難以去除和破壞，預防毒蘑菇中毒最好的方法是不要採食野生蘑菇。毒蘑菇顏色美麗，長有疣狀物，表面粘脆，蕈柄上有蕈環，蕈託;多生長在腐物或糞肥上，多數不生蟲子;有腥辣、苦、酸、臭味;碰壞後易變色或流出乳狀汁。毒蕈類有100種，含劇毒可致死的有10種。毒蘑菇有毒成分和中毒症狀各不相同。
如何防控野生蘑菇中毒?市疾控中心建議，加大預防宣傳力度，增強自我防護能力。堅決不採食不認識或從未吃過的野生蘑菇。同時，堅決不買賣不認識的野生蘑菇。一旦中毒，家庭催吐可用手指、雞毛、筷子等刺激咽喉部促使嘔吐，並儘快到醫院接受治療。
一旦食用野生蘑菇中毒，要及時洗胃、催吐、導瀉，一般24小時內是最佳治療時間。各級醫療機構尤其基層醫療機構要加強對毒蘑菇中毒醫療救治的培訓力度，提高臨牀醫生對中毒診療的認識，做到早發現、早診斷、早治療，降低中毒的病死率。
瀘州晚報記者 周麗
責編 湯頌 編輯 湯駿
(2016-05-25)
這些天連日高温多雨的天氣，使廈門多地冒出了各式各樣的野蘑菇，其中有不少可是有毒的。
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月底廈門疾控中心就發佈了預防毒蘑菇中毒的高危害等級疾病預報，不過仍然有人亂採野生蘑菇吃。昨天，廈門市中醫院就收治了一名因吃到毒蘑菇被“放倒”的男子。
昨天中午，一名三十歲左右的男子因為頭暈、胸悶、嘔吐和腹瀉趕到廈門市中醫院就醫。據這名患者介紹，他昨天上午9點左右在湖裏的湖邊水庫附近，採了一些野蘑菇。中午吃了這些野蘑菇之後，下午1點左右就開始出現以上症狀。經醫生診斷，男子因食用野生毒蘑菇中毒。目前仍在住院，以便觀察野蘑菇是否有對肝臟及其他器官造成損害。
記者從市疾控中心瞭解到，這是廈門今年接到的第一例因為食用野生毒蘑菇導致的食物中毒病例。疾控中心專家提醒，夏季氣温較高，雨水充沛，是毒蘑菇生長旺季，也是毒蘑菇中毒的高發季節，建議羣眾不採、不買、不賣、不食用不認識的野生蘑菇，慎防中毒。目前毒蘑菇中毒尚無特效療法，一旦誤食，應儘早採用催吐、洗胃、灌腸等方法，迅速排除毒素。同時，在催吐後應儘快到醫院接受治療。患者如能攜帶吃剩的蘑菇，或留存有毒菌影像，可以幫助醫生更好地診斷和治療。
據介紹，野外的很多蘑菇是有毒的，像灰花紋鵝膏菌、裂皮鵝膏菌、條蓋盔孢傘、假褐雲斑鵝膏菌、赤腳鵝膏菌等，羣眾誤食後可能出現急性肝損害型、急性腎損害型、胃腸炎型、橫紋肌溶解型、神經精神型等毒覃(菌類)中毒。灰花紋鵝膏菌所含毒素主要是肽類毒素，誤食後易損害內臟器官，尤其是肝臟和腎臟損害明顯。
廈門市中醫院醫生也指出，像肝損型急性菌類中毒患者的治療可能存在假愈期，即腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等症狀經治療後，症狀逐步緩解甚至消失，但患者病情在短時間內可能迅速惡化，進而對肝腎造成更大的危害。因此，建議初期症狀緩解後，仍住院觀察數日。
小編在此給大家展示一些較常見的有毒菌類以供辨識。友情提醒：蘑菇雖鮮，但種類繁多難以一一辨識，請大家不要輕易採摘食用野生菌類，以免中毒。
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(2017-06-23)