近日,海鹽縣市場監管局對全縣高考、中考考點食堂開展食品安全檢查,進一步強化學校餐飲食品安全監管,切實做好高、中考期間的餐飲食品安全保障工作,確保廣大考生的飲食安全與身體健康。
今天上午,海鹽縣食品藥品檢驗檢測中心的工作人員來到武原配送中心,對蔬菜進行快速檢測,並對肉製品進行抽樣檢測。“主要檢測有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留,用農產快速檢測儀來檢測,20分鐘左右就有結果,然後馬上反饋給配送中心。”海鹽縣食品藥品檢驗檢測中心工程師姚濤説,經檢查未發現農藥殘留。
連日來,海鹽縣市場監管局對全縣高考、中考考點食堂及周邊100米內餐飲單位進行全面監督檢查,對食堂的供餐食譜進行審查,督促學校食堂和餐飲單位落實食品安全主體責任,落實疫情防控措施,加強食品安全管理,排查消除食品安全風險隱患。目前未發現違規行為。
據瞭解,高考期間,海鹽縣食品藥品檢驗檢測中心將定人、定點、定時對全縣包括中職學校在內的5所高中食堂進行蔬菜檢測,通過現場快檢,及時公佈檢測結果,實時掌握食品安全質量。
(藍媒聯盟海鹽縣傳媒中心)